Keki Rahisi Na Nyepesi Za Kujifanya

Video: Keki Rahisi Na Nyepesi Za Kujifanya

Video: Keki Rahisi Na Nyepesi Za Kujifanya
Video: JINSI YA KUPIKA KEKI LAINI YA KUCHAMBUKA | Mapishi ya keki | Tamu tamu za Eid | Soft and Fluffy cake 2024, Novemba
Keki Rahisi Na Nyepesi Za Kujifanya
Keki Rahisi Na Nyepesi Za Kujifanya
Anonim

Keki ya walnut na mikate ya kumbusu ni rahisi na haraka kutengeneza. Viungo: gramu 400 za sukari ya unga, gramu 250 za walnuts, wazungu 6 yai, gramu 100 za unga, 1 vanilla, gramu 150 za sukari, gramu 400 za siagi, yai 1, mililita 100 za maziwa, gramu 50 za unga wa kakao, 50 mililita ya mafuta.

Choma walnuts kwa muda kwenye sufuria kavu na saga. Unga hupigwa. Piga wazungu wa yai mpaka theluji na ongeza gramu 200 kidogo za sukari ya unga. Changanya walnuts na sukari iliyobaki ya unga, unga na nusu ya vanilla. Kwa uangalifu ongeza wazungu wa yai na changanya kila kitu kidogo.

Gawanya unga katika mbili na uoka kwa digrii 150 hadi nyekundu. Kwa dakika kumi na tano za kwanza, weka mlango wa oveni wazi kidogo. Mara tu marshmallows iko tayari, wachukue nje ili kupoa na kuandaa cream.

Kwa cream, changanya sukari, maziwa na ile vanilla iliyobaki na chemsha katika umwagaji wa maji, ukichochea kila wakati. Piga yai lililopigwa kwenye kijito chembamba ndani ya mchanganyiko moto na piga hadi baridi.

Cream iliyokamilishwa imegawanywa katika mbili, kakao imeongezwa katika sehemu moja. Panua cream nyeupe kwenye mkate wa kwanza, weka mkate wa pili juu, funika na cream nyeusi, na ueneze cream nyeupe iliyobaki pande za keki.

Keki ya Seneta ni rahisi na ladha. Imetengenezwa kutoka kwa mayai 12, vikombe 3 vya sukari, vijiko 6 vya wanga, gramu 400 za siagi, mililita 500 za maziwa, kijiko 1 cha unga.

keki na jelly
keki na jelly

Wazungu wa mayai wamejitenga na viini na kupigwa na sukari hadi theluji. Marshmallows tatu hufanywa, ambayo huoka kwa digrii 150. Mikate hupigwa kabla tu ya kuwekwa kwenye oveni - kikombe cha sukari nusu na protini nne zinahitajika kwa kila mkate. Wakati wa mwisho, ongeza vijiko 2 vya wanga kwa kila mkate.

Vileo vimepozwa na wakati huu cream imetengenezwa. Viini vinachanganywa na kikombe na nusu ya sukari na unga na kuongezwa kwa maziwa yanayochemka. Punguza moto na, baada ya unene, unachochea kila wakati, toa cream kutoka kwenye moto.

Siagi hupigwa ili kuifanya iwe fluffier, na kijiko cha cream huongezwa kwake. Cream hii inatumika kwa countertops na imejumuishwa. Keki inapaswa kusimama kwenye jokofu kwa angalau masaa tano kabla ya kula.

Ni rahisi sana kutengeneza keki na jelly. Bidhaa zinazohitajika: gramu 200 za biskuti, gramu 125 za siagi, gramu 500 za jibini la jumba, gramu 250 za sukari, 500 ml ya sour cream, 2 vanilla, 1 jelly - bidhaa iliyomalizika nusu, inauzwa na ladha tofauti.

Biskuti zimekandamizwa na kuchanganywa na siagi laini. Koroga na kuweka kwenye ukungu. Jelly imeandaliwa kulingana na maagizo kwenye kifurushi. Kwa kukosekana kwa jelly, gelatin hutumiwa - sachet 1, ambayo hutiwa na maji baridi ili kuvimba, na kisha moto kidogo katika umwagaji wa maji.

Piga cream na sukari na vanilla, ongeza jibini la jumba na jelly. Changanya kila kitu vizuri na ueneze kwenye msingi wa biskuti. Friji kwa angalau masaa matatu kabla ya kutumikia.

Ilipendekeza: