2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ili kula kiafya kweli, unahitaji kufuata sheria kadhaa za msingi, anashauri mtaalam wa lishe wa Kiingereza Michael Pollen. Kulingana na yeye, mkate mweupe, ndivyo unavyoharibika zaidi. Kwa hivyo, watu wanaokula mkate wa mkate wote wanakabiliwa na magonjwa machache.
Kusahau muesli na cornflakes, ambazo hubadilisha rangi ya maziwa. Za asili ni muhimu sana, lakini zile ambazo hutengeneza maziwa hujaa sukari na vichocheo vya rangi na husindika kwa njia ambayo imeharibu virutubishi vyote vilivyomo.
Cha kushangaza ni kwamba wengi wetu hawali kwa sababu tuna njaa, lakini kwa sababu tunataka kutuliza mishipa yetu au kujipatia kitu. Chakula kinapaswa kuwa na rangi. Sahani yako inapaswa kuwa na angalau rangi nne tofauti, asili na sio rangi bandia.
Wanasaikolojia wanaamini kwamba bamba yenye rangi inauwezo wa kukidhi njaa ya mtu tu wakati akiiangalia. Kwa kuongezea, matumizi ya mboga za rangi tofauti inahakikisha hata usambazaji wa mwili wako na idadi kubwa ya virutubisho.
Ikiwa huwezi kusoma lebo ya bidhaa kwa sababu tayari umechoka na mistari michache ya majina ya kushangaza, ni bora kula nyama, mboga au matunda. Bora kitu asili kuliko vitamu, ladha, vihifadhi na kemikali zingine.
Kula nini bakteria wanahusika. Kwa mfano, mtindi, bidhaa za maziwa au mchuzi wa soya - yaani. chochote kinachohitaji chachu au kuchachusha. Sisitiza samaki wa mafuta - trout, lax, anchovies, ambayo ni nzuri kwa moyo, mfumo wa neva na mishipa ya damu.
Usile chakula kisichooza. Yaani yule ambaye maisha yake ya rafu ni miezi mingi. Hii ni ishara kwamba bidhaa hiyo ina viongezeo anuwai. Isipokuwa ni bidhaa za kuvuta - divai, kwa mfano, na asali, ambayo inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu sana.
Chukua muda wako, kwa sababu ubongo unahitaji dakika 20 kujua kwamba umekula na kutuma ishara inayofaa kwa tumbo lako. Inaonekana kuwa ya kushangaza, lakini polepole unakula, ndivyo utakavyoshiba haraka.
Pendelea mchuzi wa mboga juu ya nyama. Mchuzi wa nyama una mafuta ya wanyama ambayo ni ngumu kusindika. Mboga yana virutubisho vingi na vitu vipya. Nunua sahani ndogo za kulia. Kulingana na wanasaikolojia, ukibadilisha sahani zako kuwa ndogo, utaanza kula chini ya asilimia 20.
Sisitiza vyakula vya jadi katika nchi tofauti badala ya burger na kaanga. Kulingana na wataalamu wa lishe, ni bora kula sahani za jadi kwa mkoa wako, kwani umepangwa kwa vinasaba kusindika chakula hiki kwa urahisi zaidi.
Ilipendekeza:
Kula Chakula Kidogo Ili Uwe Na Afya
Kula chakula kidogo ni hali muhimu kwa afya ya binadamu. Kuingia katika tabia ya kula kidogo kunaweza kuzuia shida kubwa za kiafya. Faida za chakula kidogo: Moyo wenye afya: Kula kidogo kuweka kiwango cha moyo na shinikizo la damu katika umbo.
Kula Chaza Ili Uwe Na Afya
Oysters ni kitoweo kizuri na muhimu sana kinachojulikana ulimwenguni kwa zaidi ya miaka 700. Na bila kujali ni aina gani wanayotumia, iwe imeoka au mbichi, wana faida kadhaa kwa wanadamu, haswa kwa afya ya mfumo wa moyo na mishipa na ubongo.
Kula Maua Ili Uwe Na Afya! Angalia Zipi
Maua mazuri yanaweza kuliwa na ni nyongeza bora kwa afya yako. Hii inathibitishwa na utafiti mpya kutoka Chuo Kikuu cha Pisa, ambacho kilijifunza mali ya antioxidant ya aina 12 za maua ya kula. Utafiti huo ulichapishwa katika jarida la Scientia Horticolturae.
Kula Bulgur Ili Uwe Na Afya
Kibulgur ni chakula maarufu sana kati ya mboga. Ina thamani kubwa ya nishati na inapaswa kupata nafasi katika menyu ya kila siku ya wale wote ambao wanataka kuwa na afya. Bulgur imetengenezwa kutoka kwa nafaka za ngano bila vipande, ambavyo vimechemshwa kwa sehemu na kisha kukaushwa vipande vidogo.
Kula Mlozi Ili Uwe Na Afya Kabla Ya Majira Ya Baridi
Ikiwa hutaki homa za msimu wa baridi ziangukie kitanda chako, tu kula mlozi zaidi . Karanga hizi husaidia mwili kupinga virusi vya ujanja wakati wa msimu wa baridi. Utafiti uliofanywa na wanasayansi wa Uingereza na Italia ulionyesha kuwa kemikali kwenye ngozi ya mlozi huongeza majibu ya mfumo wa kinga kwa maambukizo kama hayo.
