2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Labda umesoma shairi la Hristo Smirnenski Kutembelea Ibilisi, ambapo mshairi anafunua kinywaji cha Shetani - absinthe. Hadi leo, wanaiita kinywaji kibichi kinywaji cha Ibilisi.
Machi 5 ni wakati mzuri wa kuzungumza juu ya kile kinywaji ni pombe ya kijanikwa sababu leo inaadhimishwa siku ya absinthe.
Je! Kuzimu ni upuuzi gani juu yake? Kiunga muhimu katika kinywaji ni dutu monoterpine, pia inajulikana kama thujone. Ni sumu ya kupooza ya neuro. Imomo katika machungu machungu, ambayo ndio sehemu kuu ya absinthe. Hasa machungu hupa jina la kinywaji cha shetani - kwa Kilatini machungu ni Artemisia absintum.
Kufuta ni kutumiwa kwa mimea iliyochanganywa na pombe yenye digrii 70-90 na mimea mingine ya dawa kama zeri ya limao, bizari, anise, ambayo huongezwa kwa ladha. Tayari kula, kinywaji ni uchungu wa kishetani na inaweza kuwa na rangi kadhaa - ya manjano, kahawia, nyekundu, lakini mara nyingi kijani kibichi.
Daktari Pierre Ordiner anachukuliwa kuwa ndiye aliyegundua kichocheo cha absinthe. Kwanza, kinywaji hicho kilitumika kutibu kila aina ya magonjwa - malaria, kuhara damu… Mnamo 1797, jamaa wa Dk Ordiner alifungua kiwanda cha kwanza cha utengenezaji wa absinthe huko Uswizi.
Wakati wa Napoleon III, absinthe ikawa kinywaji cha mabepari wa Ufaransa. Na iliandaliwa kulingana na mapishi yafuatayo: machungu kavu, anise na mimea mingine michache imechanganywa na kuachwa ili kunywea pombe kali. Mimea yenye kunukia na asidi ya citric huongezwa.
Na vile vile Ibilisi humdhuru mwanadamu, ndivyo pia anavyofanya kinywaji cha shetani inageuka kuwa haina madhara. Mwanzoni mwa karne ya ishirini, Wazungu walikuwa tegemezi sana na walikuwa waraibu wa kupotea hadi ugonjwa mpya ukaibuka - utoro.
Mnamo Agosti 1905, mkulima wa Uswizi Gene Landfrey alipiga risasi familia yake yote baada ya kunywa absinthe. Halafu nchi nyingi za Ulaya zinakataza rasmi uuzaji wa kinywaji kibichi.
Kwa nini absinthe Inaweza kumfanya mtu awe mwendawazimu?
Thujone ni alkaloid na hatua ya kisaikolojia. Inaaminika kuwa matumizi yake ya kila wakati, na kwa idadi ndogo sana, husababisha uraibu wa taratibu, ikifuatana na utendaji usiofaa wa figo, umeng'enyaji, uwendawazimu. Kupitiliza kupita kiasi kunaweza hata kusababisha kufadhaika na kupoteza fahamu.
Leo, yaliyomo ya thujone katika absinthe inadhibitiwa kabisa. Kiasi haipaswi kuzidi miligramu 10 kwa lita. Ulimwenguni, wazalishaji wakubwa ni Ujerumani, Jamhuri ya Czech, Uhispania, Uswizi na Ufaransa.
Wakati wa kutumikia absinthe sheria kali inafuatwa - kwenye kijiko na muundo maalum weka bonge la sukari na uweke juu ya kikombe cha absinthe. Maji baridi huongezwa juu.
Ikiwa ladha ya absinthe ina nguvu hata hivyo, unaweza kuiongeza kila wakati kama sehemu ya visa kadhaa. Jaribu, lakini usisahau kila kitu ulichosoma hapo juu
Ilipendekeza:
Kichocheo Cha Miujiza Cha Zamani Cha Kijapani Cha Kuondoa Kasoro
Bila shaka, wanawake wa Kijapani ni wanawake wazuri zaidi ulimwenguni na muhimu zaidi, wanaonekana mzuri katika umri wowote. Hakika siri ya uzuri wao iko kwenye chombo ambacho kimetumika kwa karne nyingi, na kingo yake kuu ni mchele. Mchele ni muhimu sana kwa kufufua ngozi.
Kinywa Cha Ibilisi
Kinywa cha Ibilisi / Leonurus Cardaca L. / ni moja ya mimea ya dawa inayotumiwa sana katika dawa ya Wachina. Kwa sababu ya idadi yake ya sifa muhimu, inapata umaarufu katika nchi yetu. Pia inajulikana kama uvumba, uvungu wa nyumba, mwoga. Kinywa cha shetani ni mmea mzuri wa miaka miwili ambao ni wa familia ya Ustotsvetni.
Nero Ibilisi
Nero Ibilisi / Nero d'Avola / ni aina ya zabibu nyekundu ya divai iliyopandwa huko Sicily, Italia. Kwa kweli, wanaamini kwamba hii ndio aina muhimu zaidi katika nchi hizi. Hapo awali, ilikuzwa tu ndani ya Syracuse, lakini baadaye ikaenea katika kisiwa hicho.
Kinywa Cha Ibilisi Kwa Uchovu Na Maumivu Ya Kichwa
Kinywa cha shetani au kile kinachoitwa Kiwavi vilivyotengenezwa nyumbani ni mmea ambao sote tumeona, lakini ni wachache wanaojua kazi za. Ni mmea wa kudumu wa herbaceous na shina refu lenye mashimo, lenye nywele. Maua yake ni kadhaa, ziko kwenye axils za majani ya juu.
Uyoga Wa Kushangaza Ulimwenguni: Vidole Vya Ibilisi
Mama Asili amejaa mshangao. Mmoja wao ni Kuvu Clathrus archeri, ambayo ina sura ya kushangaza na mbaya sana. Inajulikana pia kama Vidole vya Ibilisi au uyoga wa pweza. Ni mzima zaidi katika New Zealand, Tasmania na Australia. Kwa kweli, mmea huu unaonekana kama kitu hai kuliko uyoga.
