Mboga 8 Ambayo Haujawahi Kusikia

Video: Mboga 8 Ambayo Haujawahi Kusikia

Video: Mboga 8 Ambayo Haujawahi Kusikia
Video: Supersonic. The fastest airliner in the world you've never heard of 2024, Novemba
Mboga 8 Ambayo Haujawahi Kusikia
Mboga 8 Ambayo Haujawahi Kusikia
Anonim

Unafikiri hupendi kula mboga. Labda chaguzi zako ni chache tu. Ukweli ni kwamba ulimwengu umejaa mizizi yenye lishe, afya na harufu nzuri, shina na majani, ambayo labda haujawahi kujaribu.

Katika roho ya ujio wa upishi, orodha hii itakualika kwa kitu kipya, ikiwa unaweza kuipata kabisa.

Ndevu za mbuzi
Ndevu za mbuzi

Ndevu za mbuzi - mara nyingi huhusishwa na alizeti, chakula cha mmea huu ni mizizi. Ndevu za mbuzi ni zao maarufu la kihistoria katika Ulaya na Mashariki ya Kati, na inaaminika pia kuwa na mali ya uponyaji.

Celery yenye vichwa vikubwa - Ingawa ni maarufu huko Uropa, mboga hii ni ngumu kupanda huko Merika. Mzizi huu ni mbadala nzuri kwa viazi katika miezi ya msimu wa baridi na ni chanzo bora cha nyuzi za lishe. Ikumbukwe pia kwamba celery ni kati ya mboga za mizizi zilizo na wanga kidogo.

Kichina broccoli
Kichina broccoli

Kai-Lan - wakati mwingine huitwa "brokoli ya Kichina". Majani ya mmea huu ni kuongeza ladha kwa saladi yoyote. Inaweza kuongezwa kwa mlo wowote ambao unaweza kujumuisha brokoli.

Fennel ya bahari
Fennel ya bahari

Fennel ya bahari - Wakati mwingine huitwa "avokado ya bahari", bizari ya baharini ni mboga yenye afya sana. Hukua katika maeneo yenye miamba karibu na bahari. Kwa hivyo, fennel ya baharini ni nyongeza bora ya mmea kwa sahani zote za samaki.

Alabash
Alabash

Alabash - Jamaa wa kabichi ya mwituni, mboga hii inayoonekana ya kipekee inachukuliwa kuwa moja ya vyakula vyenye afya bora zaidi duniani 150. Inatumiwa sana India na ni chakula kikuu huko Kashmir. Karibu kila kitu kwenye mmea huu ni chakula. Katika nchi yetu alabash sio kawaida sana.

Nopales
Nopales

Nopales - Mboga haya ya kupendeza ni watoto wa aina fulani ya cactus. Nyama yenye juisi huliwa baada ya miiba kutolewa kwa uangalifu. Nopales ni mboga maarufu sana huko Mexico.

Mihogo - Mizizi ya muhogo ni mboga yenye wanga hapo awali iliyopatikana Amerika Kusini. Mavuno ni chanzo muhimu sana cha wanga katika ulimwengu unaoendelea. Ni muhimu sana kwa sababu ya upinzani wake wa ukame - sifa isiyo ya kawaida ya tamaduni ambayo ni asili ya maeneo ya kitropiki na ya kitropiki.

Punguza
Punguza

Licha ya matumizi ya kuenea, mihogo ni nadra katika maduka makubwa huko Amerika Kaskazini, kidogo katika nchi yetu. Moja ya sababu za hii ni kwamba ikitayarishwa vibaya, hutoa vitu vyenye sumu.

Maganda ya nyoka
Maganda ya nyoka

Dulce - Mwani huu, ambao mara nyingi hupatikana umeshikamana na pwani, ni mboga ya kitamu na ya kushangaza. "Mboga ya bahari" hutumiwa kuandaa kila kitu - supu kwa casserole. Dulce ni chanzo kingi cha vitamini B na nyuzi na ni chanzo kizuri cha protini ya mmea.

Maganda ya nyoka - Mbegu hizi za maharage ya kijani asili ni Asia ya Kusini Mashariki. Wao ni nyongeza kamili kwa sahani yoyote iliyokaangwa, kwani wao wenyewe ni kaanga sana. Kinachowatofautisha na mavuno ni jinsi wanavyokua haraka.

Maganda ya nyoka pia hujulikana kama maharagwe marefu ya Kichina. Unaweza kuwaandaa kama maganda mengine mengi ya maharagwe. Wao ni chanzo kikubwa cha nyuzi na vitamini C na A.

Ilipendekeza: