2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Georgia ni nchi ya Ulaya Mashariki inayopakana na Bahari Nyeusi magharibi, Urusi kaskazini na mashariki, Uturuki na Armenia kusini, na Azabajani kusini mashariki. Inashughulikia eneo la km 69,700 na ina idadi ya watu karibu milioni 5. Mji mkuu wa nchi ni Tbilisi.
Wakati wa zamani, falme nyingi ndogo zilianzishwa katika mkoa huo. Ufalme wa Colchis na ufalme wa Iberia walibadilishwa kuwa Ukristo mapema nusu ya karne ya 6. Mila ya kitamaduni nchini inakua karibu na lugha ya Kijojiajia na mila yake ya fasihi.
Georgia ni nchi ndogo ambayo ni ngumu kupata kwenye ramani, lakini kwa upande mwingine ina utajiri wa vyakula vyenye afya, kitamu, viungo na asili. Georgia ni ndogo, lakini ina mila nzuri.
Kuna hadithi ya Kijojiajia ambayo inasema: Wakati Bwana alipogawa ardhi kwa watu, Wajiorgia walikuwa na karamu iliyoitwa Supra, na toast na divai nyingi. Kwa sababu hii, walichelewa na kugundua kuwa hakuna ardhi iliyobaki kwao. Walielezea kuchelewa kwao kwa kuinua vikombe kwa heshima ya Mungu. Alibembelezwa na akawapa Wageorgia baadhi ya ardhi ambayo alikuwa amejiwekea.
Supra ni mchanganyiko wa chakula, vinywaji, toasts na mahusiano ya joto. Chakula huko Georgia sio chakula rahisi tu, lakini pia njia ya kuwa na mazungumzo mazuri, kushiriki hisia na shukrani. Tamada ndiye mtu muhimu zaidi wa supra ya Kijojiajia, ambaye ni kitu kama mkurugenzi na anainua toast anuwai.
Vyakula vya Kijojiajia ni mchanganyiko mzuri wa ustaarabu wa Mashariki na Magharibi na chakula chao. Ijapokuwa nchi hiyo hutumia bidhaa za kawaida na zinazojulikana ulimwenguni kote, kwa kuchanganya idadi tofauti, viungo na viungo, vyakula vya nchi hiyo hupata ladha na harufu maalum ambayo ni mfano wa sahani za Kijojiajia na hufanya iwe ya kipekee.
Ace tembelea nchi, unaweza kupata kitu ambacho utapenda, kwa sababu kuna chakula kwa kila ladha. Hata ikiwa wewe ni mboga, utaridhika, kwa sababu sahani za nyama na mboga zinapatikana kwenye meza ya Kijojiajia wa kawaida.
Katika Georgia unaweza kupata keki yao ya jibini maalum inayoitwa Khachapuri / angalia nyumba ya sanaa / na ndio jambo la kwanza unapaswa kujaribu. Hii ni pai ya dhahabu, nyembamba iliyooka iliyojaa jibini.
Walnut ni siri ya vyakula vya Kijojiajia. Ni sehemu muhimu ya vyakula vya nchi hiyo na hutumiwa karibu kila sahani - kutoka nyama hadi mboga. Kuna sahani kadhaa ambazo huwekwa chini ya jina la kawaida pkhali, ambazo zimetayarishwa kutoka kwa walnuts na mimea anuwai kama mchicha, maharagwe mabichi na nyekundu, majani ya beet na zaidi.
Kuna aina kadhaa za nyama ambazo zimetayarishwa na walnuts na ndio sahani ladha zaidi ambayo Georgia huwapa wageni wake muhimu tu. Satsivi ni sahani na kuku katika walnuts, ambayo huandaliwa kwa siku maalum kama Krismasi, Pasaka, harusi na zaidi.
Walakini, hakuna mtu anayeweza kufikiria likizo huko Georgia bila Mtsvadi, ambayo ni nyama ya nguruwe iliyochomwa, lakini wakati mwingine inaweza kuwa nyama ya ng'ombe au kondoo. Siri ya sahani hii iko kwenye matawi ya mzabibu yaliyokaushwa, ambayo hutumiwa kuchoma nyama. Wanatoa sahani hii harufu ya kipekee na ladha ya nyama inayojulikana na iliyochomwa.
