2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kama ishara ya urafiki na ukarimu katika nchi za Amerika Kusini, ni kawaida kukupa kinywaji cha kitaifa - chai ya Paragwai. Chai hii ya kigeni imetengenezwa kutoka kwa majani ya mti wa chai au yule anayeitwa mwenzi.
Katika ukuaji wa mwitu ni mti wa kijani kibichi ambao hufikia urefu wa mita 13-14. Imekua katika shamba, mti uliopandwa unafikia urefu wa mita 5 na hivyo kuwa rahisi kuchukua majani yake.
Wahindi walitumia chai ya Paragwai hata kabla ya kuwasili kwa wazungu barani. Walichemsha majani yaliyotobolewa kwenye mti kwa nusu ya maboga na kunywa chai kupitia matete. Kunywa chai ilikuwa ibada kwao. Iliandaliwa na mwenyeji na malenge na chai iliyoandaliwa ilipitishwa kutoka kwa mtu hadi mtu.
Kinywaji hiki hukata kiu, hurejeshea nguvu na huimarisha wakati umechoka.
Baadaye, utafiti uligundua kuwa chai ya Mate ina vitamini A, B1, C, asidi ya citric, vanillin, kafeini 1.8, theobromine, resini zenye kunukia, hadi tanini za 12%. Ladha maalum na harufu ya chai ya Paragwai ni kwa sababu ya vitu vyenye kunukia.
Mate huhudumiwa kwenye sahani zilizofunikwa kauri katika sura ya malenge. Imelewa na majani ili isiingie haraka.
Chai ya Paragwai imeainishwa na wataalamu wa lishe kama kinywaji cha uponyaji na toni. Kafeini iliyo kwenye majani ina athari ya kusisimua kidogo kwa mwili.
Ilipendekeza:
Chai Ya Nettle Ni Dawa Ya Nguvu
Nettle ni mimea inayojulikana sana kwa faida yake katika kutibu magonjwa mengi kwa karne nyingi. Inasababisha kuwasha wakati inakusanywa, ambayo inafanya kuwa ngumu kukusanya. Kuungua kwa nettle kunaweza kudumu hadi masaa 12 kabla ya kutoweka.
Chai Hukata Kiu Na Husaidia Kupunguza Uzito
Katika hali ya hewa ya joto, kinywaji bora kumaliza kiu ni chai. Lakini sio chai nyeusi, lakini kijani. Kuna chai nyingi za mitishamba kukusaidia kupunguza uzito na kuondoa uvimbe. Wanafanya kazi kwa mwili kwa ufanisi zaidi kuliko ikiwa unafuata lishe yenye kuchosha na ya muda mrefu.
Chai Ya Papai - Silaha Yenye Nguvu Dhidi Ya Saratani
Njia mpya za kupambana na saratani zimegunduliwa na wataalam kutoka Chuo Kikuu cha Florida (USA). Kulingana na wanasayansi, chai iliyo na dondoo la majani ya papai inasaidia vizuri kupambana na saratani. Profesa Nam Dunn alichapisha matokeo ya jaribio lake katika jarida la Ethnopharmacology.
Chakula Cha Toning Na Chai Ya Mitishamba Hurejesha Nguvu Zetu
Mimea - muujiza ulioundwa na Mungu! Kwa wakati wa nguvu, umejaa hisia nyingi na mafadhaiko, itakuwa nzuri kuwa na maarifa hata kidogo yanayohusiana na uponyaji na nguvu ya miujiza ya mimea. Mara nyingi, chai ya mimea yenye uwiano mzuri itakuwa na athari ya faida zaidi kuliko dawa.
Nguvu Ya Uponyaji Ya Chai Ya Vitunguu
Vitunguu hutumiwa sana katika utayarishaji wa chakula na sahani. Pia ina mali yake ya uponyaji. Misombo ya dawa iliyo na vitunguu ina antibacterial, antiviral, antifungal na antioxidant. Vitunguu vimejaa vitamini na virutubisho. Baadhi ya vitamini hivi ni B1, B6, C, manganese, kalsiamu, shaba, seleniamu na vitamini na madini mengine mengi.
