Wacha Tutengeneze Makombo Ya Mkate

Video: Wacha Tutengeneze Makombo Ya Mkate

Video: Wacha Tutengeneze Makombo Ya Mkate
Video: Mkate wa mayai njia mpya na rahisi /sponge cake 2024, Novemba
Wacha Tutengeneze Makombo Ya Mkate
Wacha Tutengeneze Makombo Ya Mkate
Anonim

Mikate iliyotengenezwa tayari na mikate ya mkate huuzwa katika kila duka la vyakula, lakini mikate ambayo huandaa kwa mikono yako ni tastier zaidi. Unahitaji mkate kila siku au mbili.

Mkate hukatwa vipande vipande, na wao - vipande vipande. Zimekaushwa kwenye microwave kwenye hali ya grill kwa dakika nane hadi tisa.

Wanavunja vipande vidogo na kusaga katika processor ya chakula. Kwa kukosekana kwa vile, njia ya zamani iliyothibitishwa hutumiwa - husambazwa kwenye gazeti na kusagwa kama roller na chupa ya glasi.

Mikate ya mkate hutumiwa kuandaa sahani nyingi za kukaanga na zilizooka za nyama, mboga mboga na samaki. Mikate ya mkate iliyotengenezwa nyumbani imeandaliwa kwa urahisi kama ifuatavyo: mkate, uliokatwa kabla ya vipande nyembamba, hukaushwa katika oveni, lakini bila kubadilisha rangi.

Kutumia pini inayozunguka, vunja mkate vipande vidogo, kisha ongeza aina tofauti za viungo na chumvi, ikiwa inavyotakiwa, na uchanganya vizuri na mikate ya mkate.

Unaweza kutengeneza makombo ya mkate kutoka kwa aina tofauti za mkate - rye, aina na nyeupe, kwa kukata vipande kadhaa vya kila aina kuwa vipande na kukausha kwenye oveni.

Mkate kavu kwa makombo ya mkate
Mkate kavu kwa makombo ya mkate

Vipande vimekaushwa kwa digrii kama 100, kila wakati kufungua mlango ili isiwaka. Mara baada ya kukaushwa, unaweza kugeuza mikate ya mkate na msaada wa nyundo na chokaa cha mbao. Unaweza kutengeneza mikate ya mkate kwa urahisi kutoka mkate uliokaushwa kwa kuipitisha kwa grinder ya nyama.

Vipande vya mkate
Vipande vya mkate

Rye na aina ya mkate yanafaa kwa mkate wa mkate na ladha nene na tajiri, lakini mkate wa mkate hubadilika kuwa giza.

Mikate ya mkate pia hutengenezwa na mafuta. Tanuri huwaka hadi digrii 150. Weka tray na vipande kwenye oveni moto. Nyunyiza na matone kadhaa ya mafuta ili kuonja.

Oka kwa dakika kumi, pindua vipande na uoka kwa dakika nyingine kumi. Ongeza viungo ili kuonja kabla ya kusaga vipande vya mikate - vitunguu iliyokatwa vizuri au basil iliyokatwa vizuri.

Makombo makubwa ya mkate yanafaa kwa kuku wa kuku na samaki, na mikate iliyotiwa laini hutumiwa kwa minofu ya nyama na bidhaa za nyama za kusaga. Hifadhi mikate ya mkate katika jar isiyopitisha hewa.

Ilipendekeza: