2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Watu wengi wanaamini kwamba nyama ya nyama haiuzwi Bulgaria, ni nyama ya nyama tu. Hii imewekwa na EU katika maagizo yanayosema kwamba "nyama ya nyama" inaweza kuwa na nyama ya ng'ombe tu hadi umri wa miezi 12. Mshipa halisi uliotajwa katika mapishi ni "nyama inayonyonya" - na rangi ya rangi ya waridi na inaonekana kama mwana-kondoo mchanga.
Inaaminika kwamba mnyama ni mkubwa, nyama yake inakuwa ngumu. Katika Kibulgaria, neno "nyama ya ng'ombe" linamaanisha utengenezaji wa nyama kutoka kwa vielelezo vya watu wazima.
Faida
Nyama ya ng'ombe ni moja ya vyanzo vikuu vya protini ulimwenguni. Walakini, ubora wake unategemea kuzaliana na njia za kuzaliana wanyama. Muhimu pia ni njia za kukata, matibabu ya joto na kiwango cha mafuta yaliyotolewa kutoka kwa nyama kabla ya kunywa. Chochote walicho, hata hivyo, viwango vinabaki juu.
Nyama ya nyama ina uwepo wa kila wakati wa vitamini B - B1, B2, B3, B6 na haswa B12. Zimehifadhiwa katika bidhaa zao. Mbali na hayo, nyama hii pia inafurahiya kiwango cha juu cha chuma, magnesiamu, fosforasi na zinki. Kwa kuitumia, tunapata faida zake zote.
Inauma
Ng'ombe ina mafuta mengi. Kwa hivyo, ina kalori nyingi sana na ina athari mbaya kwa watu wanaoishi maisha ya kukaa tu. Kiwango cha chini kabisa cha cholesterol iko kwenye kavu-kavu na kavu.
Nyama ya nyama imejaa na imejaa mafuta, kwa gharama ya viwango vya chini vya polyunsaturated. Uwiano unachukuliwa kuwa wa kawaida kwa muda mrefu kama asidi iliyojaa mafuta haishindi.
Hatari hizi ni ndogo, kwani watu wamekuwa wakila nyama ya nyama kwa maelfu ya miaka. Shida kuu hutoka kwa njia za kisasa za kulisha wanyama wenyewe. Udhibiti wa chakula, hali ya maisha na ubora wa usafirishaji na uhifadhi wa nyama ya ng'ombe yenyewe una hatari zake.
Hadi watambuliwe wazi, hakuna njia ya kuhakikisha tunachokula. EU tayari inachukua hatua za kufanya mchakato huu kuwa wazi.
Ilipendekeza:
Hysopu Ni Viungo Bora Kwa Nyama Na Nyama Ya Nyama Ya Kusaga
Hysopu ni mimea yenye harufu nzuri ya kudumu. Katika Bulgaria mara nyingi hupatikana kusini magharibi mwa Bulgaria na katika mkoa wa Belogradchik, kwenye miamba ya chokaa. Inajulikana sana kama mimea yenye athari ya kupambana na uchochezi. Imependekezwa haswa kwa kikohozi na shida ya tumbo.
Muujiza! Wanauza Sausage Ya Nyama Ya Ng'ombe Bila Nyama Ya Ng'ombe
Inavyoonekana Einstein hakuwa sawa kabisa aliposema kuwa ni vitu viwili tu havina mwisho - ulimwengu na ujinga wa kibinadamu. Kwa kweli, kuna theluthi - huu ni ujanja usiofaa wa wazalishaji na wafanyabiashara. Kuangalia kwa karibu maandiko ya sausage mpya kunaonyesha uwezekano na maendeleo ya tasnia ya chakula.
Hoja Thabiti Dhidi Ya Ulaji Wa Nyama
Ustawi wa wanyama umekuwa maarufu sana katika miaka ya hivi karibuni. Wanadamu leo huepuka sio tu kutumia mamalia wengine kwa ngozi, kwa mfano, lakini pia kumaliza mazoezi ya milenia ya kula bidhaa za wanyama. Ingawa veganism na ulaji mboga huwa na wapinzani wao, wengine wanaamini kuwa lishe hii ni bora.
Kiasi Gani Cha Nyama Ya Ng'ombe Ni Salami Ya Nyama?
Mara nyingi huko Bulgaria bidhaa tunazotumia sio hasa zilizoandikwa kwenye lebo zao. Kwa hivyo hutokea mara kwa mara kwamba tunununua siagi ya ng'ombe kutoka kwa mitende, kuku ya maji na sausage za wanga. Katika orodha hii kwa utulivu hupata nafasi na salami ya nyama .
Ng'ombe Zimebadilishwa Kuwa Lishe Ya Chokoleti Kwa Nyama Tastier
Nyama inachukuliwa na wengi kuwa nyama bora ulimwenguni. Kwa sababu ya asilimia ya mafuta na muundo wake maalum, ina ladha maalum, inayopendelewa na wapishi kote ulimwenguni. Hii ndio sababu bei yake inatofautiana na ile ya nyama zingine. Ukosoaji wa kawaida wa nyama ya ng'ombe ni kwamba ni ngumu sana na utayarishaji wake wa ubora unahitaji juhudi nyingi.
