2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ni muhimu kwa mwili wetu viwango vya sukari ya damu kuwa katika mipaka ya kawaida, kwa sababu hii inaonyesha kuwa michakato ya usambazaji wa nishati kwa tishu za mwili wetu imewekwa vizuri. Shida na kimetaboliki ya wanga ipo wakati viwango vya sukari ya damu hupanda au kushuka. Pia kuna shida wakati sukari hutolewa kwenye mkojo.
Kimetaboliki ya wanga
Wanga hutoa nguvu kwa mwili, ambayo hufanya michakato yote ya maisha ndani yake. Tunachukua wanga kupitia lishe yetu, lakini haziingizwi kwa njia ile ile. Aina yao na mkusanyiko wa sukari ndani yao huamua njia ambayo wanaingizwa.
Karoli za haraka
Hizi wanga, ambazo huingizwa haraka na mwili na huitwa haraka, ni hatari kwa sababu zinajaza damu na sukari nyingi, ambayo haihitajiki. Hii inaweka shida kwenye kongosho, ambayo hujibu kwa uzalishaji wa insulini. Lazima iwe na idadi ya kutosha kusindika sukari. Kuongezeka kwa uzalishaji wa insulini husababisha ugonjwa wa kisukari;
Ni vyakula gani ni wabebaji wa wanga wanga?
Hivi ni vyakula vyenye sukari rahisi. Hawana haja ya kusindika mapema katika mwili. Hizi ni pamoja na sukari nyeupe, jam, asali, vyakula vyeupe vya unga, keki ya kupikia na confectionery.
Polepole wanga
Hizi wanga, ambazo huingizwa polepole na huitwa polepole, zina faida kwa mwili. Hizi ni wanga tata ambazo kwanza hubadilika kuwa rahisi na kisha kuingia kwenye damu. Utaratibu huu ni polepole. Glucose katika kesi hii haitumiki kupata nishati, lakini inabaki kama duka la glycogen kwenye ini na misuli. Sehemu ya ini hutumiwa katika msimu wa viwango vya sukari ya damu, na ile ya misuli hutumiwa kwa utendaji wao.
Glycogen ya ziada hukusanya kama tishu za adipose na husababisha kunona sana.
Ni vyakula gani ni wabebaji wa wanga muhimu?
Vyakula ambavyo hutoa wanga polepole ni haswa:
- matunda kama cherries, prunes, zabibu, persikor;
- mboga kama mbaazi, karoti, mbilingani, pilipili nyekundu;
- nafaka kama vile rye, mchele wa kahawia, quinoa;
- Maziwa na bidhaa za maziwa pia ni chanzo cha wanga polepole.
Vyakula hivi haitoi mkali spikes katika viwango vya sukari ya damu na ndio sababu huitwa wanga ya chini ya glycemic index.
Hyperglycemia
Hyperglycemia ni hali ambayo viwango vya sukari ya damu vimeinuliwa. Ikiwa hii itatokea kwa muda mfupi, inachukuliwa kuwa ya kawaida, sababu kawaida huwa hali zenye mkazo kama vile hofu, maumivu, kuongezeka kwa shughuli za misuli na wengine.
Viwango vya sukari vilivyoinuliwa kwa muda mrefu ni hatari. Inatokea kwa magonjwa ya mfumo wa endocrine. Hii inasababisha shida ya kongosho na kisha sukari hutolewa kwenye mkojo.
Hypoglycemia
Hii ni hali ambayo kiwango cha sukari ya damu iko chini ya kiwango cha kawaida. Inatokea kwa utapiamlo na watu wenye afya. Kiasi kikubwa cha vitu vitamu, vilivyomezwa mara moja, pakia kongosho hadi mwisho. Inatoa insulini zaidi kunyonya sukari, na mwili hupata ukosefu wa nguvu. Inahisi kama udhaifu mkubwa wa mwili, jasho, mapigo ya moyo, hofu na msisimko. Unahitaji kuchukua kitu tamu au hata sukari mara moja. Hypoglycemia hufanyika katika magonjwa ya kongosho, ini, figo, tezi za adrenal.
Ilipendekeza:
Mboga Ya Wanga Na Isiyo Ya Wanga
Mboga zote zenye wanga na zisizo na wanga ni sehemu muhimu ya menyu yako. Mboga hupatia mwili madini mengi, vitamini, nyuzi na kalori chache sana. Tofauti kati ya aina mbili za mboga ni kiwango cha wanga. Mboga ya wanga yana kiwango cha juu cha wanga, mtawaliwa, ina kalori zaidi, kwa sababu wanga ni aina ya wanga.
Kula Viazi Vitamu! Wao Huongeza Kinga Na Kupunguza Sukari Ya Damu
Viazi vitamu ni moja ya vyakula muhimu zaidi. Wanaongeza kinga, sukari ya chini ya damu na ni kamili kwa wagonjwa wa kisukari. Sio vyakula vyote vitamu vyenye madhara na hatari. Viazi vitamu vina faida kadhaa kwa mwili kwa sababu ya utajiri wa virutubisho anuwai katika muundo wao.
Kwa Nini Sukari Yangu Ya Damu Hushuka Baada Ya Kula?
Je! Umewahi kuhisi kizunguzungu, kutetemeka na hata njaa hata baada ya chakula cha mchana? Hii inaweza kuwa hypoglycaemia tendaji. Hapa kuna kile unahitaji kujua juu yake na jinsi ya kuizuia. Hypoglycemia ni neno linalotumiwa kuelezea kinachotokea wakati sukari yetu ya damu hupungua .
Karanga Badala Ya Wanga Katika Ugonjwa Wa Sukari
Karanga hupendekezwa kama mbadala wa vitafunio visivyo na afya. Kulingana na utafiti, kubadilisha kifungua kinywa cha kila siku na karanga chache au mbili kunaweza kusaidia watu wenye ugonjwa wa kisukari kudhibiti vizuri viwango vyao vya sukari na cholesterol.
Jinsi Ya Kukidhi Njaa Ya Wanga Na Sukari
Tamaa isiyowezekana ya chakula inajulikana kwa watu wengi. Wakati mwingine ni nguvu sana kwamba hakuna njia nyingine ya kukabiliana nayo kuliko kufurahisha mwili wetu. Mara nyingi huhusishwa sana na sawa sukari inayotaka na wanga haraka . Sababu - vitu vitamu hutoa homoni za furaha, dopamine na serotonini, ambayo hutufanya tujisikie kuridhika.
