2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wanga ni macronutrient kuu na moja ya vyanzo vikuu vya nishati. Lishe zingine hazipendekezi kuzichukua, lakini ufunguo ni kupata wanga sahihi, sio kuizuia kabisa.
Labda umesikia kwamba kula wanga tata ni bora kuliko kula wanga rahisi. Lakini maandiko ya lishe hayakwambii kila wakati ikiwa yaliyomo kwenye wanga ni rahisi au ngumu.
Kuelewa jinsi vyakula hivi vimeainishwa na jinsi zinavyofanya kazi inaweza kukusaidia kuchagua wanga sahihi.
Uainishaji wa wanga
Wanga ni virutubisho muhimu katika aina nyingi za chakula. Wengi wetu tunalinganisha wanga na mkate na tambi, lakini pia hupatikana katika:
- bidhaa za maziwa;
- matunda;
- mboga;
- karanga;
kunde;
- mbegu;
- vyakula vitamu na mikate.
Wanga yanajumuisha vitu vitatu: nyuzi, wanga na sukari.
Fiber na wanga ni wanga tatawakati sukari iko wanga rahisi. Kulingana na ni kiasi gani cha kila moja iko kwenye chakula, ubora wa virutubisho vyake huamua.
Wanga rahisi
Wanga rahisi ni sukari. Wakati zingine zinatokea kawaida kwenye maziwa, wanga nyingi huongezwa kwenye vyakula.
Kawaida wanga rahisi iliyoongezwa kwa vyakula ni pamoja na:
- sukari mbichi;
- sukari ya kahawia;
- syrup ya mahindi na siki ya nafaka ya juu ya fructose;
- sukari, fructose na sucrose;
- mkusanyiko wa juisi ya matunda.
Wanga rahisi ambayo inapaswa kuepukwa
Jaribu kuzuia vyanzo kadhaa vya kawaida vya wanga na utafute njia mbadala za kukidhi hamu yako:
1. Soda na vinywaji vya kaboni
Soda tamu ni mbaya kwa afya yako. Unaweza kujaribu maji na limao.
2. Matibabu ya kuoka
Tosheleza hamu yako na matunda, sio bidhaa zilizooka zilizojaa wanga rahisi na sukari zilizoongezwa.
3. Vidakuzi vilivyowekwa
Anza kuoka mwenyewe, ukitumia mbadala kama apple puree au vitamu, au utafute mchanganyiko mwingine ambao una wanga ngumu zaidi.
4. Zingatia juisi ya matunda
Njia rahisi ya kuzuia umakini wa matunda ni kuangalia kwa karibu lebo za chakula. Daima chagua juisi ya matunda 100% au jitengenezee nyumbani.
5. Nafaka
Nafaka zimejaa wanga rahisi.
Ugumu zaidi wa wanga, ni bora zaidi
Wanga wanga vyenye virutubisho vingi kuliko wanga rahisi. Zina nyuzi zaidi na hufyonzwa polepole zaidi. Hii inawafanya kujaza zaidi, ambayo inamaanisha kuwa ni chaguo nzuri kwa kudhibiti uzito.
Pia ni bora kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili, kwani husaidia kudhibiti sukari ya damu baada ya kula.
Fiber na wanga ni aina zote za wanga tata. Fiber ni muhimu sana kwani inasaidia utumbo na husaidia kudhibiti cholesterol.
Vyanzo kuu vya nyuzi za lishe
- matunda;
- mboga;
- karanga;
- maharagwe;
- nafaka nzima.
Vyakula vingine vyenye wanga
- mkate wote wa nafaka;
- nafaka;
- mahindi;
- shayiri;
mbaazi;
- mchele.
Wanga wanga ni ufunguo wa afya ya muda mrefu. Wao hufanya iwe rahisi kudumisha uzito mzuri na inaweza kusaidia kuzuia aina ya ugonjwa wa kisukari cha 2 na shida za moyo na mishipa katika siku zijazo.
Wanga wanga unahitaji kula zaidi
Kumbuka kujumuisha wanga zifuatazo tata kama sehemu ya lishe yako:
1. Nafaka nzima
Nafaka nzima ni vyanzo vyema vya nyuzi, pamoja na potasiamu, magnesiamu na seleniamu. Chagua nafaka nzima iliyosindika kama quinoa, buckwheat na ngano.
2. Matunda yenye nyuzi nyingi
Baadhi yao ni maapulo, kinachojulikanamatunda na ndizi. Epuka matunda ya makopo, kwani kawaida huwa na syrup iliyoongezwa.
3. Mboga yenye utajiri mwingi wa nyuzi
Kula mboga zaidi, pamoja na brokoli, mboga za majani na karoti.
4. Maharagwe
Mbali na nyuzi, ni vyanzo vyema vya asidi ya folic, chuma na potasiamu.
Chaguo la wanga inayofaa inaweza kuchukua muda na mazoezi. Unaweza kuanza kufanya chaguo bora ili kuupa mwili wako nguvu na kuulinda kutokana na shida za muda mrefu.
Ilipendekeza:
Mboga Ya Wanga Na Isiyo Ya Wanga
Mboga zote zenye wanga na zisizo na wanga ni sehemu muhimu ya menyu yako. Mboga hupatia mwili madini mengi, vitamini, nyuzi na kalori chache sana. Tofauti kati ya aina mbili za mboga ni kiwango cha wanga. Mboga ya wanga yana kiwango cha juu cha wanga, mtawaliwa, ina kalori zaidi, kwa sababu wanga ni aina ya wanga.
Je! Ni Wanga Gani Rahisi
Wanga ni vitu muhimu katika lishe yetu. Ndio chanzo kikuu cha nguvu kwa mwili wa mwanadamu. Kuna aina kuu mbili za wanga. Hizi ni rahisi, pia huitwa wanga isiyokamilika, na ngumu - kamili. Katika nakala hii tutaangalia kitengo cha kwanza. Muundo wa wanga rahisi ni sukari rahisi, pia huitwa monosaccharides, au vitengo vya saccharide mara mbili, inayoitwa disaccharides.
Je! Ni Virutubisho Gani Vya Lishe Ndio Chaguo Bora Zaidi Kwa Wachezaji Wa Tenisi Wa Kitaalam?
Ni wazi kwetu sote kwamba katika chakula cha kitaalam chakula ni muhimu sana, iwe ni mpira wa miguu, mpira wa magongo au tenisi. Na ikiwa lishe kali ni sehemu ya lazima ya maisha ya kila siku ya wanariadha wengi, basi virutubisho vya lishe polepole vinapata matumizi mengi katika michezo kwa ujumla.
Lishe Sahihi Ni Muhimu Zaidi Kwa Dhana Rahisi
Wanandoa wengi wa kisasa hujaribu kupata mtoto bila mafanikio kwa miezi au hata miaka. Kile hawajui ni kwamba katika hali nyingi, afya ya jumla ina ushawishi wa uamuzi juu ya mimba haraka. Lishe ni muhimu sana kwa matibabu ya shida ya ovulation, usawa wa homoni na michakato anuwai ya uchochezi katika sehemu za siri.
Vyakula Vya GMO: Fanya Chaguo Lako Sahihi
Vyakula vya GMO yamekuwa ya kutatanisha kwa muda. Swali sio tena juu ya ikiwa wamepigwa marufuku au wanaruhusiwa, lakini ni jinsi gani mlaji anaarifiwa. Idadi ya watu duniani inaongezeka kwa pili na lishe katika siku za usoni italazimisha vyakula vya GMO kama msingi.
