2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Tapioca inazidi kuingia jikoni kwetu. Dondoo hii ya kupendeza hupatikana kutoka kwenye mmea uitwao mihogo. Inatumika kuandaa kitamu sana - pudding, pipi na zingine.
Sehemu muhimu zaidi ya mmea huu ni mzizi. Inayo umbo la silinda na ina rangi ya hudhurungi. Ni mzima katika Brazil. Ubora kuu wa tapioca ni kwamba ni mmea usio na gluteni.
Mara nyingi hutumiwa badala ya ngano kwa sababu ngano ina gluten. Mmea huongeza seli nyekundu za damu mwilini na husaidia kuongeza mzunguko wa damu. Mali nyingine ya faida ya tapioca ni kwamba hupunguza cholesterol, huongeza kimetaboliki na hulinda mifupa kwa kudumisha wiani wa madini.
Kwa wagonjwa walio na Alzheimers, matumizi makubwa ya mmea wa tapioca inapendekezwa. Ili iweze kuwa na faida katika matumizi yake, lazima iandaliwe kwa njia sahihi. Vinginevyo, inaweza kuwa hatari kwa sababu mmea hutoa cyanide, na ni sumu kali kwa wanadamu.
Ni kusindika katika biashara kwa njia ya lulu, flakes na vijiti. Tapioca ni tajiri katika nyuzi, chanzo kizuri cha protini. Inayo madini na vitamini nyingi kutoka kwa kikundi cha vitamini B, B6, manganese, seleniamu, shaba, potasiamu, chuma, asidi ya folic. Inapakia mwili na wanga, ulaji wa kila siku ni kikombe 1.
Inatoa 45% ya wanga katika mwili wa mwanadamu. Tapioca hutumiwa kwa mafanikio katika lishe na shida ya kula, majeraha, upasuaji na magonjwa ya tezi. Pamoja na palette yake tajiri ya vitamini, inasaidia pia afya ya akili ya watu.
Inafanikiwa kupigana na itikadi kali ya bure mwilini kutokana na kuharibu seli za ubongo. Tapioca bado haijulikani sana katika nchi yetu, lakini mara nyingi zaidi na zaidi itapata nafasi kwenye meza yetu kwa sababu ya hatua yake muhimu.
Ilipendekeza:
Ararut - Nafaka Isiyojulikana
Aina zaidi ya 10,000 ya nafaka zinajulikana ulimwenguni. Licha ya utofauti huu, ubinadamu hutumia chakula chake haswa aina tatu zao - ngano, shayiri na mahindi. Hivi karibuni, kama mbadala wao, inazidi kuwa maarufu araru . Nafaka hii isiyojulikana ni mmea wa kudumu wa mimea ambayo hadi hivi karibuni ilikuwa ikitumiwa sana kwa sababu za kibiashara, kama chakula cha kuku na katika tasnia ya dawa.
Lupine Isiyojulikana
Lupini, au tupu lupins tamu, ina aina zaidi ya 300. Sio-alkaloid na ziliundwa miaka ya 1930. Kuna kudumu na mwaka, ambayo mengi ni ya mwitu. Ni spishi chache tu, haswa za Uropa, ambazo zimelimwa. Matumizi yao kama chakula cha wanadamu na wanyama yanaongezeka kila wakati.
Tapioca - Chanzo Muhimu Cha Nishati
Tapioca, inayotumiwa sana kwenye vinyago, ni wanga uliotengenezwa kutoka kwa mzizi wa mmea wa muhogo. Inaweza kupatikana kama chembechembe, mikate au poda, ingawa ni kawaida kwa njia ya mipira ndogo ya duara. Unaweza kutengeneza sahani tamu na tapioca au tumia tu kama wakala wa kunenepesha.
Herbburbur Ya Mimea Isiyojulikana: Mali Muhimu Na Maamuzi Ya Dawa
Mimea yenye jina la ajabu podubiche ina athari bora ya hemostatic, ambayo ni moja ya mali muhimu zaidi inayotumiwa katika dawa za watu. Inajulikana kama nyeupe au nyekundu, vitunguu, majivu ya mlima. Kwa matibabu inaweza kutumika kwa kupata sehemu ya ardhini, ambayo inaweza kukusanywa wakati wa maua.
Theluji Ya Theluji Isiyojulikana: Mimea Muhimu Sana
Ikiwa haujui chochote juu ya theluji, ni wakati wa kujifunza. Snowdrop ni maua ya kwanza ambayo hupasuka katika chemchemi. Snowdrop pia ni mimea, inatibu homa, plexitis, kupunguzwa kwa maono, shida za kumbukumbu, kutetemeka kwa utulivu, uchovu, vidonda na zaidi.