2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa watu wengi, kupika ni kawaida ya kila siku, lakini kwa wengine ni sanaa. Leo, majina mengi kutoka zamani ni maarufu ulimwenguni kwa ubunifu wao wa upishi. Hizi ni:
1. Thomas Keller, mpishi wa Amerika - alizaliwa Oceanside, California mnamo 1955, Thomas Keller anachukuliwa kama mapinduzi ya kweli katika sanaa ya upishi ya vyakula vya Ufaransa. Mnamo 1996, Keller alishinda Tuzo ya Mpishi Bora wa Amerika, kati ya tuzo zingine kadhaa.
2. Ferran Adria, mpishi wa Uhispania - anayejulikana kwa maoni yake ya upishi na ni maarufu kwa jina la mgahawa wake El Bulli. Alizaliwa mnamo 1962 huko Catalonia, Uhispania. Adria anafanya kazi katika mikahawa anuwai, alianza kufanya kazi kwa mara ya kwanza kama dishwasher, lakini baadaye mapenzi yake ya kupika yalikua na leo yeye ni moja ya majina yanayotajwa mara nyingi katika ulimwengu wa upishi. El Bulli imekuwa mgahawa bora zaidi ulimwenguni tangu 2002 na Ferran Adria amethibitishwa kuwa mmoja wa wapishi wa ubunifu zaidi ulimwenguni.
3. Anthony Bourdain - alizaliwa mnamo 1956 huko New York. Aligundua upendo wake wa kupika wakati wa likizo na familia yake huko Ufaransa. Aliingia katika Taasisi ya Upishi ya Amerika baada ya kuhitimu kutoka chuo kikuu. Anafanya kazi katika mikahawa kadhaa tofauti. Bourdain alifanya uamuzi huu wa mwisho kuwa mpishi mnamo 1988, wakati alikua mpishi mkuu katika bistro ya Brasserie Les Halles. Yeye ni mmoja wa wapishi muhimu zaidi ulimwenguni.
4. Julia Mtoto - alikuwa na umri wa miaka 32 tu wakati aliweza kuwa ikoni ya wapishi mashuhuri ulimwenguni. Yeye na mumewe walikaa Paris mnamo 1948, ambapo alimsaidia kumuandikisha katika shule maarufu ya upishi Le Cordon Bleu. Baada ya kurudi Amerika mnamo 1961, alichapisha kitabu juu ya sanaa ya vyakula vya Kifaransa huko Amerika.
Picha: BusinessinsiderCom
5. Charlie Trotter - alizaliwa mnamo 1959 huko Illinois. Baada ya kuhitimu katika sayansi ya siasa, alifanya kazi katika mikahawa zaidi ya 40 huko Uropa. Baada ya kurudi Merika, aliamua kufungua mkahawa wake. Aliongozwa na Freddie Girardet, anaendelea kufanya kazi kama mmoja wa wapishi wenye ushawishi mkubwa ulimwenguni.
Ilipendekeza:
Shiitake - Uyoga Wenye Afya Zaidi Ulimwenguni
Uyoga mdogo wa shiitake umeheshimiwa kwa karne nyingi kwa sababu ya mali nyingi za kiafya wanazo na ambazo hutumiwa kwa furaha katika dawa za kiasili. Ukiwa hauna mizizi, majani, maua au mbegu, uyoga wa Shiitake huanguka katika kitengo maalum:
Je! Watu Wenye Ushawishi Mkubwa Ulimwenguni Wanapenda Kula Nini?
Bernard Vusson ni mpishi maarufu ambaye amekuwa akiandaa chakula cha marais wa Ufaransa kwa miaka 40. Anaonyesha maelezo ya kushangaza kuhusu menyu ya marais wa Ufaransa. Kuhusu Jacques Chirac, Bernard Vaughn anasema alipenda kula sauerkraut na mayonesi, pamoja na konokono.
Ushawishi Wa Divai Kwa Afya
Mvinyo ni mzuri kwa afya, lakini kupita kiasi kunaweza kuumiza mwili. Antioxidants iliyo kwenye mvinyo hupambana na kuzeeka mapema kwa kuharibu itikadi kali ya bure. Walakini, ikizidishwa kwa divai, antioxidants hubadilishwa kuwa radicals bure.
Tabia Za Kula Za Eccentric Za Watu Wengine Wenye Ushawishi
Wanadamu siku zote wamekuwa na uhusiano wa karibu na chakula. Kwa hivyo haishangazi kuwa zingine za kushangaza zaidi takwimu zenye ushawishi katika historia mara nyingi wamekuwa na maoni ya kushangaza juu ya jinsi na nini cha kula. Zuckerberg hula tu kile anachoua Mwanzilishi wa Facebook Mark Zuckerberg anajulikana kwa kukabiliana na changamoto za muda mrefu za kilimo, kama vile kuvaa tai kila siku mnamo 2009 na kujifunza Kichina kila siku mnamo 2010.
Mkahawa Mkubwa Zaidi Ulimwenguni - Jumba La King
Je! Umewahi kujiuliza ni nini kupika kwa wanajeshi 4,500 wenye njaa? Kiasi kama hicho kinaweza kusababisha kuharibika kwa neva kwa mpishi yeyote, lakini sio wale wanaopika katika mgahawa mkubwa zaidi ulimwenguni - Jumba la King. Iko katika Chuo cha Naval huko Annapolis, mji mkuu wa Maryland, USA.