Georgia ni nchi ya mzabibu na ndio sababu hutoa divai nzuri sana. Kuna vipande kadhaa vya ushahidi ambavyo vinathibitisha kuwa nchi hii ni nchi ya mzabibu. Kuna aina kadhaa za mizabibu na kutengeneza divai ni mila muhimu na maalum kwa wenyeji.
Nchini Georgia wana sufuria kubwa za udongo ambazo zimewekwa ardhini na ambazo huitwa kvevri. Hizi ni vyombo vya jadi ambavyo divai ya kipekee na harufu maalum ya tabia hufanywa.
Dessert zina nafasi maalum sana katika vyakula vya nchi. Dessert muhimu na ya kipekee kwa nchi ni Gozinaki. Ni dessert katika sura ya almasi na hii sio bahati mbaya. Imetengenezwa na walnuts na asali na ni kitu maalum sana, ambacho hufanywa tu kwa Hawa wa Mwaka Mpya.
Churchkhela pia hutengenezwa na walnuts, lakini wakati mwingine na karanga au mlozi. Ni kamba ndefu ya walnuts, ambayo imeshonwa kwenye kamba na kutumbukizwa kwenye mchanganyiko maalum wa juisi ya zabibu iliyojilimbikizia na unga kidogo.
Ilipendekeza:
Majaribu Ya Upishi Na Viazi Vitamu
Viazi vitamu au viazi vitamu havitofautiani sana na vile vya kawaida kwa njia ya kuandaliwa. Viazi vitamu ni aina ya viazi vitamu. Walakini, sio viazi halisi na ni ya spishi tofauti. Mzizi mkubwa na mtamu wa viazi vitamu hutoka katika nchi za hari za Amerika.
Majaribu Ya Upishi Ya Kila Ishara Ya Zodiac, Kabla Ambayo Haina Nguvu
Sisi sote ni watu tofauti, lakini sote tunapenda kula. Na, zinageuka, ishara yetu ya zodiac kwa kiasi kikubwa huamua ladha zetu za upishi . Pata ishara yako ya zodiac na ushiriki ikiwa kitoweo kilichoorodheshwa ni kipendwa chako. Mapacha Ishara hii ya zodiac haipendi majaribio kama mchanganyiko wa ladha - tamu-chumvi na uchungu.
Majaribu Ya Upishi Kutoka Visiwa Vya Canary
Katika Visiwa vya Canary, mila kuu ya upishi ni kutengeneza sahani kutoka kwa mboga, haswa mbaazi na maharagwe. Sahani maarufu zaidi ni supu ya maji. Matunda ya kupendeza ya kigeni yanayokua kwenye kisiwa hicho hutumiwa katika mapishi mengi ya milo ya jadi.
Majaribu Kumi Ya Lazima Ya Upishi Huko London
Ikiwa unatembelea mji mkuu wa Uingereza, pamoja na vivutio vikuu kama Big Ben na Buckingham Palace, unapaswa kujaribu vyakula ambavyo sio ladha mahali pengine ulimwenguni kama London. 1. Kiamsha kinywa cha Kiingereza - mwakilishi, sio tu kwa London bali kwa Uingereza nzima, ni kiamsha kinywa cha kawaida cha Kiingereza, ambacho kinajumuisha mayai, bakoni, soseji, nyanya, uyoga, toast na jam na chai;
Majaribu Ya Upishi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kituruki Vya Konya
Jikoni ya Konya ni onyesho la kawaida la mkoa wa kati wa Anatolia. Sahani kutoka na kondoo na kondoo wa kondoo kawaida huandaliwa. Chakula hiki ni maarufu kwa kebabs zake zilizooka na mikate ya nyama. Ni rahisi na haraka kuandaa na hii inafanya ipendwe na watu wengi na familia.
