2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Siki ya maple hupatikana kwa kuzingatia juisi ya maple na ni kioevu wazi cha mnato na harufu ya kupendeza na ladha tamu sana.
Kulingana na viwango vya Canada, siki ya maple lazima iwe na angalau 66% ya sukari na sukari tu ambayo inabaki kwenye syrup baada ya uvukizi wa juisi ya maple lazima izingatiwe. Ili kutengeneza lita 1 ya syrup kama hiyo, karibu lita 40 za juisi hutumiwa, ambayo inafanya kuwa kioevu cha kalori sana.
Karibu syrup yote ya maple hutengenezwa haswa nchini Canada na Merika, na kwa kuongezea sukari yake, ni mlima wa virutubisho, ambayo mengine ni ya kipekee sana ambayo hayapo kwenye chakula kingine chochote.
Kulingana na utafiti wa hivi karibuni uliofanywa na wanasayansi wa Amerika huko Rhode Island, Canada Siki ya maple ina sehemu 54 za madini, na wanasayansi hivi karibuni wameaminishwa kuwa sio zaidi ya 20 ambayo inaweza kufyonzwa na mwili wa mwanadamu.
Mojawapo ya vitu hivi 54 ni asidi ya abscisic, ambayo huchochea kongosho, ambayo inasababisha kutolewa kwa haraka kwa insulini na kwa hivyo itasaidia sana maisha ya wagonjwa wa kisukari. Dutu hii pia inahusu syrup ya maple kwa bidhaa zilizo na fahirisi ya chini ya glycemic.
Faida zingine ni kwamba inasaidia wanaume kukabiliana na michakato ya uchochezi, husafisha na kuimarisha mfumo wa mzunguko, hufanya kama aphrodisiac kwa wanaume na kulinda kibofu.
Sira ya maple katika kupikia ni mbadala bora kwa kila aina ya dawa na jamu.
Kila siku, maelfu ya Wakanada na Wamarekani hutumia dawa hiyo kwa pancake, waffles na muffins. Mara nyingi hutumiwa kama tamu ya asili katika vinywaji, mkate, tamu tamu, michuzi, mboga, na hata kwenye sahani za nyama.
Kuna vigezo vingi wakati wa kuchagua Siki ya maple, lakini muhimu zaidi ni:
- syrup inapaswa kuzalishwa nchini Canada, ambapo tume maalum ya serikali inawajibika kudhibiti usafi na ukweli wake;
-chagua syrup na rangi nyembamba ya kahawia, ladha yake na harufu ni laini zaidi;
-Trust bidhaa zilizosajiliwa ambazo zinauza syrup kwa bei ghali zaidi, lakini ubora wao ni mkubwa, syrup na bei ya chini ya dola 70 kwa lita haipendekezi.
Ilipendekeza:
Mila Ya Upishi Nchini Canada
Wakati watu wanafikiria vyakula vya Canada, wakati mwingine ni ngumu sana kupuuza maoni potofu yanayohusiana na bakoni ya crispy na siki ya maple tamu - kwa kweli, hata viungo hivi 2 mara nyingi huenda kwa mkono. Kwa ujumla, mila ya upishi ya Canada inaonyeshwa na mawazo makubwa sana linapokuja suala la kuchanganya bidhaa na ladha tofauti.
Tunasherehekea Siku Ya Maple Syrup
Je! Ulijua hilo syrup ya maple ina yake mwenyewe Sikukuu ? Hapana? Ni wakati wa kujifunza zaidi juu ya maliasili hii. Lakini kabla hatujaingia historia ya syrup ya maple , ambayo hutumiwa na keki, waffles, toast ya Ufaransa na zaidi, wacha tuchukue wakati wa kushukuru miti ya maple kwa utomvu ambayo inakuwa syrup tamu.
Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Mti Wa Maple, Juisi Ya Maple Na Syrup Ya Maple
Miti ya maple lazima ifikie hali fulani ili itumike kuchota syrup ya maple. Kuna aina sita za miti ya maple, lakini spishi moja inayoitwa Maple ya Sukari hutumiwa kutengeneza siki ya maple. Kutoka kwa kuni hii, ambayo pia huitwa maple ngumu, syrup ya maple inapatikana, ambayo ina ubora bora.
Mlo Na Syrup Ya Maple
Lishe ya maple syrup imepata umaarufu mkubwa katika miaka michache iliyopita - watu wengi wameamua kujaribu bidhaa hiyo na kujiondoa pauni za ziada. Wataalam wengi hawakatai kuwa lishe iliyo na siki ya maple ni bora na inaidhoofisha, lakini pia haina afya na kwa hivyo sio salama, kulingana na wataalamu wengi wa lishe.
Wanataka Euro 600 Kwa Mafuta Ya Dhahabu Ya Dhahabu Kweli
Ingawa raha ya bei ghali kidogo kuliko mafuta ya alizeti ya kawaida, mafuta ya mizeituni bila shaka ni muhimu mara nyingi na ndio sababu watu zaidi na zaidi hutumia matumizi yake ya kila siku. Walakini, inaweza kuwa ghali bila kufikiria ikiwa unaamua kubashiri kitu kibaya, lakini bila shaka ni ya hali ya juu.
