2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kahawa ya asubuhi kwa watu wengi inachukua nafasi ya kiamsha kinywa, lakini wengine hawapendi kunywa kwa sababu kadhaa. Wakati mwingine kiwango cha juu cha kafeini kwenye kinywaji kinaweza kusababisha woga na fadhaa na inaweza hata kusababisha shida za kumengenya au maumivu ya kichwa.
Wengi wetu hatupendi ladha kali ya kahawa au tumechoka tu kunywa kila asubuhi. Kwa sababu hii, tunawasilisha 9 ladha kahawa mbadalakwamba unaweza kujaribu.
1. Kahawa ya Chicory
Kama maharagwe ya kahawa, mizizi ya chicory pia inaweza kuchoma, kusaga na kuchemshwa. Ladha ya kinywaji moto ni sawa na ile ya kahawa, lakini haina kafeini. Inachukuliwa pia kuwa chanzo tajiri cha inulini. Ni nyuzi mumunyifu ambayo husaidia kuvunja chakula na kuweka utumbo kuwa na afya. Pia inawajibika kukuza ukuaji wa bakteria yenye faida: bifidobacteria na lactobacilli. Mzizi wa Chicory unaweza kuchomwa kabla na kisha kuandaliwa kwa njia sawa na kahawa kwenye mashine ya kahawa, vyombo vya habari vya Ufaransa au mashine ya espresso. Walakini, usiongeze kipimo, kwani athari kama vile uvimbe na gesi pia huweza kutokea. Pia, ulaji wa kahawa ya chicory kwa wanawake wajawazito haifai kwa sababu ya ukosefu wa utafiti juu ya athari yake kwenye fetusi.
2. Mechi ya chai
Aina ya chai ya kijani iliyoandaliwa kwa kuanika, kukausha na kusaga majani ya mmea Camellia sinensis kuwa poda laini. Tofauti na chai ya kijani kibichi, wewe hutumia jani lote na hivyo kupata chanzo cha vioksidishaji zaidi.
Njia ya maandalizi:
- Pepeta vijiko 1-2 vya poda ya mechi kwenye bakuli la kauri;
- Ongeza maji ya moto, karibu 71-77 ℃;
- Koroga polepole mpaka poda itayeyuka na kisha kutikisa kwa upole kurudi nyuma.
Chai ya mechi iko tayari wakati povu nyepesi inaunda. Unaweza pia kuongeza glasi ya maziwa kwenye kinywaji. Kumbuka kuwa unatumia jani lote na kwa sababu hii kiwango cha kafeini ni kubwa kwenye mechi kuliko kwenye chai ya kijani kibichi. Kiasi katika kila huduma kinaweza kutofautiana kutoka 35-250 mg kwa kikombe.
3. Maziwa ya dhahabu
Picha: yogitea
Tajiri, kahawa mbadala ya kahawa. Kinywaji cha moto ni pamoja na manukato ya kutia moyo kama tangawizi, mdalasini, manjano na pilipili nyeusi. Unaweza pia kuongeza kadiamu, vanilla na asali. Mbali na kutoa kinywaji chako rangi ya kupendeza ya dhahabu, manjano inaweza kuwa na mali zenye nguvu za kupambana na uchochezi. Pilipili nyeusi huongeza uwezo wa mwili wako kunyonya curcumin na mafuta.
Unaweza kuandaa maziwa ya dhahabu kwa dakika 5 tu: mimina kijiko 1 cha maziwa safi, kijiko ½ cha manjano ya ardhini, kijiko of cha mdalasini, kijiko 1/8 cha tangawizi kijani na Bana ya pilipili nyeusi ndani ya sufuria. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza asali kwa ladha. Jotoa mchanganyiko kwenye hobi hadi joto la kati, ukichochea mara nyingi ili isiwake.
4. Maji ya ndimu
Kinywaji cha asubuhi kinapaswa kukufurahisha, na maji ya limao yanaweza kuwa mwanzo mzuri wa siku yako. Haina kalori na kafeini na hutoa kipimo cha kutosha cha vitamini C. Kama antioxidant, vitamini ina jukumu muhimu katika kinga yako na inalinda ngozi kutokana na athari mbaya za jua. Hata glasi moja tu kwa siku inaweza kukupa kipimo muhimu cha vitamini C, na ni rahisi kuandaa: ongeza juisi ya limau nusu katika 1 tsp. maji na kunywa. Unaweza kuongeza viungo vingine kutofautisha kinywaji, kama vile tango, mint, tikiti maji na basil.
5. Yerba mwenzi
Chai asili ya mimea yenye kafeini iliyotengenezwa kwa majani makavu ya mti wa Amerika Kusini. Ikiwa unataka kubadilisha kahawa bila kutoa dozi yako ya asubuhi ya kafeini, yerba mate ndio chaguo bora. Masomo mengine hata yanaonyesha kuwa kinywaji hiki kina kiwango cha juu cha vioksidishaji hata kuliko chai ya kijani kibichi. Ili kuandaa yerba mwenzi, unahitaji kuloweka majani kwenye maji ya moto kwa muda wa dakika 5 na kufurahiya. Walakini, haupaswi kupita kiasi, kwa sababu tafiti zingine zinaonyesha kuwa ulaji wa kawaida wa lita 1-2 kwa siku unaweza kusababisha saratani zingine.
