Vyakula Na Phospholipids Kwa Ini Yenye Afya Na Kumbukumbu Nzuri

Orodha ya maudhui:

Video: Vyakula Na Phospholipids Kwa Ini Yenye Afya Na Kumbukumbu Nzuri

Video: Vyakula Na Phospholipids Kwa Ini Yenye Afya Na Kumbukumbu Nzuri
Video: Vyakula 10 vizuri kwa ubongo na kumbukumbu ya yale unayoyasoma 2024, Novemba
Vyakula Na Phospholipids Kwa Ini Yenye Afya Na Kumbukumbu Nzuri
Vyakula Na Phospholipids Kwa Ini Yenye Afya Na Kumbukumbu Nzuri
Anonim

Kwa mara ya kwanza fosforasi zilitengwa mnamo Desemba 1939. Chanzo chao ni maharagwe ya soya. Shughuli kuu ya phospholipids katika mwili inahusishwa na urejesho wa miundo ya seli iliyoharibiwa, kama matokeo ya ambayo uharibifu kamili wa seli unazuiwa.

Maandalizi yaliyotangazwa sana hivi sasa yanaonyesha athari zao za matibabu haswa kwa sababu ya uwepo wa fosforasi za bure katika muundo wao. Kwa bahati mbaya, lecithin pia ni ya kundi hili la lipids.

Vyakula vilivyo na kiwango cha juu cha fosforasi

Vyakula na phospholipids kwa ini yenye afya na kumbukumbu nzuri
Vyakula na phospholipids kwa ini yenye afya na kumbukumbu nzuri

Mafuta ya mizeituni, mafuta ya mboga, mafuta ya mafuta, mafuta ya pamba, yai ya yai, mafuta ya samaki, cream ya siki, nyama ya nyama, mafuta ya nguruwe, kuku, soya, trout, mbegu ya katani, iliyotiwa laini.

Mahitaji ya mwili ya kila siku ya phospholipids katika lishe bora ni kutoka gramu 5 hadi 10. Katika kesi hii, inashauriwa kutumia phospholipids pamoja na wanga, katika mchanganyiko huu ni bora kufyonzwa.

Uhitaji wa phospholipids huongezeka:

- wakati kumbukumbu imeharibika;

- Ugonjwa wa Alzheimer;

- katika magonjwa yanayohusiana na usumbufu wa utando wa seli;

- ikiwa kuna uharibifu wa ini yenye sumu;

- katika hepatitis A, B na C;

Uhitaji wa phospholipids umepunguzwa:

- na shinikizo la damu;

- katika mabadiliko ya atherosclerotic ya vyombo;

- katika magonjwa yanayohusiana na hyperchloremia;

- katika magonjwa ya kongosho;

Phospholipidi
Phospholipidi

Phospholipids ni bora kufyonzwa pamoja na wanga tata (nafaka, matawi ya nafaka, mboga mboga, nk). Kwa kuongeza, njia ya kupikia ina ushawishi muhimu kwa ukamilifu ngozi ya phospholipids. Chakula haipaswi kupokanzwa kwa muda mrefu - vinginevyo phospholipids ndani yake imeharibiwa na haiwezi kuwa na athari nzuri kwa mwili.

Kama tulivyosema, mali ya faida ya phospholipids ni wajibu wa kuhakikisha uadilifu wa kuta za seli. Kwa kuongezea, huchochea usambazaji wa kawaida wa ishara za nyuzi za neva kwa ubongo na kinyume chake. Wanaweza pia kulinda seli za ini kutokana na athari mbaya za kemikali.

Kwa hatua ya hepatoprotective, moja ya fosforasi - phosphatidylcholine, husaidia kuboresha usambazaji wa damu kwa tishu za misuli, hujaza misuli na nguvu na inaboresha sauti ya misuli na utendaji.

Phospholipids ni muhimu sana katika lishe ya wazee. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba wana athari ya lipotropic na anti-atherosclerotic.

Kuingiliana na vitu vingine

Vitamini kutoka kwa vikundi A, B, D, E, K, F huingizwa na mwili tu wakati vimeunganishwa kwa usawa na mafuta. Wanga wanga mwingi mwilini huwachanganya mchakato wa kuvunja mafuta ambayo hayajashushwa.

Ilipendekeza: