2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati wa ukaguzi na Wakala Mtendaji wa Uvuvi na Ufugaji wa samaki (NAFA), kilo 43 za samaki zilikamatwa, ambazo zilionekana kuwa hazifai kwa matumizi. Katika visa 36 vitendo vya ukiukaji wa kiutawala vimetengenezwa.
Wakala huo umefanya ukaguzi wa samaki 350 nchini humo katika wiki iliyopita. Mbali na samaki, mita nyingine 2,850 za nyavu na njia za uvuvi kama vile reels, fimbo za uvuvi na winchi zilichukuliwa.
Wakati wa ukaguzi wa NAFA, kilogramu 1,600 za kome za Bahari Nyeusi zilikamatwa, ambazo ziligunduliwa kutoka kwa uvuvi haramu. Mkosaji aliidhinishwa na kukabiliana na uvuvi.
Wafanyakazi wa RDGP wameandaa vitendo vingine vitatu kwa kukamata haramu kome karibu na wilaya ya Burgas ya Kraimorie.
Wiki iliyopita, NAFA ilipata na kukamata kilo 182 za samaki, kilo 105 ambazo zilitolewa kwa Vijiji vya Watoto vya SOS katika mji wa Tryavna, na samaki wengine walirudishwa majini.
Samaki ya asili isiyojulikana ni moja wapo ya ukiukaji mkubwa wa biashara katika mitandao ya biashara katika nchi yetu na ndio maana ni muhimu kukagua bidhaa za samaki vizuri kabla ya kuzinunua.
Samaki aliyesimama pia anatambulika kwa kutumia vidole vyako juu ya ngozi yake. Ikiwa wataacha athari, samaki sio safi. Macho ya samaki safi ni wazi na wazi, sio mawingu.
Ni bora kununua samaki mzima, sio viunga, kwa sababu ikiwa imekatwa, itakuwa ngumu kuhukumu ikiwa ni safi.
Wafanyabiashara wa samaki lazima wawe na hati ya asili ya bidhaa, cheti cha mifugo na hati zinazoidhinisha biashara ya samaki, kulingana na BFSA.
Samaki wa kula lazima iwe sawa. Hii inamaanisha kuwa haipaswi kuwa na majeraha juu yake. Mizani lazima iwe laini, yenye kung'aa na iliyoshikamana vizuri na ngozi.
Kamasi kwenye samaki inapaswa kuwa wazi kabisa na sio mawingu. Ikiwa inatoa mafuta yasiyofurahisha isipokuwa harufu ya samaki, usinunue samaki kutoka kwa muuzaji huyu.
Ilipendekeza:
Walikamata Kilo 56 Ya Nyama Ya Ng'ombe Huko Kuklen
Zaidi ya kilo hamsini za nyama ya nyama zilikamatwa kutoka kwa tovuti isiyo halali huko Kuklen, alisema mkurugenzi wa Kurugenzi ya Mkoa ya Wakala wa Usalama wa Chakula, Dk Nikolay Petkov. Tovuti hiyo ilikaguliwa kwa pamoja na maafisa wa Polisi wa Uchumi mapema mwezi huu.
Ukaguzi Mkubwa Wa Masoko Ya Samaki Umeanza
Ukaguzi mkubwa wa mlolongo mzima wa ufugaji samaki nchini ulianza wiki hii kwa sababu ya kukaribia Siku ya Mtakatifu Nicholas, wakati samaki kawaida huandaliwa. Wakala Mtendaji wa Uvuvi na Kilimo cha Mimea (NAFA) imezindua ukaguzi wa mabwawa, mashamba ya samaki, masoko na maduka ya kuuza samaki na bidhaa za samaki.
Samaki Wa Rangi Alipatikana Wakati Wa Ukaguzi Wa BFSA
Mwenyekiti wa Wakala wa Usalama wa Chakula, Plamen Mollov, alisema kwamba karibu na ukaguzi wa Pasaka, wakaguzi walipata samaki waliopakwa rangi na rangi isiyoruhusiwa. Uchunguzi wa sampuli za samaki zinazouzwa katika duka za ndani bado haziko tayari, kwa hivyo bado hauwezekani kusema kwa hakika ikiwa samaki waliopakwa rangi alikuwa hatari kwa afya.
Vyakula Vyenye Madhara Katika Maduka Ya Shule Vilipatikana Wakati Wa Ukaguzi
Sandwichi zilizokwisha muda, vyakula vyenye hatari ya E, viboreshaji na ladha zilipatikana wakati wa ukaguzi wa kushtukiza na BFSA katika shule za Plovdiv. Ukaguzi wa Nova TV na Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria zinaonyesha kuwa watoto hutumia vyakula vingi vyenye madhara wanapokuwa shuleni.
Ukaguzi Ulioimarishwa Wa Mashamba Ya Samaki Umeanza
Kuhusiana na Siku inayokuja ya Mtakatifu Nicholas, Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria pamoja na Wakala Mtendaji wa Uvuvi na Ufugaji wa samaki walianza ukaguzi mkubwa wa maeneo ya kibiashara yanayotoa samaki. Lengo ni kuhakikisha usalama wa wateja ambao watazingatia utamaduni wa likizo na wataandaa samaki mnamo Desemba 6.
