2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Cider au cyder ni kinywaji cha pombe ambacho huandaliwa na teknolojia maalum kutoka kwa juisi ya tofaa. Cider ni kaboni, tamu na siki kidogo. Kinywaji hicho kina rangi ya dhahabu au kijani kibichi na ina harufu kali ya tufaha.
Yaliyomo ya pombe ni karibu 6-7%, na kulingana na yaliyomo kwenye sukari cider inatofautiana kutoka kavu hadi tamu. Katika nchi zingine, kinywaji hiki huitwa cider kwa sababu ni. Kinywaji hiki kimetengenezwa kwa matunda mengine isipokuwa tufaha. Cider maarufu zaidi ni ile ya peari, ambayo huitwa perry.
Kulingana na wanahistoria, cider iliandaliwa kwanza zaidi ya milenia iliyopita. Hadithi inasema kwamba cider ilipatikana kwa bahati wakati Charlemagne (karne za VIII-IX) mara moja alipokaa kwenye gunia la maapulo yaliyoiva zaidi. Walipondwa sana hivi kwamba hata cider alijitenga nao. Kisha bustani za tofaa zikaanza kupandwa kwa wingi ili kutoa kinywaji kipya.
Wasomi wengine wanaamini kuwa cider ilibuniwa na Wagiriki. Wanatafuta uhusiano kati ya neno cider na neno la Kiyunani la pombe ngumu- sikera.
Walakini, vyanzo vya kwanza kutaja uzalishaji uliolengwa wa cider ulianza karne ya kumi na tatu nchini Uhispania. Baadaye, teknolojia ilienea kwa Normandy na Savoy. Katika karne ya kumi na tisa, cider ilikuwa moja ya vinywaji maarufu nchini Ufaransa.
Walakini, kinywaji cha cider sio pombe katika nchi zote. Kwa Amerika Kaskazini, kwa mfano, juisi ya apple isiyotiwa chachu na isiyosafishwa ni maarufu chini ya jina hili. Na iliyo na pombe inaitwa ngumu cider.
Cider haiwezi kutayarishwa kutoka kwa maapulo yoyote. Kwa hivyo, katika nchi ambazo cider za hali ya juu hutolewa, aina zilizochaguliwa tu hutumiwa. Hivi sasa, cider bora zinapatikana kutoka Ufaransa, Ujerumani, Uhispania na Urusi.
Kuna hata aina kadhaa za cider huko Ufaransa. Cider safi ina maudhui ya pombe ya 5-9% na hakuna maji yaliyoongezwa nayo. Pia kuna cider ambayo imeongeza maji na kiwango cha pombe cha 3-5%. Pia kuna cider kavu, cider yenye kung'aa na zingine.
Walakini, aina zote hizi hutolewa zimepozwa na zinaweza kuliwa wakati wowote wa siku, na kinywaji hiki cha kuburudisha kinapendekezwa haswa wakati wa majira ya joto zaidi ya majira ya joto.
Ilipendekeza:
Siki Ya Apple Cider Na Faida Zake Kiafya
Siki ya Apple hupendekezwa na watu wengi ulimwenguni kwa sababu ya ukweli kwamba inaleta faida kadhaa za kiafya. Imetengenezwa kutoka kwa cider ya apple, ambayo hupitia uchachu, na kusababisha malezi ya viini na vimeng'enya ambavyo huchochea afya.
Maandalizi Ya Siki Ya Apple Cider Nyumbani
Siki ya nyumbani ya apple cider ni bidhaa asili ambayo ni rahisi kuandaa na ina uponyaji wa kushangaza na mali ya lishe. Unaweza kutumia siki kama viungo kwa saladi na sahani, na pia kihifadhi cha kachumbari. Siki ya apple cider ya nyumbani inaweza kukupa afya.
Wacha Tufanye Siki Ya Apple Cider
Siki ya Apple sio tu viungo vya kupendeza, lakini pia ni dawa. Kwa kweli, ina madini muhimu zaidi yanayohitajika kwa afya yetu. Miongoni mwao ni potasiamu, fosforasi, klorini, sodiamu, magnesiamu, chuma na zingine nyingi. Kijiko cha siki ya apple cider inapendekezwa kwa dalili kama kichefuchefu, kutapika, maumivu ya tumbo au tumbo.
Apple Cider Siki Kwa Kupoteza Uzito
Utafutaji wa njia ya haraka ya kupunguza uzito haachi kamwe na moja ya njia hizi ni utumiaji wa siki ya apple cider. Cleopatra inaaminika alitumia siki ya apple cider ili kuweka takwimu yake ndogo. Hajajizuia kula tu, lakini kabla ya kuamka kutoka kwenye meza, alikunywa glasi ya maji ambayo siki ya apple cider ilifutwa.
Je! Unapunguza Uzito Na Siki Ya Apple Cider?
Siki ya Apple cider imekuwa ikitumika kwa karne nyingi kama toni yenye afya ambayo hupunguza sukari ya damu na shinikizo la damu. Leo ni maarufu sana kama kinywaji cha kupoteza uzito na kupoteza uzito. Je! Siki ya apple cider imetengenezwa na nini?
