2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Galactose ni moja wapo ya vyanzo vikuu vya nishati kwa mwili. Inawakilisha sukari ya maziwa wazi. Ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili wetu, na pia hutumiwa katika dawa na microbiolojia.
Galactose ni monosaccharideambayo ni kawaida sana kwa maumbile. Ni sawa na muundo wa glukosi, tofauti tu kidogo na muundo wa atomiki.
Galactose inapatikana katika vijidudu fulani katika karibu bidhaa zote za asili ya mimea na wanyama. Yaliyomo juu kabisa hupatikana katika lactose.
Wao ni tofauti aina mbili za galactose: L na D.
Ya kwanza, kwa njia ya sehemu ya polysaccharide, hupatikana katika mwani mwekundu.
Ya pili ni ya kawaida zaidi, inaweza kupatikana katika viumbe vingi kama sehemu ya vitu anuwai - glycosides, oligosaccharides, katika idadi kadhaa ya polysaccharides ya asili ya bakteria na mimea, pectini, ufizi. Oxidizing, galactose hutoa asidi galacturonic na galactonic.
Galactose hutumiwa katika dawa kama wakala wa kulinganisha kwa ultrasound, na vile vile katika microbiolojia kuamua aina ya vijidudu.
Galactose inashiriki kikamilifu katika kuunda kuta za seli na pia kusaidia tishu kuwa laini zaidi. Ni sehemu ya lipids ya ubongo, damu na tishu zinazojumuisha.
Galactose ni muhimu kwa ubongo na mfumo wa neva. Viwango vya kawaida vya galactose huzuia ukuzaji wa shida ya akili na shida ya neva. Hatari ya kupata Alzheimer's imepunguzwa.
Kwa kuongeza, ina athari ya faida juu ya utendaji wa njia ya utumbo.
Galactose inashiriki katika malezi ya hemicellulose, ambayo inahitajika kuunda kuta za seli.
Inazuia ukuaji wa magonjwa kadhaa ya mfumo wa neva.
Vyakula vyenye galactose
Chanzo kikuu cha galactose kwa wanadamu ni chakula. Kiasi kikubwa cha chakula kinachotumiwa wakati wa mchana kina lactose, ambayo galactose hutengenezwa ndani ya utumbo kama matokeo ya hydrolysis. Vyakula vingi vina galactose safi. Bidhaa hizo ni, kwa mfano, maziwa, cream ya sour, jibini, mtindi, kefir.
Ilipendekeza:
Je! Protini Za Mmea Ni Nini Na Wapi Kuzipata?
Protini ni muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Zimeundwa na chembe ndogo zinazoitwa amino asidi. Kuna karibu asidi 20 za amino, nane ambazo zinachukuliwa kuwa muhimu. Hii inamaanisha kuwa haziwezi kutolewa kwa mwili bila mafuta na bidhaa za maziwa.
Harrisa Ni Nini, Wapi Na Inatumiwaje?
Nyuma ya jina Harris Hificha mchuzi wa moto wa Tunisia wenye viungo vingi, maarufu katika vyakula vya Afrika Kaskazini - Tunisia, Algeria na Moroko. Harrisa kwa muda mrefu imekuwa sehemu ya utamaduni wa kitaifa wa Maghreb na moja ya bidhaa muhimu za kuuza nje.
Iko Wapi Whisky Bora Ya Scotch Iliyosafishwa?
Habari ya kwanza kuhusu utengenezaji wa Whisky ya Scotch kuanzia 1494, na leo mamilioni ya lita zake zinatengenezwa, nchi yake ya Uskochi ikiwa mzalishaji mkubwa wa whisky ulimwenguni. Katika nchi hii pekee kuna zaidi ya distilleries 80, nyingi zikiwa katika eneo la Spaceside - nyingi kama 30.
Bistro, Bia, Mgahawa… Tofauti Iko Wapi?
Kahawa, bistros, baa, baa, mikahawa… Ni roho ya kila jiji kubwa, sehemu muhimu ya maisha yake, ya zamani na ya baadaye. Kumbukumbu nyingi na matumaini mengi katika hadithi za kibinafsi za watu. Na bado ni wangapi wanaofikiria tofauti kati ya taasisi hizi ?
Iko Wapi Siri Ya Kweli Ogreten Dofinoa?
Ogreten Dauphinois ni moja ya sahani maarufu na ukoko mwekundu unaovutia. Kuna hadithi ya kupendeza sana iliyounganishwa na jina lake. Katika karne ya 12 ya mbali, Hesabu ya Ufaransa ya Guy IV ya Albon ilikuja na wazo la kujitangaza kama dolphin ya Savoy.
