2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kila mtu anajua mchanganyiko huu mzuri wa kuki na harufu ya kahawa na kakao, ikayeyuka mdomoni na ladha ambayo haiwezi kumwacha mtu yeyote tofauti. Hasa wakati akili zote zinatamani kitu kizuri na tamu.
Lakini je! Kila mtu anajua kichocheo hiki cha kushangaza cha furaha kilitokea wapi?
Kama ilivyotokea, njia ya ubunifu wa upishi ni ngumu kufuata. Lakini kwa tiramisu jambo moja ni hakika - jina lake linatoka Italia. Tahajia yake kwa Kiitaliano ni tirami sù, ambayo inamaanisha kuniinua juu, nipige risasi - kwa mfano - kurekebisha mhemko wa mtu, kusisimua na kumfurahisha.
Msingi wa tiramisu unajumuisha mayai, sukari, kahawa baridi, mascarpone, pombe (Marsala au Amaretto - kwa kuloweka biskuti laini) na unga wa kakao. Imeandaliwa kando, viungo hivi vimewekwa moja baada ya nyingine katika tabaka tofauti.
Picha: Chakula cha Nafsi
Dessert kamili ya asilimia mia moja ya Italia! Lakini bado inaanzaje historia ya tiramisu? Hakuna anayejua kwa hakika ni nini kinatoa hadithi mbali mbali.
Kulingana na wa kwanza, tiramisu ilibuniwa huko Tuscany mwishoni mwa karne ya 16. Iliundwa haswa kwa ziara ya Grand Duke wa Tuscany Cosimo III Medici. Alipenda sana hivi kwamba tiramisu ikawa dessert yake anayependa sana na akaieneza kote Italia, akiianzisha kwa korti ya Florence. Huko, mascarpone iliongezwa kwenye mapishi ya asili.
Katika karne ya 18, dessert ilijulikana nje ya Italia, shukrani kwa waandishi ambao walielezea kichocheo hicho katika vitabu vya kupikia. Inasemekana kuwa wakati wa Renaissance, Wenezia walitoa tiramisu kwa wapenzi wao kuwapa nguvu zaidi, kwani waliona kama aphrodisiac. Inasemekana kuwa makahaba wa Kiveneti ambao walifanya kazi katika jiji hilo pia walinunua tiramisu ili kuchaji betri zao.
Ingine hadithi ya tiramisu ni prosaic zaidi. Kulingana na yeye, dessert kubwa ni matokeo ya ujanja uliowekwa ili kahawa baridi na mabaki ya keki zisiende taka. Liqueur kidogo iliongezwa kulainisha keki na hii yote ilifunikwa na cream au mascarpone.
Kwa muda, tiramisu imebadilika kuwa mapishi tofauti - wale walio na biskuti tofauti au na kuongeza matunda. Mapishi ya tiramisu ya chokoleti pia yanaweza kupatikana. Jambo la ladha.
Ilipendekeza:
Mawazo Ya Risasi Nzuri
Risasi ni moja ya vinywaji maarufu sana kwa sababu zinaonekana za kuvutia na ni kitamu sana. Unaweza kuandaa picha za kukusanyika na marafiki. Zinatengenezwa kwa glasi maalum ndogo za risasi na kunywa katika gulp moja. Unaweza kuandaa picha nzuri na nzuri tamu mwenyewe.
Kioo Cha Divai Baada Ya Kazi Huumiza Kama Risasi 3 Za Vodka
Pombe haijawahi kupendekezwa na madaktari, lakini kulingana na tafiti nyingi, glasi ya divai jioni haitadhuru mwili kwa njia yoyote. Hata wataalam wengi wanasema ni muhimu. Walakini, inageuka kuwa masomo ambayo yanadai kuwa divai sio hatari kama aina zingine za pombe sio sawa.
Hadithi Ya Kushangaza Ya Tiramisu
Tunafikiria kuwa wengi wenu mnapenda Tiramisu . Hii ni moja ya mapishi mengi ya kupendeza ambayo tumezoea, na hatukubali kwamba imeandaliwa kwa njia nyingine yoyote ile ile tunayoijua vizuri. Hadithi ya dessert hii ya kushangaza inavutia sana.
Risasi Hizo Zilibuniwa Kaskazini Mwa Ulaya
Risasi hizo zilitokea katika nchi za kaskazini mwa Ulaya, ambapo utamaduni wa kunywa glasi ndogo ya pombe katika gulp moja bado uko hai. Miaka mingi iliyopita, baadhi ya nchi hizi zilikuwa masikini kabisa, na wakulima wa kunywa walilazimishwa kutuliza pombe kutoka kwa kile walichokuwa nacho.
Karoti Zilizo Na Risasi Na Nyama Iliyo Na Homoni Katika Nchi Yetu Bila BFSA Kutuarifu
Karoti zilizo na risasi, shayiri na uyoga wenye sumu na lasagna iliyo na nyama iliyotibiwa homoni iligunduliwa na wakaguzi wa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria, lakini hawakujulisha Wabulgaria juu ya vyakula hatari. Mkuu wa Ofisi ya Kitaifa ya Ukaguzi, Tsvetan Tsvetkov, aliiambia btv kwamba mapungufu ya kushangaza yalipatikana katika shughuli za BFSA baada ya ukaguzi wa mwisho wa taasisi hiyo.
