Vyakula Ambavyo Hutupatia Kipimo Kigumu Cha Chuma

Orodha ya maudhui:

Video: Vyakula Ambavyo Hutupatia Kipimo Kigumu Cha Chuma

Video: Vyakula Ambavyo Hutupatia Kipimo Kigumu Cha Chuma
Video: Vyakula vyenye Madini ya ‘Iron’ 2024, Septemba
Vyakula Ambavyo Hutupatia Kipimo Kigumu Cha Chuma
Vyakula Ambavyo Hutupatia Kipimo Kigumu Cha Chuma
Anonim

Ili kufanya kazi vizuri, mwili wetu unahitaji virutubisho kadhaa muhimu, vitamini na madini. Moja ya madini muhimu kwa afya yetu ni chuma. Inafanya kazi za kimsingi mwilini, kama kusafirisha oksijeni na kusaidia utengenezaji wa seli nyekundu za damu.

Ukosefu wa chuma mwilini mwetu, tuko katika hatari ya kupata upungufu wa damu, dalili zake ni pamoja na uchovu, udhaifu, umakini mdogo, upotezaji wa nywele, kizunguzungu, maumivu ya kichwa na unyogovu.

Chanzo bora cha asili cha madini yenye thamani ni chakula tunachokula. Hapa ambayo vyakula hutupatia kipimo kigumu cha chuma.

Mboga na chuma

Kula mchicha kupata chuma
Kula mchicha kupata chuma

Mboga yote ya kijani yana idadi thabiti ya chuma katika muundo wao, pamoja na rundo la virutubisho vingine muhimu na vitamini. Jumuisha kwenye mchicha wako wa menyu, kizimbani, kiwavi, iliki, celery, kabichi, broccoli, avokado, mimea ya Brussels, na utapakiwa na kipimo muhimu cha chuma. Kati ya mboga zilizoorodheshwa, tajiri zaidi katika madini yenye thamani bila shaka ni mchicha mzuri.

Matunda na chuma

Miongoni mwa matunda vyanzo bora vya chuma ni machungwa - ndimu, machungwa, tangerines na matunda ya zabibu. Haipaswi kudharauliwa na kiwi, jordgubbar, squash, tini, maembe, blueberries, tikiti maji, tikiti.

Mikunde

Mikunde kama maharagwe, dengu, mbaazi, maharagwe ya soya na njugu pia ni chanzo kikuu cha madini. Pia zina magnesiamu, potasiamu na asidi ya folic. Inapendeza kula jamii ya kunde na vyakula vyenye vitamini C, kama mboga, kuongeza ngozi ya chuma na mwili.

Nyama

Ini ni chanzo cha chuma
Ini ni chanzo cha chuma

Sehemu nyingine muhimu ya lishe yetu ni kweli bidhaa za nyama. Kupitia baadhi yao tunaweza pia kupata kipimo muhimu cha chuma. Hizi ni nyama nyekundu, ini, ubongo, figo na moyo. Kwa kuongeza, zina protini nyingi, vitamini B, choline, shaba, zinki na seleniamu.

Mayai

Matumizi ya mayai mara kwa mara hayatupatii tu kalsiamu na magnesiamu, lakini pia kipimo kikali cha chuma, kwani yai ya yai ina idadi kubwa ya dutu muhimu.

Malenge na mbegu za malenge

Mbegu za malenge zina chuma
Mbegu za malenge zina chuma

Malenge na mbegu zilizomo ni chanzo kingine kikuu cha chuma na protini, zinki na fosforasi. Ni bora mbegu za malenge zikauke kuliko kukaangwa au kukaangwa, kama vile vyenye chuma kubwa.

Ilipendekeza: