Vidokezo Muhimu Vya Kuoka Kwenye Oveni Na Shabiki

Video: Vidokezo Muhimu Vya Kuoka Kwenye Oveni Na Shabiki

Video: Vidokezo Muhimu Vya Kuoka Kwenye Oveni Na Shabiki
Video: Самомассаж ног. Как делать массаж стоп, голени в домашних условиях. 2024, Novemba
Vidokezo Muhimu Vya Kuoka Kwenye Oveni Na Shabiki
Vidokezo Muhimu Vya Kuoka Kwenye Oveni Na Shabiki
Anonim

Siku hizi, majiko mengi yana shabiki kwenye oveni. Shukrani kwa hilo, hewa ya joto huzunguka, ambayo husababisha kupikia haraka, keki hubadilika kuwa kahawia haraka, nyama inakuwa laini zaidi kwa muda mfupi.

Walakini, wakati wa kutumia oveni za shabiki, sheria zingine lazima zifuatwe. Kwa mfano, wakati wa kupikia keki zilizooka kwenye moto mdogo na zinahitaji muda zaidi, ni bora usitumie shabiki. Kinyume chake, wakati unataka kuoka sahani ambayo inahitaji kupikwa haraka na kwa joto la juu, tumia hii ya ziada kwenye jiko lako.

Ni muhimu kujua kwamba shabiki anaongeza digrii 20 zaidi. Kwa hivyo ikiwa kichocheo kinaruhusu sahani kuoka kwa digrii 200, kwa mfano, ikiwa unatumia convection, weka digrii hadi 180.

Tofauti na oveni za kawaida, ikiwa unayo na shabiki, hauitaji kuipasha moto. Kuna hatari ya kuchochea joto katika baadhi ya mifano. Katika kesi unapooka nyama, keki, keki, mkate au muffini - hakuna preheating inahitajika.

Hewa inayosonga haraka huongeza sana kiwango ambacho joto huhamishiwa kwenye chakula. Hii ni muhimu sana wakati unataka uso wa sahani unayoandaa kugeuka hudhurungi, kama vile wakati wa kupika nyama choma na mikate.

Tanuri
Tanuri

Tanuri za mashabiki sio nzuri sana wakati wa kupika sahani laini zaidi, kama cream ya caramel na keki, ambazo zinaweza kuwaka haraka sana.

Wakati wa kupika biskuti, kulingana na athari gani unataka, unahitaji kuamua ikiwa utumie shabiki au la.

Hewa ya joto inayozunguka inahakikisha kuwa joto la kila wakati linabaki wakati wote wa oveni. Kwa kweli, mapishi mengine yanahitaji matibabu makini zaidi ya joto.

Thermometer ya oveni inaweza kuwa muhimu sana wakati wa kutumia shabiki. Ni ya bei rahisi na sasa inaweza kupatikana katika duka nyingi za uboreshaji wa nyumba.

Chombo hiki kinawekwa ndani ya oveni na husaidia kujua hali ya joto. Imewekwa kwenye grill ambapo unaacha chakula cha kupikia, kwa sababu hali ya joto katika sehemu ya chini ya oveni ni tofauti.

Ilipendekeza: