Jinsi Ya Kuzuia Sumu Ya Chakula?

Video: Jinsi Ya Kuzuia Sumu Ya Chakula?

Video: Jinsi Ya Kuzuia Sumu Ya Chakula?
Video: DAWA YA KUONDOA SUMU MWILINI - Imam Mponda 2024, Novemba
Jinsi Ya Kuzuia Sumu Ya Chakula?
Jinsi Ya Kuzuia Sumu Ya Chakula?
Anonim

Ununuzi ni hatua ya kwanza kuelekea kuzuia sumu ya chakula.

Ili kuhakikisha afya yako na ya wapendwa wako, unahitaji kununua chakula kilichowekwa vizuri. Kwa mfano, ukigundua kuwa kopo au chakula kilichofungashwa kimevimba, matumizi ya baadaye hayapendekezi hata kidogo.

Kupika tu na maziwa na maziwa. Chagua mayai ambayo lazima yahifadhiwe kwenye jokofu. Angalia nyufa au uchafu.

Unapotununua kuku au samaki waliohifadhiwa kidogo, hakikisha umebeba vizuri kwenye mifuko isiyo na maji, kwani matone ya damu yanaweza kuambukiza bidhaa zako zingine.

Ikiwa kuna athari ya baridi au barafu kwenye samaki uliyochagua - uwezekano mkubwa wa bidhaa hiyo imeyeyushwa na kisha kugandishwa tena. Epuka wafanyabiashara wanaouza samaki barabarani au kwa gari.

Inapendekezwa pia, ikiwa hautapika nyama zilizohifadhiwa zilizohifadhiwa siku hiyo hiyo, kubeba begi baridi ambayo utaihifadhi ikiwa safari ya kwenda nyumbani ni zaidi ya saa moja. Vinginevyo, bidhaa zilizochaguliwa zinaweza kuwa hatari.

Jinsi ya kuzuia sumu ya chakula?
Jinsi ya kuzuia sumu ya chakula?

Joto la jokofu linapaswa kuwa digrii 5, na ya freezer minus 18. Wakati wa juu ambao kuku na samaki wanaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu ni siku mbili.

Hifadhi mayai kwenye katoni yao kwenye jokofu badala ya kwenye mlango wa jokofu.

Daima angalia maandiko kwenye makopo na mitungi ili kubaini jinsi inapaswa kuhifadhiwa. Kwa mfano, ketchup na mayonesi inapaswa kukaa kwenye jokofu baada ya kufungua. Ikiwa umehifadhi bidhaa bila kujali, ni bora kuziondoa.

Viazi na vitunguu hazipaswi kuhifadhiwa chini ya shimoni, kwani uvujaji kutoka kwa bomba unaweza kuziharibu. Haipaswi kukaa kwenye jokofu, ziweke mahali pazuri na kavu.

Usihifadhi chakula karibu na bidhaa za kusafisha kaya na kemikali, Watumiaji Wataalam wanashauri.

Ilipendekeza: