2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pie ni sahani ya jadi ya Kibulgaria ambayo mara nyingi huwa kwenye meza zetu. Inapendwa na kila mtu, pai ina aina nyingi. Kwa njia hii mila imehifadhiwa, lakini wakati huo huo imesasishwa - tunaongeza bidhaa mpya, kuondoa au kubadilisha zingine.
Pie ya kawaida imetengenezwa na mikoko iliyotengenezwa nyumbani, kutoka kwa ile ambayo bibi zetu hufanya nyembamba kabisa, na mayai mengi, mafuta na jibini.
Ongeza mtindi au maji ya kaboni. Siku hizi, mama wachache wa nyumbani wanahusika katika kunoa kamba - inaweza kutokea siku za likizo, lakini katika maisha ya kila siku sisi sote tunategemea mikunjo iliyo tayari.
Wanaweza kuwa sio sawa na wale waliotengenezwa nyumbani, lakini pia ni ladha na pai inakuwa nzuri. Ingawa pai ya jibini ni kichocheo cha kawaida, kuna vitu kadhaa tunaweza kuongeza kwenye kujaza ili kuiburudisha na kuibadilisha.
Moja ya chaguzi ni kuifanya na mboga za kijani kibichi - kizimbani, kiwavi, chika. Labda haujajaribu, lakini inafanya kazi vizuri. Ongeza jibini kidogo kwenye mboga ili isiwe na chumvi na mboga kuanza kugeuka.
Kwa kuongeza, lazima kwanza kaanga kizimbani chako, nettle au chika kwenye mafuta kidogo. Ukitengeneza na chika, itapata ladha nyepesi sana, na pamoja na jibini inageuka kuwa nzuri.
Kujaza mkate mzuri pia utapatikana ikiwa unatumia jibini la manjano. Lakini kwa kuwa utaweka kiasi kikubwa kabisa, unaweza kuichanganya na jibini kidogo.
Jibini la manjano lazima liwe grated. Ni bora kuisugua kwenye grater coarse. Ongeza basil kidogo au oregano kidogo - huenda na jibini na jibini la manjano.
Ikiwa wewe ni mpenzi wa nyama, unaweza kuongeza nyama iliyokatwa - kwa kiwango fulani, itaonekana kama lasagna, lakini bado na mikoko ya jadi.
Unahitaji kichwa cha kitunguu kaanga pamoja na nyama iliyokatwa na pilipili nyeusi kidogo ili kuonja. Unaweza kubadilisha vitunguu na vitunguu na kuongeza kitamu kidogo kama viungo. Unaweza pia kutumia kuku badala ya nyama ya kusaga.
Kwa mboga, ni wazo nzuri kuandaa pai na mboga za kukaanga au za kukaanga au na nyama iliyokatwa ya mboga na tofu. Keki ya kitamu na ya kupendeza inaweza kutayarishwa na furaha ya Kituruki na matunda yaliyokaushwa, ambayo ni bora kulowekwa ndani ya maji kabla.
Pie maarufu na mayonesi ina tofauti nyingi. Hapa kuna chaguo ambalo utapenda na ambayo kuna bidhaa zingine:
Pie na mayonesi na ham
Bidhaa muhimu: Kifurushi 1 cha mikoko ya keki, sanduku 1 la mayonnaise ya meza, 150 g ya ham, 200 g ya jibini, 200 g ya jibini la manjano, 4 pcs. mayai, maji, mafuta
Njia ya maandalizi: Ili kufafanua kuwa ikiwa hautaki kuweka ham, unaweza kuongeza sausage kwa kupenda kwako. Pia inakuwa ladha na sausages. Kata ndani ya cubes ndogo, ponda jibini na usugue jibini la manjano - changanya kwenye bakuli. Katika sufuria weka mafuta chini na majani mawili ya juu, kisha nyunyiza na kujaza. Panga pai mpaka crusts na vitu vimefanywa.
Ni muhimu kumaliza kumaliza na crusts. Usiongeze mafuta kati ya majani, kwa sababu utatumia mayonesi. Katika bakuli tofauti mimina mayonesi, 1 tsp maji na mayai - wapige vizuri kupata mchanganyiko unaofanana.
Kisha kata kipande vipande vipande na uwasha moto oveni hadi digrii 180. Kabla tu ya kuiweka kwenye oveni, mimina mkate na mchanganyiko wa yai-mayonesi. Oka hadi hudhurungi ya dhahabu.
Ilipendekeza:
Kujaza Kupendeza Kwa Safu Za Kabichi Za Sherehe
Katika msimu wa sauerkraut tunawasilisha mapishi ya sauerkraut. Ikiwa una casserole kubwa, unaweza kuipanga kwa urahisi ndani yake na kuipika hapo, baada ya kukaanga kujaza hapo awali. Hapa kuna mapishi: Sauerkraut ya kabichi na bacon Bidhaa zinazohitajika:
Kanuni Za Bibi Kwa Supu Na Supu Za Kupendeza Na Kujaza Na Kujenga
Supu na mchuzi huandaliwa kutoka kwa bidhaa anuwai: nyama, kuku, mboga, samaki, mikunde, tambi na matunda. Supu na mchuzi umegawanywa katika vikundi viwili: na vitu vya kujaza na jengo. Baadhi ya supu konda na za kienyeji hutengenezwa kwa kujaza, kama vile:
Mawazo Ya Kupendeza Ya Kujaza Viazi
Viazi ni chakula kipendwao na kinachopatikana kwa urahisi kwa kaya nyingi. Wanaweza kutayarishwa kwa njia tofauti na inaweza kuwa ya kupendeza na ya kupendeza kila wakati. Hapa nakupa aina kadhaa za kujaza kujaza viazi yako ili kufurahisha familia yako au wageni.
Kujaza Kujaza Kwa Dumplings
Vipuli ni sehemu muhimu ya vyakula vya Ulaya Mashariki na vimekuwa utaalam wa kitaifa wa Ukraine, Poland, Slovakia, Jamhuri ya Czech na Urusi. Katika toleo lao la wingi, ni kitu kama makombo ya tambi ambayo yanaweza kutayarishwa kutoka kwa chochote unachotaka - unga au semolina, na kama croutons, hutumiwa na supu, saladi na sahani kuu.
Kujaza Kujaza Kwa Vifijo
Conchiglions ni makombora yaliyojaa vitu. Ni moja wapo ya aina nyingi za tambi, lakini hupendekezwa kwa sababu hukusanya vitu vingi vya kupakia. Na inaweza kuwa tofauti kila wakati. Machafu katika nchi yetu yanaweza kupatikana katika baadhi ya maduka makubwa makubwa.
