2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa wengi, jibini na matunda huenda pamoja. Shida inakuja wakati wanapaswa kuunganishwa kwa usahihi, kwa sababu katika hali nyingi mchanganyiko mbaya wa bidhaa hizi hupoteza hisia ya ladha yao ya kweli. Hapa kuna mchanganyiko mzuri zaidi.
Jibini la Brie
Brie ni jibini laini la Kifaransa. Ladha yake imeiva na ni tajiri. Uso wake umefunikwa na ukungu mweupe mweupe, na ndani ni nyeupe nyeupe au rangi ya manjano. Inakwenda vizuri na maapulo ya kijani kibichi, jordgubbar, peari, tikiti na zabibu.
Jibini la kihemko
Emmental ni jibini la Uswizi. Ina rangi ya manjano na ina msimamo thabiti. Katika hali nyingi, ni ngumu-nusu na hupenda kama athari za karanga. Mashimo ya tabia ndani yake hutengenezwa na hewa ambayo hutolewa wakati jibini linachacha. Emmental huenda vizuri na cherries, pears na maapulo.
Jibini la Gouda
Gouda ni jibini ngumu la Kiholanzi lenye mafuta mengi. Jibini changa la Gouda liko kwenye ganda nyekundu na linachanganya vizuri na tikiti, parachichi, cherries na peari. Yaliyoiva ina ngozi ya manjano na ni ladha kuichanganya na maapulo.
Jibini la Gruyere
Gruyere ni jibini la Uswizi na unene mnene. Ina rangi ya manjano na ladha ya chumvi, na athari za walnuts na harufu kali, kali. Yanafaa kwa fondue, michuzi anuwai, pamoja na tini na zabibu.
Jibini la Camembert
Camembert anaonekana kama Bree. Ladha yake ni laini, yenye mafuta na yenye harufu nzuri. Athari za uyoga au karanga zinaweza kuhisiwa. Inachanganya vizuri na tikiti, zabibu na matunda.
Jibini la Mascarpone
Jibini la Kiitaliano na yaliyomo juu sana. Ni mnene na laini, haina chumvi na inafaa kuenea. Sio bahati mbaya kwamba inapendekezwa zaidi kwa kujaza, mafuta na dawati. Nyongeza maarufu kwa Mascarpone ni matunda na tini.
Jibini la Parmesan
Parmesan labda ni jibini maarufu zaidi la Italia. Ni mafuta, dhabiti na mbovu. Pears, zabibu, jordgubbar, tini na tikiti zinafaa kwake.
Provolone jibini
Provolone ni jibini halisi la ng'ombe wa Kiitaliano. Na muundo laini ambao unakuwa mgumu kwa wakati. Ladha yake ni mnene sana. Matunda hupambwa kwa mafanikio na zabibu, peari na tini.
Jibini la Roquefort
Roquefort ni aina ya jibini la bluu. Sehemu ya juu ya jibini imefunikwa na ukoko unaong'aa, na ndani - na msingi wa mafuta mengi wa ukungu wa bluu. Imependekezwa pamoja na zabibu, tini na peari.
Jibini la bluu
Kila jibini la samawati lina ladha tofauti, ambayo inategemea inakua wakati gani. Inaweza kutumiwa na pears, zabibu na tini.
Ilipendekeza:
Sahani Gani Huenda Na Divai Gani?
Jinsi ya kuchanganya divai na chakula? Nini cha kuangalia wakati uchaguzi wa divai ? Visa, divai tamu, divai chungu… Ni sahani gani zinaweza kuunganishwa na? Mistari ifuatayo itakuambia nini cha kuangalia kuchanganya vin na vyakula . Kwanza, unahitaji kuzingatia buds za ladha - chumvi, tamu, chungu au siki.
Je! Ni Jibini Gani Unaweza Kuhifadhi Kwenye Jokofu Kwa Muda Gani?
Ikiwa unatupa jibini kutoka kwenye jokofu lako hata mbele ya mwanzo wa kwanza wa ukungu pande zake, haufanyi jambo sahihi. Kuharibu chakula bila lazima, sembuse kupoteza bidhaa na ladha ya kipekee. Hii ni kwa sababu jibini kweli lina maisha ya rafu ndefu kuliko wengi wetu wanavyofikiria.
Je! Samaki Huenda Vizuri Zaidi?
Kawaida kuna vikwazo vingi wakati wa kufuata lishe. Hizi ni chakula cha mafuta mara nyingi, bidhaa zilizofungashwa na nyama nzito. Kile karibu kila lishe inapendekeza ni kula samaki - inaweza kuoka au kukaanga. Kwa kweli, haipendekezi kukaanga.
Ni Viungo Gani Na Mimea Inakwenda Vizuri Na Bidhaa Gani?
Mimea ya viungo na ya kunukia ni basil, tarragon, iliki, vitunguu saumu, pilipili nyeusi, curry, coriander, jira, mdalasini, paprika na zafarani. Mboga sambamba na viungo: Bilinganya - oregano, iliki; Beets - bizari, iliki; Karoti - parsley, vitunguu, coriander;
Karibu Mavuno Yote Ya Matunda Ya Ruse Huenda Romania
Karibu asilimia 100 ya mavuno ya matunda ya Ruse huenda kwa masoko huko Romania, wakulima katika eneo hilo wanasema. Sababu ni kwamba majirani zetu wa kaskazini wananunua matunda yetu zaidi kuliko Wabulgaria wenyewe. Katika mwaka uliopita, nusu ya matunda yaliyovunwa karibu na Ruse yaliuzwa kwenye masoko ya Kiromania, ambayo inawachochea wazalishaji katika nchi yetu kusafirisha bidhaa zaidi na zaidi kwa Rumania.
