2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sio mantiki kabisa kuweka mayai kwenye jokofu, wataalam wanasema. Lakini hata tukifanya hivyo, mlango wa vifaa ndio mahali pazuri zaidi kuhifadhi mayai.
Katika kila jokofu kwenye soko kuna mahali maalum pa kuhifadhi mayai, lakini ukweli ni kwamba hakuna mtu anayeweza kuelezea kwanini mahali hapa panawekwa kwenye mlango wa jokofu.
Kitendawili hiki cha wazalishaji hadi leo ni siri kamili.
Wazo la kuhifadhi mayai kwenye jokofu linatokana na hitaji lao la joto la chini la kuhifadhi. Walakini, ukweli kwamba mahali hapa, kulingana na wazalishaji, iko mlangoni, inapoteza maana ya kuhifadhi mayai mahali pazuri.
Joto linalofaa kuhifadhi mayai ni kati ya digrii 5 na 6, na tunapaswa kuzila hadi wiki ya tatu baada ya kuzinunua.
Baada ya wiki ya tatu, mayai hayatumiki, bila kujali ni matibabu gani ya joto tunayowatia.
Mlango wa jokofu unaonyeshwa kama mahali pabaya kabisa pa kuhifadhi mayai. Hii ni kwa sababu unapofungua jokofu, iko karibu na mlango ambao hewa ya joto huingia.
Walakini, mara tu jokofu inapofungwa, joto huwa chini tena, na kusababisha joto kali ambalo husababisha mayai kuharibika haraka.
Ikiwa unataka kuhifadhi mayai yako katika hali inayofaa, tumia kontena ambalo linafungwa vizuri ili hewa isiingie mara nyingi, ukipanga kichwa chini. Kisha weka mayai mahali ambapo joto ni juu ya nyuzi 5-6 Celsius.
Kwa joto zaidi ya digrii 7, mayai huanza kupoteza sifa zao 20% kila siku inayopita.
Wataalam pia wanashauri sio kununua idadi isiyo ya lazima ya mayai kutoka kwa duka. Nunua tu kadri utakavyohitaji kwa kipindi cha wiki 2-3.
Maziwa ni moja ya bidhaa kuu katika kaya. Maziwa yanaweza kutumiwa kuandaa keki ya keki, sahani kuu, kuunda supu, na vile vile kutumiwa peke yao.
Ilipendekeza:
Joto Bora La Jokofu Na Jokofu
Kuhifadhi bidhaa zako ni sayansi nzima - ni nini kinachoweza kuwa kwenye baridi, kile kinachopaswa kuwa gizani, jinsi ya kuiweka, ambayo rafu kwenye jokofu, nk Lakini kuwa na bidhaa nzuri kwa muda mrefu, lazima tuzingatie mambo haya - ni kiasi gani tunaweza kuhifadhi nyama tofauti, ambapo matunda yanapaswa kuwa na kwa nini mboga zingine hazipaswi kuwa kwenye jokofu.
Kula Mayai Kwa Afya Na Uzuri, Wataalam Wanashauri
Maziwa yanazidi kufufua sifa yao ya zamani kama bidhaa yenye afya, kulingana na utafiti mpya na wanasayansi wa Merika, walinukuliwa na BGNES. Bidhaa ya wanyama ina vitamini na madini muhimu ambayo ni muhimu kwa mwili. Habari njema ni kwamba mayai hupunguza kasi ya kuzeeka.
Wataalam Wa Kibulgaria: Rangi Za Mayai Ni Salama
Wataalam wa asili wanasema kabisa kwamba rangi ya yai karibu na Pasaka ni salama kabisa licha ya rangi za E102 na E122 zilizo nazo. Kwa watumiaji wengine, matumizi ya E102 ni wasiwasi kwa sababu rangi hii inasemekana kusababisha athari ya mzio na uvimbe wa tezi.
Wanaweka Maapulo Ya GMO Kwenye Soko Ambayo Hayana Giza
Sote tumeona matunda na mboga mboga kama vile tofaa, viazi na zingine nyingi huwa nyeusi wakati wa kukatwa. Sababu ya hii ni mchakato wa kemikali unaojulikana kama oxidation. Matokeo yake ni Enzymes na itikadi kali ya bure ambayo hubadilisha muundo wa kemikali wa molekuli za chakula, na kuifanya iwe chini ya kupendeza.
Je! Nuru Na Giza Vina Athari Kwenye Mboga Kwenye Jokofu?
Matunda na mboga ni hai, ingawa zimetengwa kutoka mahali zilipokua, zinaendelea kubadilishwa hadi utakapokula au kuoza kabisa. Ikiwa tutazingatia hili, tuna uwezekano mkubwa wa kuwahifadhi vizuri. Kama vile mtu ana saa yake ya ndani, ambayo hugawanya maisha yetu ya kila siku kuwa tawala za mchana na usiku, na hivyo kuathiri umetaboli wetu, kuzeeka na michakato mingine mingi, kwa hivyo matunda na mboga ni nyeti kwa nuru na giza.
