2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mwelekeo wa kisasa wa kula kiafya unazidi kugeukia kile kinachoitwa superfoods. Faida hazihesabiki na kwa hivyo vyakula hivi ndio msingi wa lishe yoyote, iwe kwa madhumuni ya matibabu au ya kuzuia. Je! Tunaita nini chakula cha juu, ni vyakula gani vinaanguka katika kitengo hiki?
Chakula bora ni nini?
Jamii ya vyakula bora ni pamoja na vyakula vyote ambavyo vina idadi kubwa ya virutubisho na athari ya faida, iliyokusanywa kwa idadi ndogo, rahisi kunyonya na mwili na kuhifadhi viungo vyenye thamani ndani yao kamili.
Leo, watu wana ufikiaji rahisi na wa haraka wa vyakula vya juu. Kwa sababu hii, kufuata lishe bora sio ngumu. Kinachohitajika ni kupalilia tu vyakula halisi halisi kutoka kwa wale wote waliotangazwa vile kwa sababu ya maslahi ya kibiashara.
Kwa nini walnut ni chakula cha juu?
Moja ya vyakula vya juuambayo hupandwa katika nchi zetu ni walnut. Tangu nyakati za zamani karanga iliyopo kwenye meza ya Kibulgaria, na katika maeneo mengine mti wa walnut ni kawaida kuliko miti ya matunda. Walnut inachukuliwa kama mti wa thamani na mtakatifu na hata imekatazwa kuukata. Je! Mti wa walnut unadaiwa kiwango hiki cha juu?
Walnuts zina vitu vyenye thamani kwa afya yetu. Ni chakula cha ubongo, mfumo wa neva, nywele, hutumika kuzuia magonjwa kadhaa.
Je! Ni virutubisho gani na kwa kiasi gani walnuts zina?
• punje ya Walnut ni kati ya thamani zaidi. Yaliyomo ndani ya protini ni karibu asilimia 15. Amino asidi, cystine na lysine katika karanga ni kwa idadi ambayo huziweka katika nafasi ya kwanza kati ya protini za mmea.
• Mafuta katika walnuts ni karibu asilimia 64. Zina asidi za mafuta ambazo haziwezi kuunganishwa katika mwili na zina jukumu muhimu katika kimetaboliki. Kiasi cha asidi ya mafuta ya omega-3 katika walnuts ni kubwa kuliko karanga nyingine yoyote.
Walnuts pia ina asilimia 14 ya wanga, haswa glukosi, sukari, wanga kidogo na selulosi.
• Wingi vitamini katika walnuts ifanye kuwa chanzo kizuri cha virutubisho hivi. Karanga zina vitamini A, B1, B2, B6, asidi ya folic, vitamini kutoka kwa kikundi P, na vitamini C, ambayo iko kwa idadi kubwa ya walnuts kijani. Ngozi ya kijani kibichi ya tunda imejaa tanini na hatua ya bakteria.
• Walnuts zina chumvi za madini - yaliyomo kwenye kalsiamu huathiri ukuaji wa mwili, mifupa na kuganda kwa damu. Ina magnesiamu, ambayo inasaidia seli za ubongo, misuli, moyo na damu. Pia ina fosforasi, kiberiti na klorini.
• Walnut pia ina utajiri wa vitu vya kuwafuata - ina vitu muhimu vya kufuatilia kama shaba, zinki na iodini. Kwa upande wa zinki, walnuts iko mahali pa kwanza kulingana na yaliyomo, na ni moja ya matunda machache ambayo yana iodini.
Jinsi ya kuhifadhi na kutumia walnuts?
Walnuts hutumiwa safi au iliyooka. Pia zinajumuishwa katika mapishi anuwai ya upishi kwa sahani au keki.
Ili kuwaweka safi wakati wote wa baridi, inapaswa kuhifadhiwa kwenye mifuko au kreti mahali pakavu na hewa. Kiasi kidogo kinaweza kuwekwa kwenye joto la kawaida, na karanga kwenye jokofu au jokofu.
Ilipendekeza:
Uji Wa Shayiri Kwa Chakula Cha Jioni Au Marafiki Wa Juu Wa Chakula 5
Ikiwa una shida kulala, kuzunguka kitandani kwa masaa kadhaa kabla ya kuzama kwenye kukumbatiwa kwa hamu ya Morpheus, basi hakika unahitaji kubadilisha kitu katika maisha yako ya kila siku. Tunashauri kuanza na chakula. 1. Jibini la jumba - ni chanzo bora cha protini zinazoweza kuharibika polepole na amino asidi tryptophan, ambayo hufanya mwili kuhisi haja ya kulala na kusaidia kupumzika kwa usiku;
Apple: Kwa Nini Ni Muhimu Zaidi Kuliko Chakula Cha Juu?
Tangu ilipoanguka juu ya kichwa cha Isaac Newton, apple imethibitisha ni nini kweli: ndogo lakini yenye nguvu. Hii pia ni kweli na faida zake za lishe. Mara nyingi hudharauliwa na kushoto nyuma kwa kupendelea vyakula vya kisasa, kama vile maca, ambaye hata matunda yasiyopendwa kama maembe, papai au tunda la joka.
Ukweli Juu Ya Kemikali Za Chakula Au Kwa Nini Tunakula Vanilla Kutoka Kwa Ng'ombe
Chakula na kila kitu kinachotuzunguka kimeundwa na kemikali, iwe zinatokea kwa maumbile au zimetengenezwa katika maabara. Wazo kwamba kuna tofauti kati ya kemikali za asili zinazopatikana kwenye matunda na mboga na toleo lao la maumbile ni njia mbaya tu ya kuujua ulimwengu.
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
Kiamsha Kinywa Tajiri, Chakula Cha Mchana Cha Wastani, Chakula Cha Jioni Duni
Kiamsha kinywa ni chakula muhimu sana - inaweza kutengeneza au kuvunja siku yako. Na kwa kuwa sheria ni kwamba kifungua kinywa ni nyingi, hatutakuwa na njaa sana wakati wa chakula cha mchana na tutakula nusu ya sehemu zilizopita. Na kwa chakula cha jioni pia ni wazi - kula kabla ya masaa nane au hadi jua litakapotua, na kwa kipimo kidogo ili usitupime wakati wa usiku.
