Vivutio Maarufu Vya Ufaransa

Orodha ya maudhui:

Video: Vivutio Maarufu Vya Ufaransa

Video: Vivutio Maarufu Vya Ufaransa
Video: Familia 10 Tajiri zaidi Duniani mwaka 2019 (Forbes) 2024, Novemba
Vivutio Maarufu Vya Ufaransa
Vivutio Maarufu Vya Ufaransa
Anonim

Watangazaji nchini Ufaransa, na pia ulimwenguni kote, ni moto na baridi. Kuna wachache ambao wamepata umaarufu mkubwa katika vyakula vya Kifaransa na ambavyo ni kitamu sana, ingawa wakati mwingine huonekana na wazo moja lisilo la kawaida zaidi na na vidokezo kidogo vya udadisi.

Omelet na uyoga

Omelette ya Ufaransa na uyoga
Omelette ya Ufaransa na uyoga

Bidhaa muhimu:

Mayai 2, uyoga 150 g, siagi, vijiko 4 vya cream, pilipili, mnanaa, chumvi kidogo na unga

Njia ya maandalizi:

Uyoga uliokatwa kabla na kusafishwa hukaangwa kwenye mafuta, na kuongeza chumvi, pilipili, mnanaa, unga na cream. Baada ya uyoga kugeuka, baada ya dakika 5 tunawaondoa kutoka jiko. Pasha siagi kwenye sufuria na utengeneze omelet kutoka kwa mayai. Mara omelette iko tayari upande mmoja, kabla ya kuigeuza, ongeza uyoga.

Kroketi za viazi

Bidhaa muhimu:

Kilo 1 ya viazi, viini vya mayai 3, ½ tsp. nutmeg, chumvi, pilipili, unga

Njia ya maandalizi:

Chambua boga, chaga na chemsha. Kisha fanya puree yao na uondoke kwenye jiko ili unene, polepole ongeza viini vya mayai 3 na koroga, kisha ongeza viungo. Safi inapaswa kuwa nene ya kutosha kuunda croquettes, kisha uizungushe kwenye unga na yai na ukaange.

Jibini la mkate wa Camembert

Bidhaa muhimu:

300 g Jibini la Camembert, gramu 150 za buluu, sukari 100 g, 1-pcs. machungwa, pcs 3. karafuu, yai, shayiri na mikate ya mkate

Jibini iliyooka
Jibini iliyooka

Njia ya maandalizi:

Kata kwa uangalifu jibini vipande vipande na usonge kwanza kwenye mikate, kisha kwenye yai na mwishowe kwenye oatmeal. Kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye mafuta moto sana. Wakati huu, joto juu ya 250 ml ya maji na ongeza karafuu, sukari na machungwa 1, kata vipande vikubwa. Kuleta kwa chemsha laini, kisha ongeza buluu. Koroga kila wakati na usiondoe kwenye hobi mpaka inene. Kisha toa karafuu na machungwa kwenye mchuzi. Panga jibini, mchuzi na kipande cha nusu ya machungwa iliyobaki kwenye sahani.

Supu ya vitunguu ya Kifaransa

Supu ya vitunguu
Supu ya vitunguu

Bidhaa muhimu:

500 g kitunguu, lita 1 ya nyama ya nyama ya ng'ombe au kuku, siagi, unga, jibini

Njia ya maandalizi:

Kata kitunguu na uweke kwenye sufuria na siagi kidogo na kifuniko. Mara baada ya kulainishwa vizuri na kukaushwa, ondoa kifuniko na uanze kukikaanga. Tayari iliyokaanga, vitunguu iko tayari kuongeza lita moja ya mchuzi, chumvi kidogo na chemsha kwenye moto mdogo kwa dakika 30. Kisha ongeza unga uliofutwa kabla katika 100 ml ya maji ili unene supu. Kuleta kwa chemsha tena, subiri dakika 3 na uzime. Itumie joto na kabla ya kutumikia ongeza jibini la manjano iliyokunwa. Inafaa kula na croutons.

Ilipendekeza: