2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mizeituni ni miti ya muda mrefu ya familia ya Mizeituni. Hukua polepole sana na labda ni mti wa zamani kabisa kulimwa duniani. Katika chemchemi, maua meupe yenye mizaituni hufurahiya poleni na harufu nzuri, pamoja na majani ya kijani kibichi ya kijani kibichi.
Kupanda mizeituni inahitaji ujuzi wa kimsingi wa mchakato huu. Ya kwanza ni kupanda. Chagua mahali pazuri na jua. Mzeituni haukubali shading. Miteremko ya kusini, iliyowashwa na jua, ni bora.
Udongo wa shamba la mizeituni haipaswi kuwa mzito, mchanga na unyevu na maji ya chini. Inapaswa kuwa nyepesi, inayoweza kupitishwa na ya changarawe au ya kutuliza. Kabla ya kupanda, eneo lililochaguliwa limerutubishwa na mbolea, superphosphate na potasiamu.
Wingi hutegemea eneo hilo. Kulima kwa kina au kusaga ardhi hufanywa. Mashimo ya ukubwa wa kati huchimbwa ndani yake. Ikiwa upandaji utakuwa zaidi ya moja, basi umbali kati yao unapaswa kuwa karibu mita 8.
Mara tu baada ya kupanda, maji mengi. Mzeituni ni mti ambao hurekebishwa kuishi katika hali ya joto na kavu. Kwa mavuno mengi, hata hivyo, inashauriwa kumwagilia mimea.
Hii ni bora kufanywa tangu mwanzo wa msimu wa kupanda hadi mwanzo wa maua na wakati matunda yanakua, hadi mwanzo wa rangi yao. Ikiwa kuna ukame wa kudumu, matunda yatajikunyata. Miti ya mizeituni ambayo haizai matunda hunywa maji mara kadhaa kwa mwaka.
Mizeituni inahitaji mbolea. Mwanzoni mwa vuli hulishwa na 200-300 g ya superphosphate na 50-100 g ya potasiamu kwa kila mti. Mwanzoni mwa kipindi cha mimea hutengenezwa na 200-250 g ya mbolea ya nitrojeni kwa kila mti.
Miti ya mizeituni huanza kuzaa matunda baada ya mwaka wa tatu. Matunda huiva katika vuli na msimu wa baridi. Kisha kanuni muhimu za mbolea huongezeka. Matunda kamili hufanyika karibu na mwaka wa 10-15. Baada ya kuvuna, kulima kwa kina hufanywa kati ya safu.
Kupogoa hufanywa kwa mavuno mengi. Katika miaka ya kwanza ni nyepesi na hutumiwa tu kuondoa matawi yaliyovunjika. Ni vizuri kuondoa matawi ya kijani, yasiyo na tija.
Ilipendekeza:
Mafuta Ya Mizeituni
Tafiti nyingi zinaonyesha kuwa mafuta ndio mhusika mkuu wa magonjwa na shida zote za jamii ya kisasa. Vivyo hivyo, wataalam zaidi wanasisitiza kuwa mafuta ya mizeituni ndio mafuta ambayo tunapaswa kuchagua na kula kila siku. Sababu ya hii ni kwamba kwa kuongeza sifa bora za upishi na ladha, mafuta bila shaka inaweza kuelezewa kama aina ya dawa kwa mwili wa mwanadamu.
Mafuta Ya Mizeituni Hulinda Ini
Kwa sababu ya faida zake nyingi za kiafya, mafuta ya mizeituni inachukuliwa kuwa zawadi halisi kutoka kwa maumbile. Inapendekezwa na madaktari na dawa za kiasili kwa kuzuia ugonjwa wa moyo na mishipa, ngozi na nywele. Walakini, tafiti mpya zinaonyesha faida zaidi zisizotarajiwa na mafuta ya mizeituni.
Mizeituni
Mizeituni zinapatikana mwaka mzima katika masoko ili kututumikia kama nyongeza nzuri ya saladi, sahani za nyama na kwa kweli - pizza. Mizeituni ni matunda ya mti unaojulikana kama Olea europaea. "Olea" ni neno la Kilatini la "
Na Mizeituni, Chai Ya Kijani Kibichi, Beri Na Raspberries Dhidi Ya Saratani
Uchunguzi wa Chama cha Utafiti wa Saratani ya Amerika huko Philadelphia unaonyesha kuwa chai ya kijani, mizeituni na matunda ya jiwe zina viungo ambavyo ni muhimu na nguvu katika vita dhidi ya saratani. Kulingana na wanasayansi, baada ya muda viungo hivi vinaweza kuwa na athari kubwa kwa ugonjwa huo, na haswa mchanganyiko wao unaweza kutumika kama njia ya kuzuia ukuaji wa uvimbe mwilini.
Vidokezo Vya Kuhifadhi Mizeituni
Ikiwa unashangaa jinsi ya kuweka mizaituni kitamu na harufu nzuri kwa muda mrefu, hapa kuna ujanja kidogo ambao utakusaidia. Kwa nusu kilo ya mizeituni mchanganyiko ni kama ifuatavyo: 1 tsp. Rosemary au thyme, 2 tbsp. siki ya apple cider, majani 2-3 ya bay, 1-2 karafuu ya vitunguu, kata vipande nyembamba, kaka iliyokunwa ya limau 1, kitunguu 1 cha kati, kijiko 4-5.
