2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jifunze kutoka kwa barbeque ya jana, ishi leo na tumaini kesho. Na muhimu zaidi - usiache kuuliza kwanini watu wangechemsha mbavu zake….
Albert Einstein
Fikiria juu ya maneno haya ya mwanasayansi mkuu, haswa leo, kwa sababu tarehe ya Julai 4 imewekwa kusherehekea Siku ya Namba ya Nguruwekwa hivyo wacha tuzungumze juu ya jinsi ya kutengeneza zile kamili.
Mbavu za nguruwe tunaweza kupika, tunaweza kuoka kwenye sufuria kwenye oveni, kwenye barbeque na kwenye sufuria. Tunaweza msimu wa mbavu na anuwai ya michuzi na michuzi ambayo itawafanya kuwa wenye juisi, tastier na spicier.
Kwa marinade, unaweza kutumia asali, mchuzi wa soya, haradali, curry, mchuzi wa Worcestershire, divai nyekundu, mafuta, chuma, pilipili moto, kitunguu, vitunguu, bia, nyanya au mchuzi wa nyanya. Kutoka kwa manukato unaweza kutumia chumvi, pilipili, jani la bay, oregano, basil, jira, paprika inaweza na tamu, thyme na wengine kwa kupenda kwako.
Unaweza kuandaa marinade kwa mbavu za nguruwe zilizochomwa na asali na mchuzi wa soya. Viungo ni chaguo lako na ladha. Wanakuwa kitamu sana hata na ukoko wa crispy. Kwa muda mrefu unawaweka kwenye marinade, ladha itakuwa kali.
Unaweza kuandaa marinade kwa mbavu za nguruwe kwenye oveni kutoka kwa asali na mchuzi wa nyanya. Kaa kwenye marinade kwa angalau masaa 2 kwenye jokofu kisha uoka.
Mwingine marinade kwa mbavu katika oveni huandaliwa kwa kuchanganya divai nyekundu, siki, mafuta, mchuzi wa soya, mchuzi wa Worcestershire, asali na viungo kwa ladha yako na upendeleo. Mbavu, zilizokatwa kando, zimelowekwa kwenye marinade na kushoto kwenye jokofu kusimama kwa masaa 2-3.
Hapa kuna wazo lingine la marinade: changanya asali, mchuzi wa soya na kuweka nyanya. Unaweza pia kutengeneza marinade nzuri na bia, jani la bay, curry, mchuzi wa soya, asali na viungo.
Marinade ya ubavu wa nguruwe iliyochomwa unaweza kujiandaa kutoka kwa bidhaa zifuatazo: mchuzi wa soya, sukari na vitunguu. Viungo ambavyo vinafaa kwa marinade ni: pilipili nyekundu moto, pilipili nyeusi, jira na chumvi.
Marinade nyingine inayofaa kwa mbavu za nguruwe zilizochomwa ni hii ifuatayo: changanya haradali, siki ya apple cider, vitunguu saumu, pilipili kali, sukari na thyme. Unaweza kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
Pendekezo la moto sana na la spicy kwa mbavu za nguruwe ni ladha yao na marinade ya mchuzi wa pilipili, pilipili moto, vitunguu na vitunguu.
Hapa kuna maoni yasiyo ya kawaida kwa mchuzi wa ubavu wa nguruwe: apricots kavu, nyanya ya nyanya, asali, haradali, mchuzi wa nyama, siagi na arpadzhik. Viungo ni rosemary, pilipili nyeusi na nyekundu na chumvi kuonja.
Ilipendekeza:
Kusafisha Kutoka Kwa Vimelea Vya Ndani! Hivi Ndivyo Ilivyo
Kulingana na takwimu, theluthi moja ya idadi ya watu huumia vimelea . Kawaida mtu hata hashuku uwepo wao katika mwili wake. Wakati huo huo, vimelea husababisha magonjwa mengi sugu! Dalili za uwepo wa vimelea mwilini - kuvimbiwa mara kwa mara na kuhara;
Hivi Ndivyo Saladi Bora Ya Caprese Inafanywa
Hakuna sekunde kama nyanya zilizopandwa nyumbani - zilizoiva, zenye juisi, na rangi zote nyekundu, manjano na machungwa. Nyanya kama hizo ni kamilifu tu wakati hukatwa na kunyunyiziwa mafuta kidogo ya mzeituni na chumvi. Na nini kichocheo kinachofaa zaidi kuliko upendeleo wetu wa kawaida saladi ya kapreze (Caprese), iliyotengenezwa na viungo rahisi?
Hivi Ndivyo Bata Wa Jadi Wa Kijapani Ameandaliwa
Vyakula vya Kijapani ni maarufu sio tu kwa ustadi wake, bali pia kwa maana yake ya kuchanganya viungo tofauti vya Asia, michuzi na ladha. Pamoja na sushi, ambayo tayari imeshinda ulimwengu wote, inaweza kutoa idadi ya sahani zingine ambazo unaweza kuandaa nyumbani.
Nyama Ya Nguruwe Au Nyama Ya Nguruwe Ya Kuchagua?
Je! Nyama ya nguruwe au nyama ya nyama iliyokatwa ni bora? Swali hili linaulizwa na majeshi mengi. Kwa kweli, nyama iliyokatwa kama bidhaa kama tunavyoijua katika vyakula vya kitaifa vya Bulgaria ni mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na nyama ya nyama, uwiano ni 40% hadi 60%.
Nguruwe Ya Nguruwe - Unajua Mmea Huu Muhimu?
Takwimu zinaonyesha kuwa idadi kubwa ya watu ulimwenguni hutumia mimea kwa uponyaji. Nchi yetu ni moja ya maeneo ya kwanza kwa suala la utajiri wa spishi hizi za mimea na usafirishaji wa malighafi ni muhimu. Tunafahamu mimea ya dawa ambayo tunatumia kila siku katika chakula na dawa za kiasili.
