Ladha Na Leek Kwa Senti

Orodha ya maudhui:

Video: Ladha Na Leek Kwa Senti

Video: Ladha Na Leek Kwa Senti
Video: ОЖИДАНИЕ или РЕАЛЬНОСТЬ! ИГРЫ в РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! Маленькие кошмары 2 в реальной жизни! 2024, Desemba
Ladha Na Leek Kwa Senti
Ladha Na Leek Kwa Senti
Anonim

Wakati vuli inakuja, tunaanza kujisikia kusikitisha kidogo, kwa sababu tutasahau nyanya za jua za vijijini kutoka kwenye bustani yetu ya nyumbani, juu ya matango mapya, pilipili iliyokuzwa nyumbani na nini sio. Lakini hauitaji kuwa na huzuni, kwa sababu vuli hutupa mboga zingine ladha kama vile leek, kabichi, mbilingani, beets na sio rangi ya vuli.

Hapa tutazingatia kabisa ukoma, kwa sababu kwa kuongeza kuwa muhimu na kitamu, ni kalori ya chini na ina athari ya kutambulisha diuretic. Ambayo inamaanisha ni vitafunio vingi wakati tunajua kile "kinachotukanyaga" wakati wa likizo ya Krismasi na Mwaka Mpya.

Lakini kwa kuongezea, siki zina faida nyingine, ambayo haswa kwetu - Wabulgaria, haipaswi kudharauliwa - ni bidhaa nafuu. Unaweza kupata kiunga kikubwa kutoka kwa mboga hii yenye majani kwa karibu BGN 1.50. Na kwa sababu tulizungumza juu ya upande wa kifedha wa kile kinachoanguka wakati wa vuli kwenye meza yetu, hapa tutakupa maoni ya 3 vitamu na siki kwa senti.

1. Saladi ya leek ya watu wa vuli-baridi iliyosahaulika

Wakati wa nyanya safi mpya unaweza kuwa umekwisha, lakini hakika umeweza kuandaa nyanya zilizosafishwa nyumbani kwenye mitungi au una nyanya za makopo za Kupeshki. Kwa sababu kwa saladi hii unahitaji nyanya za makopo na leek iliyokatwa vizuri. Ongeza mafuta kidogo na chumvi ili kuonja. Rahisi, haraka na dhahiri kwa senti.

2. Kivutio cha leek

Hapa, pia, unahitaji bidhaa 3 tu, lakini hakikisha una haradali. Ni bora zaidi ikiwa iko kwenye nafaka. Kata tunguu kwenye vijiti vyenye urefu wa sentimita 7-8 na uwachukue kwa mafuta kidogo. Watoe kwenye sufuria, wapange kwa dakika chache kwenye roll ya jikoni ili waweze kuondoa mafuta mengi, na upange kwenye sahani. Nyunyiza na matone machache ya haradali (kiasi kinategemea jinsi ya moto) na utumie.

Ladha na leek kwa senti
Ladha na leek kwa senti

3. Konda casserole ya leek na kabichi

Kwa kabichi, haijalishi ikiwa ni tamu au safi, lakini ikiwa sauerkraut bado iko tayari, kumbuka kuwa kabichi safi imechomwa kwa muda mrefu zaidi hadi itakapopungua. Wazo ni hili - kata vitunguu laini kuwakata pamoja na kabichi iliyokatwa na chumvi kidogo na pilipili nyekundu. Kisha uhamishe kwenye sufuria ya udongo, uweke kwenye oveni na uioke kwenye moto mdogo hadi ipikwe kabisa. Viungo vinavyofaa kwa casserole hii nyembamba ni jani la bay, cumin na pilipili, ambayo ni nzuri kuongeza wakati sahani inaoka.

Ilipendekeza: