Chokaa Nyekundu Ya Australia - Mwana Wa Damu Wa Limao Na Tangerine

Video: Chokaa Nyekundu Ya Australia - Mwana Wa Damu Wa Limao Na Tangerine

Video: Chokaa Nyekundu Ya Australia - Mwana Wa Damu Wa Limao Na Tangerine
Video: Shuhudia Enock Nonga alovyompiga mchezaji kichwa na kula kadi nyekundu 2024, Novemba
Chokaa Nyekundu Ya Australia - Mwana Wa Damu Wa Limao Na Tangerine
Chokaa Nyekundu Ya Australia - Mwana Wa Damu Wa Limao Na Tangerine
Anonim

Chokaa nyekundu cha Australia / Chokaa cha damu ya Australia / ni machungwa mseto yaliyopatikana kutoka kwa uchavushaji wazi wa maua ya Citrus australasica var. sanguinea, hadi hivi karibuni inajulikana kama mimea kama Microcitrus australasica. Mzazi ni Rangpur au Elendale Mandarin, na spishi zote mbili ni mahuluti ya machungwa kwa haki yao. Rangpur labda ni msalaba kati ya limao na tangerine, kwa hivyo wakati mwingine huitwa lemandrin. Hii ni matunda ya kuvutia na ladha tamu sana na ngozi ya machungwa na nyama. Ellendale anatoka Bundaberg, Queensland, Australia. Matunda ya Mandarin ya Elendale ni ya rangi ya machungwa, yenye sukari nyingi, na pia tindikali, ambayo huwapa harufu tamu na kali.

Chini ya hali inayofaa, mti hutoa matunda mekundu ya damu kwenye kichaka kilicho wima au mti mdogo, kawaida urefu wa 2 hadi 3 m na upana wa m 2. Una majani ya kijani yenye kung'aa na mishipa ya rangi ya zambarau. Majani ya mviringo yana urefu wa takriban 25 hadi 35 mm, 15 mm kwa upana, na kingo zenye laini kidogo, miiba mifupi, migumu, myembamba (inayoweza kuharibu matunda) hupatikana kwenye majani.

Matunda huiva wakati wa baridi, yana umbo la mviringo na kawaida huwa na urefu wa 30 hadi 50 mm na 20 hadi 30 mm kwa upana. Rangi ya ngozi inaweza kutofautiana kutoka dhahabu, na matangazo mekundu, hadi nyekundu ya damu.

Mbegu ni ndogo na mnene. Juisi iliyochapishwa kutoka kwa matunda ina harufu kali na safi.

Kama matunda yote ya machungwa, Chokaa nyekundu cha Australia hupendelea mchanga wenye kina kirefu, ulio na unyevu, wenye mbolea. Vichaka hukua kwa jua moja kwa moja na pia inaweza kukuzwa kwa jua kamili. Udongo kidogo tindikali, kumwagilia mara kwa mara na makao kutoka upepo wa kukausha huboresha sana uzalishaji.

Unaweza kupanda ndimu zenye umwagaji damu wakati wowote wa mwaka.

Matunda haya yana lishe, yana kiwango cha juu sana cha vitamini C na viwango vya juu vya anthocyanini, lakini faida kamili za kiafya bado hazijagunduliwa.

Chokaa ni nyekundu kama limau, lakini ni bora ikitumiwa kwenye michuzi. Wanaweza pia kutumiwa kama kiunga cha chakula cha makopo, viungo na vinywaji au safi kama sahani ya kupendeza ya sahani tamu na kali.

Ngozi hutumiwa mara nyingi kwenye chai ya mimea na kwa ladha, wakati matunda yenyewe hutumiwa kutengeneza gin. Chokaa nyekundu imekusanya sifa bora za karibu matunda yote ya machungwa. Ni bora kutumiwa na dagaa, Visa, dessert, sushi. Wapishi na watafiti kutoka ulimwenguni kote wanaendelea kujaribu nao, kwa hivyo programu zingine nyingi zitapatikana katika siku zijazo.

Ilipendekeza: