2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Je! Tunaweza kuamua ni nini hufanya mapishi kuwa ya jadi - kuna kipindi chochote ambacho inapaswa kutayarishwa? Mila ya upishi ni sehemu ya kila nchi, haijalishi ni ndogo kiasi gani, bila kujali ukweli kwamba inaathiriwa na nchi zingine za jirani.
Vyakula vya Kislovakia pia ina mila na sahani zilizowekwa, ambazo zinajulikana na maarufu. Katika vyakula hivi tunaweza kupata athari za Kihungari, Kicheki na Austria vyakula vya jadi. Bado, kuna kitu katika sahani za Kislovakia ambazo kwa usahihi na kwa hila "hubeba" ladha ya Slovakia.
Hatuwezi kusaidia lakini kuanza na moja ya vitu maarufu sana ambavyo vinazalishwa na kuliwa huko Slovakia - jibini la kawaida. Jibini maarufu zaidi ni oscepok na brindza, na brindza ni sehemu muhimu ya sahani ya jadi ya Kislovakia - bryndzové halušky.
Kawaida sana kwa Vyakula vya Kislovak pia kuna vitoweo anuwai vilivyotengenezwa kwa unga. Rezance ni vipande vya unga ambavyo vinakumbusha sana tambi zetu. Kawaida hutolewa kwa utajiri sana na mbegu za poppy na sukari. Aina nyingine ya tambi ni halusky. Ni mipira ndogo ya unga iliyotengenezwa kwa unga na viazi mbichi.
Wao huchemshwa katika maji yaliyowekwa chumvi kabla na hupewa na bacon iliyokaangwa. Kabla ya kutumikia, mimina jibini nyingi za brindza.
Goulash ya jadi ya Kihungari pia ni ya kawaida kwa Vyakula vya Kislovakia, kwa kuongeza yao, dumplings kawaida hutumiwa. Maarufu kutoka kwa vyakula vya karibu vya vyakula vya Austria na strudels mara nyingi huandaliwa huko Slovakia pia. Kwa kuzingatia historia yake, vyakula vya Slovakia haziwezi kuathiriwa sana na nchi hizi.
Kile Kislovakia wanapenda haswa na bila ambayo meza inaonekana tupu ni supu. Kabichi inabaki kuwa maarufu zaidi kwa kila aina, ingawa supu ya vitunguu huandaliwa mara nyingi, na supu ya uyoga na cream.
Kabichi ni supu na sauerkraut na sausages. Samaki ya maji safi ambayo huliwa kawaida ni carp na trout. Kuhusu nyama, kipenzi cha wote wa Kislovakia ni nyama ya nguruwe - kwa maumbo na ladha na kadri iwezekanavyo.
Uchawi huu wote ni sehemu ya ulimwengu wa upishi wa Slovakia. Bia na divai nyeupe kawaida hutumika kwa kunywa.
Kwa upande wa dessert, ambayo inasimama zaidi ni tradelnik. Imetengenezwa kutoka kwa unga wenye harufu nzuri na nutmeg na limao. Unga huvingirishwa kwenye silinda na kuoka. Keki hii inaweza kupatikana sio tu katika bidhaa za kupikia huko Slovakia. Ni kawaida pia nchini Ujerumani, Austria na Jamhuri ya Czech.
Labda sio pekee ambayo itatuchochea Vyakula vya Kislovak, ambayo ni ukweli kwamba hapa, mahali hapa, ladha nyingi tofauti zimeunganishwa kwa mafanikio katika moja ya kawaida.
Ilipendekeza:
Sahani Maarufu Kutoka Kwa Vyakula Vya Uhispania
Uhispania inajulikana kwa menyu anuwai. Hapa kuna sahani kadhaa za kawaida na za kawaida za Uhispania na maelezo mafupi juu yao. Vivutio, vinavyojulikana kama tapas, vinaweza kutayarishwa kutoka karibu kila kitu na ni kitoweo kidogo kitamu ambacho hutumika kama kivutio au kwa kula tu ikiwa mtu hana njaa sana.
Mapishi Ya Kitamu Zaidi Na Ya Kawaida Kutoka Kwa Vyakula Vya Kikatalani
Mila ya vyakula vya Kikatalani inaweza kufuatiwa hadi karne ya 14. Kwa kweli, tunaweza kusema salama kuwa hii ni vyakula vya Mediterranean ambavyo hubeba sifa za mkoa wa Catalonia huko Uhispania. Katika Barcelona unaweza kufurahiya karamu nzuri ya upishi ambayo aina hii ya vyakula hutoa.
Kutoka Kwa Kitu Chochote Au Nini Kupika Kutoka Kwa Sahani Za Jana
Wakati mwingine tunapika idadi kubwa ya sahani na hii ndio tunaweza kufanya ikiwa tuna huduma 1-2 za sahani tofauti, vivutio vimeachwa. - Vipande vya nyama iliyooka bila mchuzi - kata vipande vidogo. Weka sufuria na mimina divai kidogo, ongeza uyoga wa makopo iliyokatwa vizuri na viungo ili kuonja.
Sahani Zisizojulikana Kutoka Kwa Vyakula Vya Kitaifa Vya Kibulgaria
Haijalishi tunajuaje vyakula vyetu vya asili vya kitaifa, kati ya sahani tunazozipenda kuna zile ambazo zimesahaulika na tu katika maeneo fulani huko Bulgaria unaweza kuzijaribu. Pamoja na mila na mila ya maeneo mengi ya Kibulgaria, mapishi ya upishi huhifadhiwa, ambao majina yao hayakwambii chochote na hata ikiwa haujui kuwa ni ya Kibulgaria.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
