2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakubwa ni moja ya vitafunio vya kawaida huko Bulgaria. Pamoja na vipande vya kukaanga, ni moja ya vitafunio vyenye virutubisho ambavyo mtu anaweza kufikiria. Na ni nani hajaamka kila wikendi na watoto wa Bibi. Kiamsha kinywa hiki kizuri ni cha vijana na wazee na inaweza kumrudisha kila mtu kwenye utoto wake, ikimletea kumbukumbu nzuri tu na za kupendeza.
Mekis ni sehemu ya vyakula vya jadi vya Kibulgaria. Sahani hii ni aina ya tambi ambayo imeandaliwa kutoka kwa unga uliokandikwa kabla na kisha kukaangwa kwenye mafuta moto. Ni muhimu kuacha unga kuinuka ili laini iwe bundi zaidi, na kwa hivyo ni tastier. Kadiri unga unavyoongezeka, watakuwa watamu zaidi.
Picha: Rositsa Petrova
Mekis kawaida hunyunyizwa na unga wa sukari, hutiwa asali, hupakwa jamu au marmalade au kuliwa na jibini.
Wakala anuwai wa chachu wanaweza kutumika katika kukanda unga wa mekitsa, pamoja na unga wa kuoka, soda ya kuoka, chachu kavu, chachu ya mkate hai, mgando na zingine. Katika mapishi ya kawaida, hata hivyo, tu mtindi na soda ya kuoka hutumiwa.
Katika nakala hii tutakupa mapishi ya kawaida ya mekisambayo kila mtu anaweza kuifanya kwa urahisi nyumbani.
Bidhaa utahitaji:
1. Soda ya kuoka - 1 tbsp.
2. Mtindi - 400 - 500 g (ganda moja)
3. Chumvi - 1 tsp.
4. Unga
5. Yai - 1 pc.
Njia ya maandalizi:
Picha: Iliana Dimova
Mimina mtindi uliopigwa hapo awali ndani ya bakuli. Soda ya kuoka, mayai yaliyopigwa na chumvi huongezwa kwake. Changanya kila kitu vizuri. Unga hupigwa kupitia ungo na kuongezwa kwenye mchanganyiko kwenye bakuli. Changanya kila kitu mpaka upate unga laini. Ukiwa tayari, weka unga kwenye begi lililotiwa mafuta na uondoke kwenye jokofu usiku kucha.
Siku iliyofuata, ukiwa na mikono iliyotiwa mafuta, vunja mipira ya unga uliokarishwa, unyooshe vizuri na uweke kwa kaanga kwenye sufuria iliyowaka moto na mafuta ndani yake.
Kwa wavivu, ambao hawajali kunyoosha unga asubuhi na mapema, unaweza kukanda meza na kuizungusha na pini ya kuzungusha, kisha uikate vipande na kisu.
Kutumikia mekitsite, nyunyiza chumvi au sukari ya unga au ueneze na jam au jibini.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Mirror Glaze (GALLERY)
Labda umependeza keki nzuri ambazo zinaonekana kama kazi ya sanaa zaidi ya mara moja. Wamegeuzwa kuwa ubunifu mzuri na mbinu zilizojaribiwa za ujanja wa wataalam wa bibi. Glaze ya kioo hufanywa kwa msingi wa chokoleti, kakao na cream na kuongeza ya gelatin au pectini, ambayo katika hali yake ya kumaliza ina glossy kweli, uso wa kioo.
Jinsi Ya Kutengeneza Croissants Ladha
Croissants ya joto na ukoko dhaifu na kujaza chokoleti, cream au jibini ni ishara ya vyakula vya Ufaransa. Mama wengi wa nyumbani wanatafuta kichocheo sahihi cha kutengeneza kroissants, kwa sababu keki zilizotengenezwa nyumbani ni tastier na pia huwashangaza wapendwa wao na dessert mpya ya kupendeza.
Jinsi Ya Kutengeneza Croissants Kamili?
Badilisha croissants yako kwa kuongeza ladha tofauti na kujaza. Chokoleti - weka chokoleti chini ya kila pembetatu ya unga na uunda croissants. Lozi - weka kipande cha marzipan ya mlozi kwenye msingi wa pembetatu ya unga na tembeza na uunda croissants.
Siku Ya Peach Pie: Angalia Jinsi Ya Kutengeneza Keki Isiyoweza Kuzuiliwa
Pai ya peach ni moja ya pipi za kupendeza za majira ya joto ambazo unaweza kuandaa. Nina desserts chache ambazo zinaweza kuzidi ladha ya keki hii ya kushangaza. Peach pie ina batter ya kupendeza na msingi mzuri ambao unayeyuka kinywani mwako.
Siku Ya Sandwich Ya Ice Cream: Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Dessert Yako Mwenyewe
Leo huko Marekani kusherehekea Siku ya sandwich ya barafu . Hii ni moja ya kahawa ya kawaida ya majira ya joto. Hakuna anayejua ni lini wazo la sandwich ya barafu lilipokuja akilini mwangu, lakini picha zinaonyesha kwamba watu walikula vitamu vile mwanzoni mwa karne ya ishirini.
