Kula Sauerkraut Ili Kukukinga Na Mashambulizi Ya Moyo

Video: Kula Sauerkraut Ili Kukukinga Na Mashambulizi Ya Moyo

Video: Kula Sauerkraut Ili Kukukinga Na Mashambulizi Ya Moyo
Video: Vyakula vinavyosabaisha ugonjwa wa kisukari 2024, Novemba
Kula Sauerkraut Ili Kukukinga Na Mashambulizi Ya Moyo
Kula Sauerkraut Ili Kukukinga Na Mashambulizi Ya Moyo
Anonim

Bulgaria ni moja ya maeneo ya kwanza ulimwenguni kuwa na mshtuko wa moyo. Ugonjwa hatari wa kutishia maisha mara nyingi unahusishwa na lishe isiyofaa. Kwa hivyo, mapendekezo ya wataalam ni pamoja na ushauri:

- kutegemea vyakula vyenye mafuta kidogo vyenye fiber;

- kupunguza matumizi ya chumvi au kuiondoa kabisa kwenye menyu ili kufanikiwa kudhibiti shinikizo la damu.

Ncha nyingine ya jumla ni kuondoa bidhaa zilizojaa mafuta kutoka kwenye lishe ili kuzuia kuongeza cholesterol.

Mbali na mapendekezo haya ya jumla, wataalam wa lishe wanaonyesha uwepo wa vyakula ambavyo vina athari nzuri kwa moyo. Miongoni mwao anasimama sauerkraut.

Je! Chakula hiki cha retro ni nini, ambayo, hata hivyo, bado ni mgeni wa kawaida kwenye meza ya watu wengi sio tu huko Bulgaria bali ulimwenguni kote?

Kabichi kali hupatikana wakati wa kuchimba mboga mpya iliyowekwa kwenye brine, ambapo huanguka chini ya chachu ya asili. Bidhaa iliyopatikana baada ya michakato ya kuchachua ina kalori kidogo na ina vitamini A, B, C na K na ufuatilie vitu kama potasiamu, chuma, magnesiamu, zinki.

Vitamini B vimeonyeshwa kuondoa plaque kwenye mishipa. Pamoja na mchanganyiko wa vitamini tofauti kutoka kwa kikundi hiki, unene wa mishipa umewekwa, ambayo ni hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo wa ischemic.

Kabichi kali
Kabichi kali

Magnesiamu kama kiini ina nguvu jukumu la kinga katika shida za moyo. Kuzeeka kwa kasi kwa misuli ya moyo ni kwa sababu ya upungufu wa magnesiamu. Kwa hivyo, akiba ya magnesiamu mwilini ni muhimu sana kwa hali ya moyo. Sauerkraut itasaidia mwili kuipata.

Yaliyomo ya probiotics na nyuzi katika bidhaa iliyochachuka ni bora na hupunguza kiwango cha cholesterol. Kupungua kidogo kwa shinikizo la damu kunapatikana kwa msaada wa probiotic.

Vitamini K2 inafikiriwa kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo kwa sababu inazuia kalsiamu kuwekwa kwenye mishipa. Uchunguzi anuwai umegundua kuwa kula vyakula vyenye vitamini K2 hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo kwa miaka 7 hadi 10.

Faida za sauerkraut ni jambo lisilopingika, na lazima iwe na mahali palipohifadhiwa mezani. Inapaswa kuliwa kwa uangalifu na watu walio na shida ya figo, nyongo na asidi iliyoongezeka.

Ilipendekeza: