Jinsi Ya Kutengeneza Gelato Nyumbani?

Orodha ya maudhui:

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Gelato Nyumbani?

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Gelato Nyumbani?
Video: Jinsi ya kutengeneza ice cream za embe kwa biashara/nyumbani/mango ice cream kulfi😋 2024, Novemba
Jinsi Ya Kutengeneza Gelato Nyumbani?
Jinsi Ya Kutengeneza Gelato Nyumbani?
Anonim

Katika msimu wa msimu wa joto-msimu wa joto, gelato halisi ya kujifanya ni moja wapo ya raha tunayoweza kupata kwa njia rahisi sana. Dessert hii iliyohifadhiwa itafurahisha watoto na wapenzi watamu, itaboresha hali yako na itakutumia kiakili kupitia mitaa ndogo ya Italia.

Kichocheo cha gelato ya kujifanya sio ngumu na matokeo ni kitamu sana! Kufuatia kichocheo hiki na kufuata sheria kadhaa za maandalizi, hautapata shida kupata karamu kidogo ya akili!

Unaweza kujaribu kila wakati na kuongeza karanga, kakao au chokoleti kwa aina hii ya barafu wakati wa mchakato wa kupikia - kama matokeo utapata gelato na ladha ya walnut au chokoleti ya kahawa.

Kiasi cha viungo huonyeshwa kwa takriban 2 resheni. Unaweza kuongeza idadi yao.

Viungo vya kutengeneza gelato:

Mayai - 1 pc.

Sukari - 2-3 tbsp.

Maziwa safi - 1 tsp.

Vanilla - au sukari ya vanilla

Maandalizi ya gelato ya kujifanya:

Gelato ya kujifanya
Gelato ya kujifanya

1. Piga yai kwa uma, kisha ongeza sukari na vanilla na uendelee kuchochea. Ongeza maziwa, piga tena, kisha mimina kwenye sufuria na kuiweka kwenye moto mdogo. Katika hatua hii, mchanganyiko lazima uchochezwe kila wakati, ukileta polepole kwa chemsha. Mara tu inapochemka, mara moja zima jiko ili lisizike.

2. Baridi na mimina mchanganyiko kwa gelato ya nyumbani kwenye sufuria au jar. Kwa kusudi hili, unaweza kutumia aina tofauti za muffini - kutoka kwa silicone, kwa mfano, na vile vile masanduku madogo ya chakula cha plastiki au mitungi. Zifunike kwa kofia au taulo safi na uweke kwenye chumba cha jokofu kwa masaa machache. Wakati wa kupoza wakati wa joto la chini ni masaa 4-5. Wakati ice cream inafanya ugumu, inapaswa kuchochewa angalau mara 4 ili kuzuia malezi ya barafu.

Ikiwa una mashine ya kutengeneza barafu iliyotengenezwa nyumbani, unaweza kuitumia, ni rahisi zaidi. Lakini ikiwa huna kifaa kama hicho, sio shida, gelato ya kupendeza ya nyumbani inaweza kutayarishwa bila hiyo, hakikisha ili kuchochea katika mchakato wa kufungia.

Kutumikia gelato tayari ya nyumbani, unaweza kutumia mbegu za waffle au vikapu vya barafu, ambayo ni nzuri sana na rahisi. Unaweza kutumikia dessert kwenye bakuli au kwenye vikombe vidogo, ukitengeneza mipira na kijiko maalum cha barafu. Drizzle na syrup, jam au topping nyingine.

Unaweza kupamba gelato na matunda safi au kavu au chokoleti iliyokunwa.

Jaribu na ujifurahishe na wapendwa wako na kichocheo hiki. Sasa unajua jinsi ya kutengeneza gelato ladha nyumbani!

Furahia mlo wako!

Ilipendekeza: