2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Soy ni bidhaa yenye afya na hutumiwa zaidi na mboga, ikibadilisha nyama kwenye sahani. Kwa kweli, soya inaweza kutumika katika anuwai ya sahani - sahani kuu au saladi.
Saladi ya soya ni kitamu sana. Unaongeza chumvi, mafuta, kitunguu, siki, unaweza pia kuiongeza kwenye mboga zingine. Unachohitajika kufanya kabla ya kuanza kuandaa sahani au saladi ni kuloweka kwa masaa 8-12 kwenye maji na kisha kuchemsha. Baada ya masaa machache, utaona kuwa soya imeongezeka mara mbili au hata mara tatu kwa kiasi.
Soy ni kunde na wakati mwingine inaweza kuchukua muda mrefu kupika, kama maharagwe. Kwa njia ya haraka, unaweza kuchemsha kwenye jiko la shinikizo. Wakati inachemka, unaweza kuongeza viungo tofauti au chumvi kidogo.
Mara tu ikilainishwa vizuri, unaweza kuitumia kuandaa chochote unachotaka. Soy ina asilimia kubwa sana ya protini, mafuta na wanga na inaweza kufanikiwa kuchukua nafasi ya nyama kwenye sahani nyingi - moussaka, kebab, casserole, sarma, pilipili iliyojaa, steaks.
Ikiwa ulinunua mchanganyiko wa soya kwa nyama ya kukaanga, unahitaji tu kuinyosha kama ilivyoonyeshwa kwenye kifurushi, basi unaweza kuiandaa kwa njia ile ile unapoandaa sahani yako kwa ujumla. Hakuna kitu tofauti katika viungo au teknolojia zaidi ya kuloweka.
Soy steaks huwa kitamu sana, ambayo unaweza kuandaa michuzi anuwai kwa kupenda kwako. Unahitaji - thyme, jani la bay, oregano, kitamu, ½ kitunguu, 2 tsp maji, 1 tsp chumvi.
Yote hii imewekwa kwenye jiko ili kuchemsha, kisha ongeza schnitzels za soya - simama ndani ya maji na viungo kwa muda wa dakika 5. Kisha ondoa kutoka kwa moto na uondoke loweka kwa angalau saa. Kwa njia hii wanalainisha na kupata harufu ya manukato.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kupika Mbaazi
Ikiwa unafikiria hivyo mbaazi zimechemshwa ndefu, huungua kwa urahisi, inakuwa ngumu sana au kinyume chake, inakuwa uyoga, kwa hivyo huwezi kuipika vizuri. Ndiyo sababu ni muhimu kujua watoto wadogo hila za kupika mbaazi ! Mbaazi huchemka kwa muda gani?
Jinsi Ya Kupika Kabichi Safi
Mtu yeyote ambaye anahisi angalau kidogo katika maji yake mwenyewe jikoni anajua jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi ladha na karoti au matango. Hakuna chochote ngumu, kwa muda mrefu ukikata kabichi laini ya kutosha na kuipaka vizuri. Saladi nzuri ambayo imeandaliwa katika misimu yote.
Jinsi Ya Kupika Na Rose: Vidokezo Vichache Vya Vitendo
Unaamka asubuhi baada ya sherehe nyumbani, meza ni fujo na, kwa kusikitisha, glasi zingine chache ziko chini ya chupa wazi za divai. Na unajisemea kuwa haukupaswa kufungua sana kufufuka . Kushangaa nini cha kufanya - iwe kuziweka tena kwenye friji au unaweza kutumia kwa kitu fulani.
Jinsi Ya Kupika Ini
Moja wapo ya haraka zaidi ni ini. Kwa sababu hii, hutumiwa pia kama sahani tofauti. Tiba hiyo inajumuisha kuchemsha, kukausha au kukaanga kidogo. Ini haipaswi kukaangwa au kuchemshwa kwa muda mrefu kwani inakuwa ngumu na sio kitamu. Ili kuifanya ini ya nyama ya nguruwe iwe laini, kaanga kwa dakika mbili au tatu kwenye mafuta ya moto, kisha uipate kwenye cream ya kioevu na unga kidogo ili mchuzi uweze kufunika ini.
Jinsi Ya Kupika Uyoga
Uyoga ni moja ya uyoga ladha zaidi. Kulingana na wataalam, wao ni wa pili kwa ladha na harufu baada ya truffles zisizoweza kuzidi. Uyoga unahitaji utayarishaji maalum ili kufunua ladha na harufu yao. Harufu ya uyoga inachanganya kabisa na nyama ya nyama ya kuku au kuku, na sungura iliyokatwa au kondoo.
