2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kama chanzo cha protini yenye thamani, mbaazi zinafaa kabisa kuchukua nafasi ya nyama, na kwa kuongezea bora zaidi kuliko nyama huingizwa na mwili.
Mbaazi ni muhimu kwa watu ambao wanaishi maisha ya kazi - inasaidia mwili kukabiliana na mafadhaiko kwa urahisi, kuipatia nguvu na kuongeza ufanisi wake.
Sukari asili iliyo kwenye mbaazi huboresha shughuli za kumbukumbu na ubongo. Matumizi ya mbaazi husaidia utendaji wa kawaida wa mfumo wa mmeng'enyo wa chakula na husaidia dhidi ya kiungulia.
Mbaazi zina vioksidishaji vingi ambavyo ni muhimu kwa afya na hali ya nywele na ngozi. Matumizi ya mbaazi mara kwa mara huchochea michakato ya kuzaliwa upya katika viungo na tishu.
Mbaazi zina kalori nyingi - gramu mia moja ya mbaazi zina kalori mia tatu. Mbaazi zina nyuzi za chakula na wanga, asidi iliyojaa mafuta, vitamini A, E, H, PP, B na beta-carotene.
Kwa kuongezea, mboga hii ina kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, potasiamu, fosforasi, klorini, sulfuri, chuma, zinki, iodini, seleniamu, chromium, silicon, nikeli, titani, aluminium. Mimea michache ni matajiri katika vitu anuwai kama hivyo.
Mbaazi imekuwa chakula kinachopendwa na wanadamu tangu miaka elfu kumi iliyopita. Huko Ufaransa, mbaazi ndogo zilikuwa sahani tu kwa waheshimiwa. Mbaazi zilizoiva zilikuwa za watu wa kawaida.
Mbaazi ni matajiri katika asidi ya nikotini, inayojulikana kama vitamini PP - inatosha kula nusu kikombe cha mbaazi ili kupeana mwili wako kawaida ya kila siku ya dutu hii.
Matumizi ya mbaazi mara kwa mara inaboresha kazi ya misuli ya moyo, hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo na shinikizo la damu. Kwa kiungulia, kula mbaazi safi tatu au nne au kavu, iliyowekwa ndani ya maji.
Ili kupika mbaazi haraka, kabla ya kuziloweka kwa masaa machache kwenye maji. Mbaazi huchemshwa juu ya moto mdogo chini ya kifuniko ili kuhifadhi virutubisho vyote.
Ikiwa maji yanachemka, ongeza maji tu ya joto. Chumvi mbaazi kabla tu ya kuwa tayari. Pea puree huandaliwa mara tu mboga ikipikwa kuwa bila tonge.
Ilipendekeza:
Chumvi Cha Kupendeza - Mila Ya Kupendeza Ya Bulgaria
Ladha ya bustani na misitu ya kitamu, fenugreek na pilipili nyeusi na hiyo harufu nzuri ya mimea na mimea iliyochaguliwa hivi karibuni - hii ndio harufu chumvi yenye rangi , lakini pia ni harufu ya Bulgaria. Harufu nzuri ambayo tunatoa kama kumbukumbu ya wageni na ambayo tunabeba kwenye sanduku kama wakati mwingine unganisho pekee na Nchi ya Mama.
Ukweli Wa Kupendeza Na Wa Kupendeza Juu Ya Chokoleti
Neno pipi lililotafsiriwa kutoka Kilatini linamaanisha dawa. Pipi za kwanza zilionekana Misri. Kisha zilitengenezwa kutoka kwa asali na tende, kwa sababu sukari ilikuwa bado haijafahamika. Mashariki walikuwa wameandaliwa kutoka kwa tini na mlozi, huko Roma ya zamani - na mbegu za poppy, asali na aina anuwai za karanga za ardhini.
Siri Za Maharagwe Ladha, Dengu Na Mbaazi
Kabla ya kupika maharagwe, dengu na kila aina ya jamii ya kunde ni vizuri kuloweka usiku kucha katika maji baridi kwa uwiano wa kikombe 1 cha maharage na vikombe 4 vya maji. Maji ambayo hayajaingia kwenye maharagwe hutiwa asubuhi na hutiwa maji tena na maji safi.
Mapishi Ya Kupendeza Na Ya Kupendeza Ya Truffle
Tapeli - mojawapo ya ubunifu wa upishi unaovutia zaidi wa Waingereza. Historia ya triffle huanza na kutajwa kwake kwa mara ya kwanza mnamo 1654 ya mbali. Katika kichocheo hiki, inashauriwa kukata kipande cha mkate, kuiweka kwenye sahani na kuiloweka vizuri na sherry.
Mapishi Ya Kupendeza Na Mbaazi Zilizohifadhiwa
Kinyume na imani maarufu, zinageuka kuwa ikiwa vyakula vya waliohifadhiwa hupikwa vizuri, sio tu sio hatari, lakini hata vina faida kwa afya yetu. Tofauti na bidhaa mpya ambazo tunanunua kutoka dukani na ambazo, wakati tunakaa kwenye stendi, hupoteza sehemu kubwa ya vitamini zao, bidhaa zilizohifadhiwa zimehifadhiwa kwenye joto la chini mara tu baada ya kujitenga na huhifadhi karibu vitu vyote muhimu.
