Ice Cream - Kutoka Miaka 2000 Hadi Leo

Video: Ice Cream - Kutoka Miaka 2000 Hadi Leo

Video: Ice Cream - Kutoka Miaka 2000 Hadi Leo
Video: MUMIANI: MAITI MWENYE MIMBA HADI LEO, NI MIAKA 2000 IMEPITA TANGU AFARIKI.. 2024, Novemba
Ice Cream - Kutoka Miaka 2000 Hadi Leo
Ice Cream - Kutoka Miaka 2000 Hadi Leo
Anonim

Nani tayari anafikiria kuwa maisha yake yanaweza kupita bila kugusa ladha nzuri ya barafu inayoitwa barafu. Kwa kweli, historia yake inaanza na Wachina, ambao walijifunza kufanya uchawi miaka 2,000 iliyopita. Ice cream halisi ya Kichina imegawanywa barafu iliyotengenezwa na syrup tamu iliyochanganywa na glaze ya matunda.

Dessert kama hiyo inaweza kupatikana leo, inaitwa tu matunda. Wale ambao wameona sinema "Memoirs of a Geisha" labda watakumbuka jaribu hili la waliohifadhiwa.

Waarabu wanakumbusha kwamba ladha iliyosafishwa ya barafu na siki na matunda na kuongeza ladha anuwai ya kigeni waliyoshiriki na watu wa Sicily katika karne ya IX, na sasa ladha hii maarufu ya Sicilia inaitwa granita. Walakini, utayarishaji wa barafu ya kisasa huanza huko Merika, ambapo huunda mashine maalum za barafu. Kitamu huzalishwa na ladha anuwai, kwa rangi tofauti na viongeza vya kushangaza zaidi.

Ice cream ya Berry
Ice cream ya Berry

Maelezo ya utayarishaji wa barafu iliyotengenezwa nyumbani inaweza kupatikana karibu kila kitabu cha kupikia, unaweza kuifanya bila vyombo maalum. Lakini kutupa bidii sana kwa kitu ambacho mtu yeyote angenunua kutoka kwa jumba la ujirani sio thamani yake.

Walakini, inafaa kujaribu kufanya kile kinachoitwa. Dessert za Sunde, zilizoundwa tena na Wamarekani, ambapo barafu na moto huunganishwa kichawi - barafu na roho anuwai. Unahitaji kuweka juhudi zaidi katika hii, lakini matokeo ni ya kushangaza sana. Kwa kuanzia, nunua ice cream yoyote na uweke kwenye freezer mpaka utambue nini cha "kuinyunyiza" nayo.

Dessert hiyo ina hadithi ya kushangaza - wakati, kwa madhumuni ya uaminifu zaidi, mamlaka ya Massachusetts walipiga marufuku raia wao kunywa pombe siku za likizo, wamiliki wa baa waliogopa. Lakini wokovu ulikuja na dessert iliyoitwa Jumapili.

Cream Ice cream
Cream Ice cream

Ilikuwa ni barafu iliyopambwa na matunda, pipi na karanga na iliyomwagikwa kwa mchuzi wa vileo. Hata kwa ukarimu sana. Lakini hii sio kinywaji tena, sivyo? Pamoja na baraka za serikali za mitaa, kila mtu ameweza kuandaa dessert kama hiyo tangu wakati huo.

Uwiano ni chaguo, "kumwagilia" - kuonja. Jumapili ya jadi imetengenezwa na ice cream na jordgubbar na hunyunyizwa na sherry. Ikumbukwe kwamba barafu ya chokoleti huenda haswa na ramu, walnut - na liqueur ya Baileys, cream hubadilika kuwa uchawi na "Curacao" au "Kalua", ndizi na nazi - na tofauti za pinya colada, lakini jambo kuu ni kupiga mjeledi juu mawazo yako.

Miongoni mwa mambo mengine, tusisahau kwamba mchanganyiko wa baridi tamu na dutu inayowaka ni aphrodisiac mpole katika maswala ya mapenzi.

Ilipendekeza: