2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jina la sushi linahusishwa kila wakati na vyakula vya Kijapani, ingawa sahani hii tayari imeshinda ulimwengu wote. Imeandaliwa kwa ustadi mkubwa na mawazo mengi na kile kinachoitwa itamae (wapishi wa sushi), sio tu kitamu sana, lakini pia ni muhimu sana.
Sio bahati mbaya kwamba kwa sababu ya idadi kubwa ya vyakula vya baharini vinavyotumiwa na Wajapani, pia ni watu walio na umri mrefu zaidi wa kuishi, na zaidi ya watu elfu 40 wanaishi katika nchi yenyewe.
Katika Bulgaria sasa unaweza kupata bidhaa unazohitaji kutengeneza sushi mwenyewe, na kuna mapishi mengi kwenye mtandao.
Mbali na wao, hata hivyo, unapaswa kukumbuka kuwa ni vizuri kununua vifaa ambavyo utahitaji kwa kusudi hili na ambavyo hutumia itamae halisi. Hapa ndivyo utahitaji kufanya aina yako ya kawaida ya sushi:
1. Bakuli la gorofa lililojulikana huko Japani kama Hangiri
Baada ya kupika mchele kwa sushi, kulingana na maagizo juu ya ufungaji wake, utahitaji kuichanganya na siki ya mchele, sukari na chumvi.
Ni kwa kusudi hili kwamba unahitaji kuwa na hangars. Shukrani kwa nyenzo ambayo imetengenezwa, mchele unachanganywa kwa urahisi bila kuvunja nafaka za kibinafsi. Mbali na harufu ambayo imechanganywa, inachukua harufu nzuri ya kuni, ambayo ni tabia ya mchele wa Sushi wa Japani.
2. Bodi ya mbao au mianzi ya kukata bidhaa za sushi, pamoja na kisu kali sana.
3. Kitanda cha mianzi, kinachojulikana kama Makisu
Unaweza kuuunua katika duka lolote kwa bidhaa za Asia au kwenye viunga maalum vya bidhaa za sushi. Itakuruhusu kusonga kwa urahisi nori za mwani, ambazo hutumiwa kutengeneza maquis.
4. Shabiki wa karatasi anayejulikana kama Uchiva
Inatumika kuruhusu mchele kupoa haraka baada ya kuchanganywa na hangirito. Ikiwa hautapata shabiki kama huyo, unaweza kutumia karatasi, gazeti au jarida.
5. Sanduku maalum la mbao liitwalo Oshizushi Gata
Wazo la sanduku hili ni kuweza kuandaa sushi ya jadi, ambayo hutengenezwa Osaka na ambayo ina samaki ambao hukandamizwa kutoka kwa mchele uliowekwa na siki ya mchele. Baada ya kubonyeza, sahani iliyoandaliwa kwa njia hii inaweza kukatwa kwa urahisi katika sehemu tofauti na kutumiwa.
Ilipendekeza:
Tricks Za Kusafisha Vyombo Vya Jikoni Na Vifaa
Akina mama wengi wa nyumbani hutumia masaa kusafisha nyumba zao. Nao kila wakati wanaota njia za haraka na nzuri ambazo zitawaokoa wakati na juhudi. Kweli, hii inawezekana na hila chache rahisi. Ili kuweka nyumba yako safi na ya kupendeza, inapaswa kusafishwa angalau mara moja kwa wiki.
Sahani Za Jadi Na Vifaa Vinavyotumiwa Katika Vyakula Vya Kijapani
Vyakula vyote vya ulimwengu huandaa sahani zake za jadi sio tu na bidhaa fulani na teknolojia maalum, lakini pia na utumiaji wa vyombo maalum vya jikoni na vifaa. Kwa mfano, Wamoroko huandaa binamu zao katika sahani maalum inayojulikana kama binamu, Uislamu wa Maghreb hupika zaidi kwenye sufuria ya udongo inayojulikana kama tajine, na huko Mexico huandaa mikate yao ya mahindi.
Vifaa Vya Jikoni Visivyo Na Maana
Kuna vyombo vingi vya jikoni ambavyo bila maisha yetu hayangekuwa sawa. Walakini, kuna zingine ambazo hazihitajiki kabisa. Hapa kuna vifaa nane vya jikoni ambavyo unatumia pesa zako tu: Centrifuge ya saladi Kununua bakuli kubwa iliyoundwa kukausha saladi yako inaweza kuwa ya kufurahisha, lakini pia haiwezekani sana.
Kwa Na Dhidi Ya Vifaa Vya Kupikia Chuma
Ikiwa huna sufuria ya zamani ya kukausha chuma "iliyosimiwa" na bibi yako, labda unashangaa ikiwa jikoni yako inahitaji kabisa. Hapa tutakuonyesha yote faida na hasara za vifaa vya kupikia chuma . Mara moja mwisho wa nyenzo labda utafikia hitimisho kwamba ni vizuri kuwa na chombo kama hicho.
Wewe Ni Mnene Kwa Sababu Ya Vifaa Vya Jikoni
Vifaa vipya jikoni bila shaka vinawezesha kazi ya kila mama wa nyumbani. Kwa mfano, kufulia kungechukua muda gani ikiwa hakungekuwa na mashine za kuosha otomatiki? Walakini, vifaa vyote vinavyotusaidia jikoni kweli hudhuru afya ya wanawake, watafiti wanasema.
