2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Watu wachache wanajua kuwa lishe bora inategemea sio tu kwa bidhaa, bali pia na njia ambayo chakula huandaliwa. Fried ni hatari, na wakati mwingine kuoka huchukua muda mrefu sana. Wakati wa matibabu yao ya joto, bidhaa nyingi hupoteza sifa zao muhimu. Je! Kuna njia ya kuandaa chakula chenye afya, kiuchumi na kiutendaji? Ndio, kuanika!
Sahani zilizokaushwa ni ladha na lishe. Wanapika haraka kuliko matibabu mengine ya joto na hutumia nguvu kidogo. Licha ya faida zilizo hapo juu, kuna wakosoaji ambao wanasema kuwa njia hii ya kupikia hufanya sahani iwe mbaya na isiyo na ladha. Je! Hii ni kweli, au kupika kwa mvuke kuna ujanja wake? Tutafunua siri katika nakala hii.
Kuna vifaa vya kutosha katika mtandao wa rejareja iliyoundwa mahsusi kwa kusudi hili, lakini ni muhimu kutumia pesa kununua? Jibu ni "hapana", kwa sababu tunaweza kubadilisha kifaa kama hicho nyumbani kabisa. Chukua tu sufuria ya kina, mimina maji ndani yake na uweke gridi ya chuma au colander juu. Na hapa, tayari unayo stima ya nyumbani, na ni bure kabisa!
Wakati wa kumwaga maji kwenye chombo, hakikisha kwamba umbali kutoka juu ya maji hadi kiwango cha bidhaa ni karibu cm 3. Walakini, bidhaa lazima ziathiriwe na matibabu ya joto ya mvuke iliyotolewa, kwa hivyo funga kifuniko cha sufuria.
Uchaguzi wa bidhaa pia ni muhimu. Unahitaji kuchagua iliyoiva vizuri na bila kuumia. Maelezo muhimu ni kwamba wakati wa kuanika, ladha ya bidhaa imeimarishwa na ikiwa ni ya kiwango duni, hii itaonekana. Ndio maana ladha mara nyingi huwa mbaya na haina ladha.
Njia ya kukata pia ni muhimu sana - jaribu kuifanya iwe sawa. Hii itaandaa chakula sawasawa. Hii itakuokoa usumbufu wa kuweka bidhaa mbichi na zingine - siki.
Panga bidhaa hizo ili zisiingie vizuri. Lazima kuwe na umbali kati yao ili mvuke iweze kuzunguka kwa uhuru na sahani inaweza kupikwa sawasawa.
Nyama, samaki au bidhaa zenye mvuke zenye juisi lazima zipangwe chini ili juisi na mafuta ambayo watatoa wakati wa joto yasimwagike juu ya bidhaa zingine ambazo hupikwa nao kwenye sufuria.
Ikiwa unataka kutoa ladha zaidi ya chakula - chaga mapema. Chaguo jingine ni kuongeza viungo vya kunukia, mchemraba wa mchuzi au divai kwa maji.
Faida ya kupikia mvuke ni kwamba bidhaa huhifadhi sura, ladha, rangi na haswa sifa zao za lishe kwa kiwango cha juu. Katika njia zingine za kupikia (kwa sababu ya matibabu ya joto) vitamini kwenye bidhaa hupungua na madini hupita kwenye mchuzi wa chakula.
Hii sivyo ilivyo kwa kupikia kwa mvuke - zinahifadhiwa na kubaki mahali zilipo - katika bidhaa. Thubutu na ujaribu! Afya, haraka, nafuu na ya kufurahisha!
Ilipendekeza:
Kwa Kukosekana Kwa Chachu Na Soda Ya Kuoka: Tengeneza Chachu Yako Mwenyewe Kwa Mkate
Katika Bulgaria chachu ilikuwa chachu ya asili ya jadi kutumika katika kukandia mkate. Kwa maana kutengeneza chachu ya mkate , moja ya mambo muhimu katika kuifanya ni uvumilivu. Inalishwa mara moja kila masaa 24. Ikiwa unashikilia maisha bora na bora, fanya chachu ya mkate.
Vyakula Vyenye Afya Kwa Afya Yako Nzuri Ya Akili
Imeonyeshwa kuwa kuna uhusiano kati ya afya ya akili na lishe. Wanasaikolojia na wataalamu wa magonjwa ya akili wanatambua kuwa ni muhimu sana kwa ustawi wa mgonjwa kufuata lishe na kula vyakula vyenye afya. Wakati kuna upungufu wa kikundi fulani cha virutubisho, basi shida ya afya ya akili inaweza kutokea.
Vidokezo Vya Kufunga Kwa Afya Ambayo Haidhuru Afya
Mfungo wa kanisa zinahitaji kujizuia kabisa kutoka kwa nyama na bidhaa za wanyama. Lakini wazo ni kutakasa sio mwili tu bali pia roho. Ndio sababu ni vizuri kujiepusha na hafla za kidunia, ngono na kwa jumla kuzingatia unyenyekevu wakati wa kufunga.
Soda Ya Kuoka Dhidi Ya Unga Wa Kuoka. Tofauti Ni Nini?
Kuwa mwokaji bora kwa kujifunza tofauti halisi kati ya unga wa kuoka na soda ya kuoka. Leo tutazungumzia mada moja ya kutatanisha katika eneo lote la kuoka. Je! Ni tofauti gani kati ya unga wa kuoka na soda? Je! Zinafanana? Ikiwa kuna jambo moja unahitaji kujua, ni kwamba poda ya kuoka na soda ya kuoka ni tofauti kabisa.
Mwongozo Wa Lishe Kwa Watoto: Kula Kwa Afya Kwa Watoto
Kielelezo cha chakula kwa watoto Virutubisho vinavyohitajika kwa mtoto ni sawa na vile vya watu wazima, tofauti pekee ni kiasi. Katika miaka ya ukuaji wao, watoto wana hamu kubwa. Wanahitaji nguvu nyingi kwa sababu wanahusika katika shughuli nyingi za mwili.