6. Chai ya Chai
Aina ya chai nyeusi iliyochanganywa na mimea na viungo vikali. Baadhi ya tafiti zinaonyesha kuwa kunywa chai ya Chai hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo. Kwa kuongeza, chai ina ladha kali na harufu ya kupendeza. Unaweza kuandaa kinywaji chako kwa kusaga mbegu 4 za kadiamu, karafuu 4 na pilipili 2 nyeusi. Katika sufuria kuongeza 2 tsp. maji yaliyochujwa, kipande cha tangawizi safi, kijiti 1 cha mdalasini na viungo vya ardhini. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha na kisha uondoe kwenye moto. Ongeza mifuko 2 ya chai nyeusi na wacha mchanganyiko uinywe kwa dakika 10.
7. Chai ya Rooibos
Nyekundu kinywaji kisicho na maji kutoka Afrika Kusini. Tafiti zingine zinaonyesha kuwa unywaji wa kinywaji mara kwa mara unaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na saratani. Rooibos inapaswa kulowekwa zaidi ya chai zingine, lakini hii haiongoi kwa ladha kali, badala yake. Badala yake, unaweza kufurahiya ladha yake ya kupendeza na tamu.
8. Siki ya Apple cider
Inapatikana kama matokeo ya kuchimba kwa tofaa, chachu na bakteria. Utaratibu huu hutoa asidi asetiki, ambayo inaweza kuwa na athari ya faida kwa unyeti wa insulini na viwango vya sukari kwenye damu. Utafiti mmoja hata ulidai kwamba wakati watu walio na upinzani wa insulini wakinywa kijiko nusu cha siki ya apple cider kabla ya kula, sukari yao ya damu ilipungua ilipungua kwa 64%. Walakini, athari haionekani kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Siki ya Apple pia inaweza kusaidia kupambana na uzito. Kinywaji, ambacho kimeandaliwa, inachanganya vijiko 1-2 vya siki ya apple cider, 1 tsp. maji baridi na kwa hiari vijiko 1-2 vya asali au tamu nyingine.
9. Kombucha
Inapatikana kwa kuchimba chai nyeusi na bakteria, chachu na sukari. Uchunguzi wa wanyama unaonyesha kuwa kombucha inaweza kuongeza mfumo wa kinga, kuboresha viwango vya cholesterol na viwango vya sukari ya damu kwa watu wenye ugonjwa wa sukari. Maandalizi ya kombucha nyumbani hayapendekezi kwa sababu ya hatari kubwa ya uchafuzi na vimelea hatari. Walakini, kuna aina nyingi za kibiashara ambazo hazina madhara kwa afya.
Ilipendekeza:
Jibini Maarufu Za Italia Ambazo Unapaswa Kujaribu
Vyakula vya Kiitaliano vimekuwa maarufu ulimwenguni kote na aina zake nyingi za tambi, piza anuwai, bruschetta za kupendeza na mwisho kabisa, na jibini lake bora. Katika mikoa tofauti ya Italia unaweza kujaribu aina tofauti za jibini, ambazo zimeandaliwa kwa njia ya kawaida na zinaweza kuunganishwa na bidhaa anuwai.
Aina Tano Za Jibini La Uhispania Unapaswa Kujaribu
Uhispania inaweza kuwa sio maarufu kwa jibini lake kama jirani yake ya kaskazini Ufaransa, lakini kwa kweli hii ni kwa sababu ya ukosefu wa uuzaji, ambayo ni bahati mbaya kwa sababu Waiberi huzalisha bidhaa za maziwa zenye ladha nzuri. Mila ya kutengeneza jibini ya Uhispania imeanza maelfu ya miaka.
Saladi Ya Haradali - Saladi Mpya Unapaswa Kujaribu
Wapenzi wa chakula cha manukato kawaida hutumia haradali au pilipili ili kufanya saladi zao zipende zaidi. Lettuce haradali ni mmea wa familia ya Kabichi, ambayo mara nyingi huitwa haradali ya lettuce. Ladha yake ni kali na yenye viungo, kwa hivyo sio ladha tu kwenye saladi, lakini pia huongeza hamu ya kula.
Sahani Tano Unapaswa Kujaribu Huko Roma
Vyakula vya Italia ni moja ya bora ulimwenguni. Nchi ni aina ya paradiso ya upishi, na kila mkoa unaweza kujivunia mila ya upishi ya karne nyingi. Labda jiji kuu zaidi nchini Italia - Roma, ni maarufu kwa historia yake tukufu na usanifu.
Kwa Nini Unapaswa Kunywa Chicory Kama Mbadala Ya Kahawa
Chicory ni mimea isiyo na kaboni ambayo ni mbadala maarufu ya kahawa. Ikiwa unataka kufurahiya kinywaji kama kahawa bila kukutana na kafeini, chicory ni moja wapo ya chaguo bora. Ladha ni sawa na kahawa ya kawaida na kwa sababu chicory kawaida haina kafeini, inapendwa na wapenzi wa maisha bora.
