2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sheria ya zamani ya kutumikia divai nyekundu na nyama na nyeupe na samaki imefanya kazi hadi leo, lakini ulimwengu wa mchanganyiko wa bidhaa na divai umekuwa tofauti zaidi.
Badala ya kushangaa jinsi ya kuchanganya sahani na divai, wakati wageni wanakuja kwako ambao wanaelewa ugumu wa sommelier, unapaswa kufuata kanuni kadhaa za msingi. Ya kwanza ni kwamba divai ni sehemu ya lishe.
Wakati unashangaa ni nini unganisha bidhaa fulani, wekeza mawazo yako na silika zako mwenyewe. Kanuni ya pili ni kuzingatia ukweli kwamba lugha ya mwanadamu inatambua tamu, chumvi, siki, uchungu.
Katika divai utapata tamu, chungu na siki na karibu kamwe - chumvi. Kwa hivyo hitimisho kwamba desserts itaenda vizuri na divai tamu, lakini lazima pia uzingatie ukubwa wa ladha.
Pinot ya kupendeza zaidi itafifia ikiwa itatumiwa na keki nzito ya chokoleti. Mvinyo yenye harufu nzito huenda na tambi zenye mafuta na nzito.
Kuwa mwangalifu na ladha tamu - ikiwa utatumikia divai tamu na saladi iliyo na limao, wageni wako watapata kuzimu halisi.
Wakati wa kuchanganya divai na chakula, unapaswa kujua kwamba asidi husaidia mwili kuchimba sahani na mafuta mengi na michuzi kwa urahisi zaidi, na sukari huzidisha ladha.
Tanini katika divai nyekundu ni bora kwa vyakula vyenye protini - nyama, kunde na uyoga. Ikiwa una mpango wa kutumikia aina zaidi ya moja ya divai, unapaswa kuibadilisha kutoka nyepesi hadi nguvu.
Mvinyo mweupe wa kwanza hutolewa, kisha rosé, halafu nyekundu, ikifuatiwa na pipi na mwishowe pombe kali.
Hapa kuna mapishi ya kupendeza na uyoga.
Ilipendekeza:
Mvinyo Mwekundu
Tayari ni ukweli - divai nyekundu ni muhimu zaidi kuliko divai nyeupe, wanasema wanasayansi kutoka taasisi za ulimwengu. Wanashauri matumizi ya divai nyekundu mara kwa mara na ya kawaida, kwa kweli kwa wastani. Mvinyo labda ni kinywaji kongwe cha pombe kilichobuniwa na mwanadamu, na bado inapigania nafasi ya kwanza kwa tuzo hii na bia.
Mvinyo Mwekundu Hulinda Dhidi Ya Uziwi
Sifa ya uponyaji ya divai imejulikana kwa muda mrefu katika nyakati za zamani. Masomo kadhaa ya matibabu yanathibitisha kuwa matumizi ya wastani ya divai , sio zaidi ya glasi moja kwa siku, ina athari nzuri kwa magonjwa ya moyo na dalili za shida ya akili ya senile.
Mvinyo Mwekundu Hutukinga Na Magonjwa Ya Macho
Mvinyo mwekundu ni kinywaji maarufu haswa katika siku baridi za msimu wa baridi. Tafiti nyingi zinaonyesha kuwa kunywa glasi ya divai kila siku ni muhimu sana, na hutupasha moto haraka sana. Kulingana na matokeo ya utafiti, divai nyekundu ina athari ya faida sana kwa kuganda damu.
Mvinyo Mwekundu Kwa Kiuno Nyembamba
Kuna mengi ya kusema juu ya mali ya faida ya divai nyekundu. Ni ngumu sana kuorodhesha faida zote za hii "kinywaji cha miungu." Katika glasi ya divai nyekundu, mwili wetu unaweza kupata vitu vinavyojulikana kama polyphenols, ambayo huchukua jukumu muhimu katika kupunguza ukuaji wa atherosclerosis.
Mvinyo Mwekundu Na Chokoleti Hutukinga Na Ugonjwa Wa Kisukari
Daily Express inaandika kwenye kurasa zake kwamba ili kuzuia ugonjwa wa kisukari, lazima tutumie chokoleti, matunda na divai nyekundu. Sababu ni kwamba zina idadi kubwa ya flavonoids. Kulingana na wanasayansi wa Uingereza, upinzani mdogo wa insulini na udhibiti bora wa sukari ya damu unahusishwa na ulaji mkubwa wa flavonoids.
