Mali Muhimu Ya Tapioca Isiyojulikana

Video: Mali Muhimu Ya Tapioca Isiyojulikana

Video: Mali Muhimu Ya Tapioca Isiyojulikana
Video: Top 10 Most Dangerous Foods In The World 2024, Novemba
Mali Muhimu Ya Tapioca Isiyojulikana
Mali Muhimu Ya Tapioca Isiyojulikana
Anonim

Tapioca inazidi kuingia jikoni kwetu. Dondoo hii ya kupendeza hupatikana kutoka kwenye mmea uitwao mihogo. Inatumika kuandaa kitamu sana - pudding, pipi na zingine.

Sehemu muhimu zaidi ya mmea huu ni mzizi. Inayo umbo la silinda na ina rangi ya hudhurungi. Ni mzima katika Brazil. Ubora kuu wa tapioca ni kwamba ni mmea usio na gluteni.

Mara nyingi hutumiwa badala ya ngano kwa sababu ngano ina gluten. Mmea huongeza seli nyekundu za damu mwilini na husaidia kuongeza mzunguko wa damu. Mali nyingine ya faida ya tapioca ni kwamba hupunguza cholesterol, huongeza kimetaboliki na hulinda mifupa kwa kudumisha wiani wa madini.

Kwa wagonjwa walio na Alzheimers, matumizi makubwa ya mmea wa tapioca inapendekezwa. Ili iweze kuwa na faida katika matumizi yake, lazima iandaliwe kwa njia sahihi. Vinginevyo, inaweza kuwa hatari kwa sababu mmea hutoa cyanide, na ni sumu kali kwa wanadamu.

Mihogo
Mihogo

Ni kusindika katika biashara kwa njia ya lulu, flakes na vijiti. Tapioca ni tajiri katika nyuzi, chanzo kizuri cha protini. Inayo madini na vitamini nyingi kutoka kwa kikundi cha vitamini B, B6, manganese, seleniamu, shaba, potasiamu, chuma, asidi ya folic. Inapakia mwili na wanga, ulaji wa kila siku ni kikombe 1.

Inatoa 45% ya wanga katika mwili wa mwanadamu. Tapioca hutumiwa kwa mafanikio katika lishe na shida ya kula, majeraha, upasuaji na magonjwa ya tezi. Pamoja na palette yake tajiri ya vitamini, inasaidia pia afya ya akili ya watu.

Inafanikiwa kupigana na itikadi kali ya bure mwilini kutokana na kuharibu seli za ubongo. Tapioca bado haijulikani sana katika nchi yetu, lakini mara nyingi zaidi na zaidi itapata nafasi kwenye meza yetu kwa sababu ya hatua yake muhimu.

Ilipendekeza: