Jinsi Ya Kula Karoti Vizuri Kwa Faida Kubwa

Orodha ya maudhui:

Video: Jinsi Ya Kula Karoti Vizuri Kwa Faida Kubwa

Video: Jinsi Ya Kula Karoti Vizuri Kwa Faida Kubwa
Video: 😲Faida na Manufaa Kumi 10 ya kiafya ya Karoti 2024, Novemba
Jinsi Ya Kula Karoti Vizuri Kwa Faida Kubwa
Jinsi Ya Kula Karoti Vizuri Kwa Faida Kubwa
Anonim

Ni ngumu kupata mtu ambaye hapendi kuwa hula karotikama saladi ya karoti, na uwaume tu Kwa kuongezea, leo kwenye mtandao utapata mapishi mengi ya kuandaa sahani ladha na za juisi na karoti, ambazo utapendana nazo, lakini pia utaweza kushangaza wageni wako. Pia ni njia nzuri ya kupamba meza ya likizo, kwa mfano, unaweza kutengeneza maua kutoka kwao.

Mbali na ladha safi ya karoti, pia ni muhimu sana kwa afya yetu. Kwa mfano, moja ya faida yao kubwa ni kwa kuona, lakini wakati huo huo husaidia kudhibiti mfumo wa utumbo. Ni vizuri kula saladi na mafuta kidogo au mafuta, kama ilivyo pamoja na mafuta viungo muhimu katika karoti ni bora kufyonzwa.

Hasa matumizi sahihi ya karoti ni muhimu, ambayo ni kupata mengi kutoka kwao kwa afya yetu.

Jinsi ya kula karoti vizuri

Karoti na mafuta
Karoti na mafuta

Sisi sote tunajua kwamba mboga hizi ni tajiri sana katika carotenoids na haswa beta-carotene. Ni kwa sababu hii karoti wako kwenye kikundi cha vyakula ambavyo ni bidhaa bora za kupambana na saratani. Sio muhimu sana ni ukweli kwamba sio tu kioksidishaji, lakini pia ni kichocheo bora cha mfumo wa kinga. Beta-carotene pia ina mali nzuri sana ya antianemic, kwani ina uwezo wa kuongeza idadi ya seli nyekundu za damu kwenye damu.

Watu wengi wanaamini kwamba mboga zote zinapaswa kuliwa mbichi, kwa sababu zinafaa zaidi na zinahifadhi vitu vyake vyote muhimu. Hii ni kweli, lakini kwa kiwango fulani tu, kwa sababu katika karoti, kwa mfano, vitamini C tu itahifadhiwa, kwa sababu inaharibiwa kwa urahisi na joto. Walakini, hii haitumiki kwa beta-carotene, ambayo sio nyeti kwa joto. Kwa hivyo, ukitumia karoti zilizopikwa, unapata dutu hii tena, kwani haiharibiki wakati wa kupikia.

Pia kutokana na matibabu ya joto ya karoti Carotenoids ni rahisi sana kumeng'enya - hupunguza kuta zao za seli, kwa hivyo huingizwa vizuri zaidi na mfumo wetu wa kumengenya.

Na hapa ni muhimu kuongeza kuwa hii inatumika hata kwa matibabu ya kiwango cha chini cha joto, kwani hii ni ya kutosha kwa beta-carotenes muhimu kuharibika kuwa fomu ambayo ni rahisi sana kumeng'enya.

Kama ilivyo kwa nyanja zote za maisha, ni muhimu kuzingatia maana ya dhahabu, ambayo haipaswi kuzidi karoti, kwani lazima zibakie ukali wao.

Saladi muhimu na karoti
Saladi muhimu na karoti

Mwingine muhimu ushauri juu ya ulaji wa karotiKile usichoweza kujua ni kwamba beta-carotene hufyonzwa vizuri zaidi na mafuta. Ndiyo sababu ni nzuri kuonja karoti zako na mafuta, mafuta au siagi kwa mapenzi, kwa hivyo mwili unachukua vitu hivi rahisi zaidi.

Kosa la kawaida ni kuweka mboga za machungwa kwenye joto la kawaida kwa zaidi ya masaa 5-6 baada ya kuzipika, kwani hii itawachanganya.

Na mwisho kabisa, ili mwili wako uchukue vitu vingi muhimu kutoka karoti iwezekanavyo, unaweza kuinyunyiza baada ya kupika na sesame, mafuta, vitunguu, siki ya apple cider na chumvi.

Ilipendekeza: