2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hata ikiwa zinaonekana kuwa ngumu kuandaa, croquettes ni chaguo bora kuandaa sahani ya kushangaza na bidhaa ndogo na za bei rahisi. Hapa kuna mapishi 4 kutoka kwa vyakula vya ulimwengu vya utayarishaji wa croquettes ambazo utabadilisha menyu yako:
Croquettes ya mchele na uyoga (mapishi ya Ufaransa)
Bidhaa muhimu: 250 g mchele, 250 g uyoga, yai 1, 100 g mafuta, 50 g mikate ya siagi, chumvi na pilipili kuonja, matawi machache ya parsley
Njia ya maandalizi: Chemsha mchele kwenye maji yenye chumvi na upe uyoga uliokatwa kwenye siagi kwenye bakuli lingine. Bidhaa zote mbili zimechanganywa kwenye bakuli, zimetiwa chumvi na hunyunyizwa na pilipili nyeusi. Acha kwa muda wa saa 1 ili loweka viungo ndani yao na baridi. Kutoka kwa mchanganyiko huu croquettes hutengenezwa, ambayo imevingirishwa kwenye mikate ya mkate, kwenye yai iliyopigwa na kisha tena kwenye mikate ya mkate. Kaanga katika mafuta moto sana ya mzeituni na utumie uliinyunyizwa na iliki.
Kroketi za bia (mapishi ya Ubelgiji)
Bidhaa muhimu: 150 g ya nyama ya nyama, 30 g mkate mweupe, 30 ml ya maziwa, vitunguu 1 vya karafuu, bia 50 ml, yai 1, unga 100 g, siagi 20 g, chumvi na pilipili kuonja
Njia ya maandalizi: Mkate umelowekwa kwenye maziwa na baada ya kukimbia, umechanganywa na nyama iliyokatwa, vitunguu saumu, yai, chumvi na pilipili ili kuonja. Changanya kila kitu vizuri na uondoke kwa karibu nusu saa. Kutoka kwa mchanganyiko huu hutengenezwa croquettesambayo huwekwa kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na kuokwa kwa muda wa dakika 20-30 pande zote mbili.
Croquettes hutolewa nje na kupangwa kwenye sahani ya kuhudumia, na kwa mchuzi kutoka kwenye sufuria ambayo walikuwa wameoka, ongeza siagi, unga na bia na uache kila kitu kiwe hadi kinene. Koroga wakati wote. Mimina mchuzi huu juu ya croquettes zilizo tayari.
Kroketi za nyanya (mapishi ya Misri)
Bidhaa muhimu: Nyama ya kusaga 150, mayai 2, makombo 30 g ya mkate, siagi 20 g, nyanya 3, chumvi na pilipili ili kuonja
Njia ya maandalizi: Yai 1 na manukato huongezwa kwenye nyama iliyokatwa na kutoka kwa mchanganyiko huu hutengenezwa, ambayo imekunjwa kwenye yai lililopigwa, limevingirishwa kwenye mikate ya mkate na kukaanga kwenye mafuta moto. Katika bakuli tofauti, chaga nyanya, ongeza croquettes na chemsha hadi maji yatoke, kisha msimu mchuzi ili kuonja.
Croquettes ya mchele na viazi (mapishi ya Balkan)
Bidhaa muhimu: 150 g ya mchele uliopikwa tayari, 150 g ya viazi zilizopikwa tayari, iliyokatwa na iliyokunwa, karoti 1 iliyokunwa, kitunguu 1 kilichokunwa, vitunguu 1 vya karafuu, mayai 3, pakiti 1 ya mkate, mafuta ya kukaranga, chumvi, pilipili, bizari iliyokatwa vizuri na iliki kuonja
Njia ya maandalizi: Kaanga karoti na vitunguu na vikiwa tayari, viongeze kwenye viazi zilizokunwa na mchele. Ongeza yai 1, manukato yote, vitunguu iliyokatwa na ikiwa ni lazima, mkate kidogo wa mkate. Mchanganyiko hukaa kwa muda wa saa 1, baada ya hapo hutengenezwa croquettes, ambazo zimekunjwa kwenye yai na mkate wa mkate na kukaanga pande zote mbili kwenye mafuta moto sana.
Tunakupa ujaribu croquettes zaidi ya Lentil na zabibu, Kupendeza croquettes za viazi, croquettes za viazi na jibini la kottage, croquettes za Samaki.
Ilipendekeza:
Aina Maarufu Zaidi Za Jibini La Manjano Kutoka Kote Ulimwenguni
Jibini la manjano au kile kinachoitwa jibini la manjano ni moja ya vyakula vya kawaida sio tu katika nchi yetu bali ulimwenguni kote. Bidhaa hii ya maziwa hutumiwa kutengeneza sandwichi, pizza, spaghetti, casserole na utaalam anuwai. Hapa kuna aina zake ambazo zinafaa kujaribu angalau mara moja.
Utaalam Maarufu Wa Dagaa Kutoka Ulimwenguni Kote
Samaki na dagaa ni kati ya vyakula muhimu, maarufu na vya kupendeza ambavyo unaweza kuagiza unapoenda kwenye mgahawa wa chic. Walakini, ni vizuri kujua ni nini samaki wa jadi wa samaki na dagaa kwa nchi tofauti. Kwa njia hii utajua nini cha kuzingatia ikiwa unaamua kusafiri kwenda unakoenda.
Vivutio Maarufu Kutoka Kote Ulimwenguni
Neno kivutio linamaanisha kifungua kinywa na linatokana na lugha ya Kiajemi. Kivutio ni sehemu muhimu ya aperitif na kila Kibulgaria anayejiheshimu anajua hilo. Bila kivutio, chapa na divai hazifanyi kazi. Vivutio ambavyo Kibulgaria hutumia ni vingi na tofauti ikilinganishwa na msimu.
Mapishi Ya Kupendeza Ya Moussaka Kutoka Ulimwenguni Kote
Kuna anuwai nyingi za kihistoria, kitamaduni na kikabila katika Balkan. Haishangazi kwamba katika sehemu tofauti za peninsula mtu hupata nyimbo, sahani au mila sawa. Kila taifa linaongeza kitu yenyewe na mara nyingi huweka hakimiliki kwa kazi ya ulimwengu.
Mapishi Matatu Ya Tulumbichki Kutoka Ulimwenguni Kote
Tulumbichki ni dessert tamu na rahisi ambayo ni maarufu ulimwenguni kote. Asili yao iko ndani sana katika historia ya Mashariki. Ni kwa sababu hii kwamba mabwana wakubwa wa jaribu la unga ni wapishi wa Mashariki ya Kati. Hapa kuna mapishi matatu matamu na rahisi kwa vyama kutoka ulimwenguni kote.
