2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Apiary hutupatia anuwai sio tu ya bidhaa tofauti za nyuki, bali pia na aina tofauti za asali. Moja ya chaguzi ni asali ya mshita.
Asali hii inastahili umakini maalum kwa sababu inatofautiana sana na aina zingine za asali ya kawaida. Bidhaa safi ni ngumu kupata mara nyingi asali ya mshita ina poleni kidogo kutoka kwa mimea mingine.
Asali ya aina hii ni zao la uzalishaji wa nyuki unaotokea Amerika ya Kaskazini na Ulaya. Wanakusanya nekta kutoka kwa maua ya mshita mweusi na kuichakata kwa asali inayofanana.
Nje, asali inaonekana karibu kupita kiasi, hubeba harufu ya mshita na inajulikana na harufu hii ya maua, na pia ladha yake tamu na maridadi.
Tofauti na spishi zingine, asali ya mshita huangaza polepole zaidi kwa sababu ya fructose, ambayo ni kipimo cha juu. Haifanyi ugumu kwa muda mrefu na ni ghali zaidi sokoni kwa sababu ya mali yake.
Katika kijiko cha asali, kilicho na karibu 21 g, kuna kalori 60 na 17 g ya sukari. Wao huwakilishwa na fructose na glucose na sucrose. Protini, mafuta na nyuzi hazipatikani katika asali. Vitamini na madini huwakilishwa na vitamini C na magnesiamu.
Aina hii ina faida zote na faida za kiafyaambayo ina asali ya jadi, lakini pia sifa zingine za kipekee.
Tajiri katika antioxidants katika asali ya mshita
Muhimu zaidi ya haya ni utajiri wa antioxidants. Zinalinda seli kutoka kwa uharibifu unaosababishwa na itikadi kali ya bure na hivyo huimarisha na kulinda afya ya mwili mzima.
Flavonoids ni antioxidant kuu katika asali ya mshita. Hupunguza hatari ya magonjwa sugu, pamoja na saratani na magonjwa ya moyo. Pia ina beta carotene, ambayo inaboresha utendaji wa ubongo na ngozi.
Pia inafanya kazi vizuri kama bafa dhidi ya ukuzaji wa seli za saratani kwenye mapafu.
Mali ya bakteria ya asali ya mshita
Shughuli ya antibacterial ya asali ya mshita inafanya kuwa wakala mzuri wa matibabu. Huharibu bakteria ambao huharibu kuta za seli.
Husaidia kuponya majeraha
Tangu nyakati za zamani asali ni dawa ya vidonda. Kama antioxidant nzuri na kwa sababu ya athari yake ya antibacterial, inazuia ukuaji wa bakteria na maambukizo ya jeraha na hivyo inasaidia mchakato wa uponyaji.
Faida za ngozi ya asali ya mshita
Aina hii ya asali ni nzuri sana kwa chunusi. Sio tu inazuia malezi ya muwasho huu mkubwa wa ngozi, lakini pia inaweza kutibu kwa mafanikio kwani inaharibu bakteria ambao husababisha chunusi.
Matibabu ya magonjwa ya tumbo na asali ya mshita
Kila mtu anajua umuhimu wa asali katika homa na magonjwa ya virusi, ambayo asali ya mshita pia inachangia, lakini aina hii inafaa kama tiba ya kuambatana na gastritis na vidonda vya tumbo na duodenum. Suluhisho la asali hupunguza maumivu ya matumbo wakati unachukuliwa kwenye tumbo tupu.
Kuimarisha jukumu la asali ya mshita kwa kuona
Carotene, thiamine na vitamini C kwa idadi bora katika asali ya mshita zina athari nzuri kwa maono. Kuboresha acuity ya kuona sio faida pekee ya kutumia asali, kwa sababu inasaidia pia macho kuzoea giza na inaimarisha lensi ya jicho.
Kwa kuwa ina fructose kutoka sukari, asali ya mshita pia inafaa kwa wagonjwa wa kisukari.
Angalia mapishi zaidi ya afya na asali.
Ilipendekeza:
Laini Zenye Kunukia Na Rangi Ya Mshita? Ah, Ndio
Rangi nzuri za kichaka au mti Acacia imevutia watu kwa karne nyingi, lakini ilionekana kwanza katika rekodi zilizoandikwa tu mwishoni mwa karne ya 18. Mmea huu wa kupendeza, ambao hukua katika maeneo yenye jua, hukua haraka sana na inaweza kufikia umri wa miaka 100.
Je! Ni Magonjwa Gani Unaweza Kutibu Na Kula Kawaida Ya Asali
Kijiko cha asali juu ya tumbo tupu ni kinga ya kawaida ya bibi dhidi ya magonjwa anuwai. Lakini tafiti zinaonyesha kuwa ushauri huu sio hadithi, na matumizi ya kawaida ya asali yanaweza kukukinga na magonjwa mazito. Njia hiyo inaitwa apitherapy, na ingawa sasa inaonekana kama dawa mbadala, matokeo ya tafiti anuwai yanaonyesha kuwa ina athari.
Ni Vyakula Gani Vyenye Choline Na Vina Faida Gani?
Choline ni vitamini B. Inapatikana haswa katika vyakula vya asili ya wanyama. Tajiri katika kiunga muhimu ni yai ya yai, siagi, maziwa, nyama ya nyama, ini, figo, na vile vile lax na kaa. Kwa bidhaa za mmea - choline iko katika ngano, kijidudu cha ngano, shayiri, shayiri, soya.
Uponyaji Mali Ya Mshita Mweupe
Waganga wa watu wanapendekeza kuingizwa kwa acacia nyeupe kwa kikohozi, kidonda cha tumbo, maumivu ya kichwa, neva ya usoni ya neva, rheumatism, typhoid, mafua na damu ya tumbo. Acacia ni matajiri katika mafuta muhimu, maua ambayo bado hayajafutwa hutumiwa kwa matibabu.
Breaded Mshita Maua! Na Mapishi 2 Zaidi Ya Roho
Mti wa mshita , ambaye nchi yake ni Amerika Kaskazini, inaweza kupatikana katika maeneo mengi huko Bulgaria. Imekuzwa sio tu kwa sababu ya rangi nzuri, lakini pia kwa sababu inapambana kikohozi na homa. Sehemu yake inayoweza kutumika ni petals na maua yake mazuri.
