2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Unaweza kuoka viunga vya crostini kwa njia kadhaa. Chaguo moja ni kuziweka kwenye oveni hadi wapate ngozi inayofaa. Ikiwa unapendelea, unaweza pia kutumia grill, ambapo vipande vitakuwa haraka zaidi. Chaguo la tatu ni kutumia sufuria ya ribbed.
Kwa kweli, haijalishi ni njia gani unayochagua - kwa hali yoyote, crostini itakuwa ladha. Tumeandaa mapishi manne kwa vivutio hivi vya ladha vya Italia.
Crostini na pilipili iliyooka na basil
Bidhaa muhimu: baguette, pilipili 3 iliyooka, kitunguu 1, tango 1, thyme, basil, mafuta ya mizeituni, jibini la manjano, pilipili, chumvi
Njia ya maandalizi: Kata baguette vipande vipande, kisha uweke ili kuoka. Kisha, wakati bado ni moto, paka mafuta ya mafuta. Kata pilipili vipande vipande na uweke kando.
Kata kitunguu ndani ya crescent na uoka kwenye sufuria kavu ya Teflon, kabla ya kuinyunyiza na pilipili nyeusi na chumvi kidogo. Baada ya kubadilisha rangi kidogo, anza kupanga vipande - pilipili, kitunguu kilichochomwa, nyunyiza na thyme, ongeza kipande nyembamba cha jibini na kipande cha tango. Nyunyiza na basil mwishowe.
Crostini ifuatayo ambayo tunakupa pia inafaa kwa mboga, kwa sababu hatutahitaji bidhaa za wanyama kwao. Kata baguette, baguette au ciabatta vipande vipande, kisha ueneze na mafuta na uwaache waoka. Kisha usugue vizuri na karafuu ya vitunguu.
Katika bakuli weka majani safi ya basil na nyanya. Ni muhimu nyanya kukatwa kwenye cubes ndogo - ikiwezekana bila ndani. Msimu na mafuta, pilipili na chumvi, kisha uweke kwenye vipande.
Kwa kichocheo kinachofuata utahitaji jibini la cream. Vipande vilivyochapwa na tayari vimepakwa na vipande vya mafuta ya mizeituni huenezwa na jibini la cream, kisha hunyunyizwa na pilipili nyeusi kidogo. Kaanga manyoya ya vitunguu ya kijani kwenye sufuria kwa muda mfupi.
Katika bakuli linalofaa, weka tango iliyokatwa na manyoya ya vitunguu ya kijani iliyokatwa vizuri, kisha changanya vizuri na msimu na pilipili nyeusi nyeusi na bizari. Panga mchanganyiko kwenye kipande na jibini la cream.
Unaweza kutoa ofa yetu ya mwisho tena na jibini la cream au jibini la ricotta. Hapa kuna bidhaa muhimu:
Crostini na ricotta
Bidhaa muhimu: baguette, mafuta, ricotta, tini, asali
Njia ya maandalizi: bake vipande, kabla ya kuwapaka mafuta, kisha ongeza jibini la ricotta. Panga kipande cha mtini juu na kumwaga asali kidogo ya kioevu.
Ilipendekeza:
Mawazo Ya Kupendeza Ya Mboga Zilizojaa
Pilipili iliyofunikwa ni ya kupendwa na watu wengi, lakini unaweza kushangaza wapendwa wako na mboga zingine zilizojaa. Kichocheo cha kupendeza na cha asili ni pamoja na matumizi ya karanga za pine, mbilingani na zukini. Unahitaji gramu mia moja na hamsini za karanga za pine, kilo moja ya mchicha, gramu mia mbili za jibini la manjano iliyokunwa, vijiko vitatu vya mafuta, zukini tatu za ukubwa wa kati na mbilingani.
Chumvi Cha Kupendeza - Mila Ya Kupendeza Ya Bulgaria
Ladha ya bustani na misitu ya kitamu, fenugreek na pilipili nyeusi na hiyo harufu nzuri ya mimea na mimea iliyochaguliwa hivi karibuni - hii ndio harufu chumvi yenye rangi , lakini pia ni harufu ya Bulgaria. Harufu nzuri ambayo tunatoa kama kumbukumbu ya wageni na ambayo tunabeba kwenye sanduku kama wakati mwingine unganisho pekee na Nchi ya Mama.
Ukweli Wa Kupendeza Na Wa Kupendeza Juu Ya Chokoleti
Neno pipi lililotafsiriwa kutoka Kilatini linamaanisha dawa. Pipi za kwanza zilionekana Misri. Kisha zilitengenezwa kutoka kwa asali na tende, kwa sababu sukari ilikuwa bado haijafahamika. Mashariki walikuwa wameandaliwa kutoka kwa tini na mlozi, huko Roma ya zamani - na mbegu za poppy, asali na aina anuwai za karanga za ardhini.
Mapishi Ya Kupendeza Na Ya Kupendeza Ya Truffle
Tapeli - mojawapo ya ubunifu wa upishi unaovutia zaidi wa Waingereza. Historia ya triffle huanza na kutajwa kwake kwa mara ya kwanza mnamo 1654 ya mbali. Katika kichocheo hiki, inashauriwa kukata kipande cha mkate, kuiweka kwenye sahani na kuiloweka vizuri na sherry.
Mawazo Ya Kupendeza Ya Kupendeza Kabla Na Baada Ya Chakula Cha Jioni
Kushangaa ni nini cha kukaribisha wageni wako au nini kula baada ya chakula cha jioni ? Usishangae tena, kwa sababu sasa tutakupa vivutio vyenye afya na ladha, rahisi kuandaa na ambayo utashangaza familia yako au wageni. Bruschetta Unaweza kutengeneza bruschettas kwa njia anuwai.