Vyungu Vya Haraka Na Rahisi Vya Chakula Cha Jioni

Vyungu Vya Haraka Na Rahisi Vya Chakula Cha Jioni
Vyungu Vya Haraka Na Rahisi Vya Chakula Cha Jioni

Orodha ya maudhui:

Anonim

Unapofika nyumbani baada ya siku ndefu kazini, unataka kuandaa kitu haraka. Hapa tutakupa sahani mbili nyepesi ambazo unaweza kupika bila bidii nyingi. Kwa kuongeza, ni nyepesi ya kutosha kutolemea tumbo lako.

Kuku na mchele na mboga

Bidhaa zinazohitajika: nyanya 1, mbaazi 100 g, pilipili 1 nyekundu, 1/2 rundo parsley, mafuta 2 ya vijiko, chumvi na pilipili kuonja.

Matayarisho: Kuku huchemshwa na kugawanywa katika sehemu, kisha huwekwa kwenye sufuria iliyotiwa mafuta. Ongeza mchele ndani yake, ukiosha vizuri kabla. Kisha kata mboga na uongeze pia. Mimina vikombe 4 vya mchuzi ambao kuku huchemsha.

Inawezekana sana kwamba haitakufikia, katika kesi hii badilisha tu kiwango kinachohitajika na maji wazi. Kisha weka sufuria kwenye oveni. Oka kwa karibu dakika 50, na mara kwa mara lazima ufungue oveni ili kuchochea sahani.

Vyungu vya haraka na rahisi vya chakula cha jioni
Vyungu vya haraka na rahisi vya chakula cha jioni

Moussaka na mchicha

Bidhaa zinazohitajika: 1 kg. mchicha, 2 ch. kitunguu, karoti 3, nyanya 3, mchuzi 1 wa mboga, mchele kijiko 1, jibini 250 g, mafuta na pilipili.

Bidhaa muhimu kwa ujenzi: mayai 2 na ndoo 1 ya mtindi.

Matayarisho: Safisha na ukate mchicha, kisha uikate kwa maji ya moto. Itoe nje na uiache itoe maji na ipate mafuta kidogo.

Basi unaweza kuichukua na kaanga kitunguu kwenye mafuta sawa. Ongeza karoti zilizokunwa, nyanya na mchele, changanya vizuri na mimina glasi ya maji ambayo hapo awali umemaliza mchuzi wa mboga.

Sahani inapaswa kuchemsha kwa muda wa dakika 5-6. Ondoa kwenye moto na ongeza mchicha, pilipili nyeusi na jibini iliyokunwa. Mimina kila kitu kwenye sufuria, ongeza vikombe 1-2 vya maji na uoka kwenye oveni kwa dakika 30-40.

Jitengeneze kutoka kwa mayai na mtindi na mimina juu ya moussaka, kisha uioke tena ili kupata ukoko wa crispy.

Ilipendekeza: