2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Steaks kitamu sana huandaliwa kwenye oveni ya halogen. Unahitaji gramu 300 za vipande vya nyama ya nguruwe, kijiko 1 cha maziwa, yai 1, karafuu 3 za vitunguu, unga kidogo na makombo ya mkate, chumvi na pilipili ili kuonja.
Steaks zilizokatwa zimepigwa nyundo. Kata laini karafuu za vitunguu. Piga maziwa na yai, ongeza chumvi, pilipili na vitunguu iliyokatwa.
Steaks imevingirishwa kwenye unga, kisha kwenye yai, kisha kwenye mikate ya mkate, na kuoka kwenye grill kwenye oveni. Ikiwa ni lazima, nyama kutoka kwa grill ya chini huhamishiwa juu kwa dakika mbili ili kuchoma zaidi.
Nyama ya nyama ya nyama pia huwa kitamu sana na yenye juisi katika oveni ya halojeni. Nyama hukatwa kwenye nyuzi vipande vipande sawa na 1 cm nene.
Haipigwi au chumvi ili kuhifadhi juisi ya nyama. Kila kipande hupakwa pande zote mbili na mafuta. Oka kwenye grill ya juu kwenye oveni iliyochomwa moto kwa nusu saa kwa kasi na joto la juu.
Zinatumiwa na mchuzi ambao hutiwa kwenye bamba, na kipande cha nyama huwekwa juu kuweka ukoko wake wa dhahabu. Matokeo yake ni sahani ya kupendeza na ya juisi ambayo ni lishe.
Nyama hupikwa kwenye oveni ya halogen kulingana na mapishi ya Kiingereza. Unahitaji gramu 500 za nyama ya ng'ombe, divai nyekundu kidogo, Rosemary, iliki, mafuta.
Katika bakuli, kata nusu ya parsley, ongeza nusu ya rosemary, weka nyama, nyunyiza kwa ukarimu na viungo vilivyobaki vilivyokatwa. Nyunyiza nyama na divai nyekundu ili iweze kufunika nusu.
Baada ya masaa mawili, geuza nyama. Baada ya masaa mengine mawili, toa nyama kutoka kwa marinade, safisha vizuri manukato yote ya kijani kutoka humo. Vaa nyama na mafuta kwa pande zote.
Hii huhifadhi juisi yake wakati wa kuoka. Oka juu ya oveni iliyowaka moto kwa joto la juu kwa dakika arobaini - dakika ishirini kwa kila upande.
Ilipendekeza:
Sahani Za Jadi Za Kibulgaria Kwenye Oveni
Vyakula vya Kibulgaria hutoa mapishi mengi ya kupendeza yaliyoandaliwa kwenye oveni. Miongoni mwao ni sufuria nyingi, mabamba, pilipili iliyojazwa, mchanganyiko anuwai na mchele, ambayo tunayapenda sana. Moussaka ni moja ya sahani za jadi za Kibulgaria kwenye oveni.
Vidokezo Vya Kuchagua Oveni Iliyojengwa
Uchaguzi wa oveni katika hali nyingi huzingatia suluhisho la jumla la muundo wa maono na uzuri wa jikoni. Aina hiyo haina mwisho - kuna oveni zilizojengwa, mifano ya mashabiki wa mitindo ya jadi au ya retro, na vile vile kwa wale wanaopendelea muundo mdogo.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Steaks Kamili Kwenye Oveni
Steak ni sahani nzuri ikiwa imeandaliwa vizuri. Nyama zilizopikwa kwenye oveni kwenye "grill" maalum ni nzuri ikiwa unataka kupata kipande kamili cha nyama, haswa wakati haufiki barbeque kwenye yadi. Grill inaruhusu chakula kuwa juu ya sufuria ili mafuta yaweze kuingia ndani ya sufuria na sio kujilimbikiza karibu na nyama.
Kwa Na Dhidi Ya Oveni Za Microwave
Moto ulianza kupika katika nyakati za zamani. Nyuma ya hapo, watu hawakujua juu ya vifaa vya gharama kubwa na walitumia mahali pa moto kuandaa chakula chao. Kisha zikaja sehemu zote za kwanza za mawe, udongo na chuma, ambazo zilifanya kazi kwa kuni na moto wa moja kwa moja ulikuwa ukiongoza.
Vyakula Vitamu Vya Mkate Katika Oveni
Kila mtu anajua jinsi ya mkate. Kuna chaguzi nyingi kwa hii. Kwa mfano, wakati wa kula jibini la manjano, inapaswa kukaa kwenye maji ya barafu au jokofu kwa muda. Kisha mkate kwa njia ya kawaida yai-unga-yai au kinachojulikana. mkate "Patafri"
