2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakaguzi kutoka Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria (BFSA) walifanya operesheni ya pamoja na wafanyikazi wa Kurugenzi ya Polisi ya Mkoa katika jiji Burgas walifanya operesheni iliyofanikiwa dhidi ya wafanyabiashara haramu wa samaki.
Vikundi vya rununu vya wakaguzi vilielekezwa kwa sehemu ya barabara Primorsko - Burgas, ambayo ina sifa kama "soko la samaki" lisilodhibitiwa.
Wataalam hao, wakiungwa mkono na maafisa wa polisi waliovalia sare, walipata na kuidhinisha jumla ya alama 5 ambazo hazina kanuni za kuuza samaki kando ya barabara.
Wakati wa ukaguzi, zaidi ya kilo 210 ya samaki wa spishi anuwai walikamatwa. Jumla ya vitendo saba juu ya biashara haramu ya chakula viliandaliwa. Faini ya ukiukaji uliotolewa katika Sheria ya Chakula inatofautiana kati ya BGN 1,500 na 300.
Samaki waliokamatwa hawakuwa na hati za asili na walihifadhiwa kwa kukiuka mahitaji ya usafi na usafi wa uhifadhi wa bidhaa. Hii inafanya kuwa isiyofaa kwa matumizi na itapelekwa kwa uharibifu kwenye machinjio.
Hii ni hatua ya kwanza ya aina yake dhidi ya wauzaji wa samaki wasiodhibitiwa, ambayo ni kawaida katika eneo hilo.
Kurugenzi ya Kanda ya Wakala wa Usalama wa Chakula (OD ya BFSA) inahakikishia kwamba hatua ya mwisho dhidi ya wafanyabiashara wa samaki isiyo ya kawaida haitabaki.
Katikati ya msimu wa joto wa kiangazi, wafanyikazi wa BFSA wataendelea kufanya kazi kwa kasi kamili kukomesha biashara hiyo haramu, ambayo inafanywa kwa kukiuka mahitaji yote ya usafi na usafi na ina hatari kwa afya ya binadamu.
Ilipendekeza:
Samaki Wa Samaki
Cod ni moja wapo ya samaki wanaotumika sana karibu ulimwenguni kote. Ikiwa hailiwi safi au iliyotakaswa, bidhaa nyingi za samaki hufanywa kutoka kwake. Kwa kuongezea kuwa kitamu na inayoweza kusindika kwa upishi, cod ni mmiliki wa rekodi katika yaliyomo kwenye vitamini muhimu, ambayo inafanya chakula cha muhimu sana.
Jinsi Ya Kusafisha Samaki Wa Samaki?
Pike ni samaki mkubwa wa kuwindaji ambaye ameenea katika nchi yetu. Inaweza kupatikana karibu kila mahali - Asia, Amerika na Ulaya. Pike ana sifa nzuri sana za upishi. Hii inafanya kuwa nyongeza inayofaa na kiunga katika mapishi anuwai tofauti.
Walifungua Kituo Cha Samaki Wa Uwindaji Haramu
Wakala Mtendaji wa Uvuvi na Ufugaji wa samaki umefungua mtandao wa ujangili kwa usambazaji wa samaki kwenye tovuti ya kibiashara huko Shumen. Samaki waliopatikana walikamatwa na wafanyabiashara haramu. Wataalam kutoka kwa wakala mtendaji waliwakamata majangili hao mwishoni mwa wiki, na samaki, ambao waligawanywa katika mtandao wa biashara, walinaswa katika bwawa la Kamchia.
Wakaguzi Walinasa Nyama Na Samaki Haramu
Wakati wa ukaguzi karibu na Siku ya Mtakatifu George, wakaguzi walifanikiwa kupata tani 22 za nyama haramu ya kuku, zaidi ya kilo 26 za samaki na kilo 3.1 za mpira wa nyama kote nchini. Wakaguzi kutoka Idara ya Udhibiti wa Chakula katika RFSD-Kyustendil walielekeza kilo 3.
Walinasa Tani 2 Za Samaki Haramu Huko Varna
Wakati wa ukaguzi wa umati karibu na likizo ya Kikristo Siku ya Mtakatifu Nicholas, wafanyikazi wa Wakala Mtendaji wa Uvuvi na Ufugaji wa samaki (NAFA) huko Varna walinasa tani 2 za samaki haramu kutoka kwa masoko katika mji mkuu wa bahari. Mkuu wa idara katika wakala wa eneo hilo, Beyhan Hasanov, alisema kilo 206 za turbot na tani 1.
