2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pistachio, pia huitwa Pistachio au Pistacia Vera, ni mwanachama wa familia ya Korosho. Ni matunda ya mti wa chini wa jangwa uliotokea Asia ya Kati na Mashariki ya Kati. Pia inakabiliwa na kushuka kwa joto kubwa - kutoka -10 ° C wakati wa msimu wa baridi hadi + 40 ° C msimu wa joto.
Sisi sote tunajua kwamba karanga ni maarufu ulimwenguni kote na hutumiwa sana katika kupikia kwa dessert au sahani kuu. Pistachio ni moja ya karanga zenye afya zaidi, iliyo na virutubisho kadhaa vyenye faida kwa afya yetu. Inatusaidia kudhibiti uzito wetu, na matumizi ya kawaida hupunguza hatari ya shida za moyo.
Karanga hizi zenye afya zina kalori chache kuliko zingine na potasiamu zaidi na vitamini K. Pia pistachio hutupa Asilimia 25 ya kipimo cha kila siku cha vitamini B6, asilimia 15 ya thiamine inayohitajika na fosforasi, na asilimia 10 ya magnesiamu inayohitajika.
Ingawa mafuta mengi kwenye pistachio ni aina isiyosababishwa na afya, bado yana kalori nyingi, kwa hivyo zinapaswa kuchukuliwa tu kwa wastani.
Utafiti wa kupendeza uliochapishwa katika jarida la Hamu uligundua kuwa washiriki walitumia pistachios kidogo ikiwa walikuwa kwenye ganda lao. Na hii ni suluhisho nzuri kupunguza kiwango cha karanga zinazoliwa.
Imethibitishwa kuwa vitafunio na karanga hivi vinaweza kupunguza cholesterol. Washiriki katika utafiti wa 2008 walitumia vyakula vyenye kalori ya chini kwa wiki nne, na asilimia 10 hadi 20 ya kalori zao za kila siku zinazotumiwa na pistachios. Wakati huo huo, kikundi cha pili kilijaribu kupunguza cholesterol na lishe ya kawaida. Mwishowe, matokeo yanaonyesha kuwa pistachios ndio mshindi katika mbio hii pia.
Nati hii pia ina L-arginine, ambayo hufanya mishipa ya damu iwe rahisi kubadilika, ikipunguza uwezekano wa kuganda kwa damu. Hii inapunguza uwezekano wa mshtuko wa moyo. Uchunguzi wa awali unaonyesha kuwa pistachio pia zina shughuli za antibacterial dhidi ya vimelea vya matumbo Escherichia coli na Listeria.
Na kuongeza ukweli wa kushangaza, ambayo ni kwamba China ndio k kubwa zaidi matumizi ya pistachio duniani kote na matumizi ya kila mwaka ya tani 80,000. Merika hutumia tani 45,000, Urusi hutumia tani 15,000, na India hutumia tani 10,000.
Ilipendekeza:
Parsley - Faida Zote Za Kiafya
Shida ya parsley inaweza kuwa zaidi ya mapambo kwenye sahani yako. Parsley ina aina mbili za vitu visivyo vya kawaida ambavyo hutoa faida za kipekee za kiafya. Mafuta yake tete, haswa myristicin, yameonyeshwa katika majaribio ya wanyama kuzuia malezi ya uvimbe wa mapafu.
Kwa Faida Nzuri Za Kiafya Za Samaki
Asidi ya mafuta ya omega-3 yenye faida hupatikana kwa kiwango kidogo sana katika nyama ya nyama na kuku, lakini samaki ni chanzo halisi. Chakula cha baharini zaidi kwenye meza na kwenye menyu yako, ndivyo utakavyohisi vizuri. Je! Mtaalam wa lishe anasema nini?
Faida 9 Za Kiafya Za Shayiri
Shayiri ni moja ya nafaka inayotumiwa sana. Ina utajiri mwingi wa virutubishi na ina faida nzuri za kiafya, kuanzia kumeng'enya kwa chakula na kupoteza uzito hadi kupunguza kiwango cha cholesterol na moyo wenye afya. Hapa kuna 9 ya kuvutia faida ya afya ya shayiri hiyo itakufanya uangalie utamaduni huu kwa macho tofauti.
Kupika Mvuke - Faida Zote Za Kiafya
Kuanika ni njia rahisi na muhimu ya kuandaa chakula. Katika miaka ya hivi karibuni, njia hii imezidi kuwa maarufu, lakini hata Wachina wa zamani walipika kama hii. Je! Ni faida gani za kiafya za kuanika? Iliyotayarishwa kwa njia hii, bidhaa huhifadhi vitu vyao vyote muhimu, kwani husindika tu kwa msaada wa mvuke.
Faida 9 Za Kiafya Za Kula Pistachios
Pistachio ni moja ya karanga ladha zaidi, inayopendwa na wengi. Ni nzuri kwa matumizi ya moja kwa moja au kama nyongeza ya dessert au barafu. Mbali na ladha, hata hivyo, nati hii pia inavutia na mali yake ya faida kwa mwili. Ni matajiri katika mafuta yenye afya, protini, antioxidants na nyuzi.
