Sanaa Ya Kutengeneza Chai Nyekundu Kamili

Video: Sanaa Ya Kutengeneza Chai Nyekundu Kamili

Video: Sanaa Ya Kutengeneza Chai Nyekundu Kamili
Video: Jinsi ya kutengeneza masala ya chai / spice ya chai ya kunukia 2024, Septemba
Sanaa Ya Kutengeneza Chai Nyekundu Kamili
Sanaa Ya Kutengeneza Chai Nyekundu Kamili
Anonim

Ustaarabu wa Wachina, moja ya ustaarabu wa zamani zaidi, umepata ugunduzi kadhaa, pamoja na chai. Kulingana na hadithi, hii ilitokea karibu 2,700 KK, na aliyegundua chai ni Mfalme Shen Nung wa China, ambaye alitawala kwa vizazi 17. Jina lake linabaki katika historia ya China kila wakati ikihusishwa na maarifa ya mimea na mimea na inaendelea kuheshimiwa kati ya wafamasia wote.

Baada ya yote yaliyosemwa hadi sasa, ikiwa mtu anataka kufahamiana na historia ya chai, na aina tofauti za chai, na jinsi ilivyoandaliwa na mila ya chai, mtu anapaswa kurejea kwenye mizizi yake ya Wachina na kufuata Mawazo ya Wachina ya chai, ingawa kinywaji hiki cha moto sasa kinaweza kutumiwa ulimwenguni kote.

Kulingana na Wachina, kuna aina sita za chai, ambayo, isipokuwa chai nyeupe na rangi, hutofautiana katika rangi ya kutumiwa, ambayo hupatikana kwa kuipika. Ya kupendeza ni chai nyekundu, maarufu sana Magharibi. Hapa kuna muhimu kujua kuhusu hilo na jinsi unavyoweza kuiandaa:

1. Chai nyekundu ina rangi nyekundu na hudhurungi baada ya kutengenezwa.

2. Njia ya kawaida ya kutengeneza chai nyingi, pamoja na nyekundu, ni kuongeza kijiko 1 cha chai kwa kila kikombe na 1 kwa jagi. Kisha ongeza maji yanayochemka na subiri kama dakika 3-5 kupata infusion nzuri.

3. Chai nyekundu ni kati ya kawaida katika Ulaya.

Sanaa ya kutengeneza chai nyekundu kamili
Sanaa ya kutengeneza chai nyekundu kamili

4. Karibu chai zote zinazopatikana nchini Uingereza ni nyekundu. Hasa maarufu ni Darjeeling Kwanza Flush, ambayo ina ladha kali sana na harufu. Majani yake ya chai huchukuliwa tu mnamo Aprili na kwa sababu ya ubora wa hali ya juu aina hii ya chai huitwa Champagne ya chai.

5. Kwa sababu ya harufu kali na ladha ya chai nyekundu, watu wengi wanapendelea kuiongeza rangi ya maua tofauti, na hivyo kuibadilisha kuwa chai ya maua. Ni muhimu kukumbuka kuwa harufu ya chai halisi inapaswa kuwa katika uwiano wa 70% na ile ya maua.

6. Unaweza kuongeza asali na limao kwenye chai nyekundu, kwa sababu harufu yake haitapungua, ambayo ni moja ya sifa zake kuu.

Ilipendekeza: